塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2918 品
-
アボカドとトマトのトースト
- 235 kcal
- 食塩 1.2 g
トマトとアボカドを使った彩り豊かなトースト。トマトの酸味でさっぱりとした味わいに。葉酸や食物繊維もしっかりととれます。エネルギー235 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.1 g脂質8.6 g炭水化物36.8 g糖質31.2 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム418 mgカルシウム17 mgリン109 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸59 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.1 g脂質8.6 g炭水化物36.8 g糖質31.2 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム418 mgカルシウム17 mgリン109 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸59 µgアボカド、トマト、Aオリーブ油、A塩、A粗びき黒…材料: アボカド、トマト、Aオリーブ油、A塩…-
-
お気に入りから
削除しました
-
いなり寿司
- 493 kcal
- 食塩 0.9 g
市販の味付け油揚げとドライパックのひじきで作る簡単いなり寿司。味付け炒りごまのぷちっとした食感がいいアクセントに。エネルギー493 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.8 g脂質13.4 g炭水化物78.9 g糖質75.9 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム72 mgカルシウム19 mgリン56 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー493 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.8 g脂質13.4 g炭水化物78.9 g糖質75.9 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム72 mgカルシウム19 mgリン56 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgご飯、味付け油揚げ(いなり寿司用)、ひじき(ドラ…材料: ご飯、味付け油揚げ(いなり寿司用)、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
米から作るおかゆ
- 86 kcal
- 食塩 0.0 g
米のほのかな甘みが口に広がるシンプルなおかゆ。水からコトコト煮ることで、とろりとした口当たりに仕上がります。エネルギー86 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物19.4 g糖質19.3 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム22 mgカルシウム1 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物19.4 g糖質19.3 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム22 mgカルシウム1 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸3 µg米、水材料: 米、水-
-
お気に入りから
削除しました
-
スープジャーで作るおかゆ
- 156 kcal
- 食塩 0.0 g
作ってすぐに食べられない時や、お弁当にどうぞ。熱湯を用意したあとは火を使わないので、緊急時にも役立ちます。エネルギー156 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物37.1 g糖質35.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム29 mgカルシウム3 mgリン34 mg鉄0.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物37.1 g糖質35.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム29 mgカルシウム3 mgリン34 mg鉄0.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸3 µg温かいご飯、熱湯材料: 温かいご飯、熱湯-
-
お気に入りから
削除しました
-
豆腐入りおかゆ
- 147 kcal
- 食塩 1.2 g
植物性たんぱく質が豊富で、消化のいい豆腐を加えたおかゆ。やさしい口当たりがうれしい一品です。エネルギー147 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.1 g脂質3.8 g炭水化物22.3 g糖質21.3 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム78 mgリン98 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.1 g脂質3.8 g炭水化物22.3 g糖質21.3 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム78 mgリン98 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸19 µg米、絹ごし豆腐、鶏がらスープの素、水材料: 米、絹ごし豆腐、鶏がらスープの素、水-
-
お気に入りから
削除しました
-
ちぎり厚揚げときくらげのごま炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.2 g
骨や歯の健康に欠かせないミネラル、ビタミンDが一緒に摂れるレシピです。包丁を使わず、フライパンでさっと炒めるだけです。エネルギー203 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.2 g脂質15.3 g炭水化物7.3 g糖質3.0 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム340 mgリン199 mg鉄4.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸92 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.2 g脂質15.3 g炭水化物7.3 g糖質3.0 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム340 mgリン199 mg鉄4.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸92 µg厚揚げ、乾燥きくらげ、冷凍ほうれん草、ごま油、め…材料: 厚揚げ、乾燥きくらげ、冷凍ほうれん草…-
-
お気に入りから
削除しました
-
【離乳食・後期】ツナ野菜そうめん
- 85 kcal
- 食塩 0.9 g
色鮮やかなそうめん。水菜は少し苦味があるので、甘味のあるトマトとだし汁を合わせて、食べやすく。エネルギー85 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.8 g脂質0.3 g炭水化物16.5 g糖質15.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム27 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸23 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.8 g脂質0.3 g炭水化物16.5 g糖質15.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム27 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸23 µgそうめん、ツナ水煮(固形量食塩不使用)、ミニトマ…材料: そうめん、ツナ水煮(固形量食塩不使用…-
-
お気に入りから
削除しました
-
【離乳食・初期】 10倍粥(ご飯から)
- 9 kcal
- 食塩 0.0 g
様子を見ながら、1さじずつ増やしましょう。少量を作る時はすり鉢、多めに作る時はスティックミキサーが便利です。エネルギー9 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物2.1 g糖質2.0 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム2 mgカルシウム0 mgリン2 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgエネルギー9 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物2.1 g糖質2.0 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム2 mgカルシウム0 mgリン2 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgご飯、水材料: ご飯、水-
-
お気に入りから
削除しました
-
【離乳食・初期】うどん粥
- 14 kcal
- 食塩 0.0 g
うどんは弾力があるので、すり鉢よりもスティックミキサーを使うのがおすすめです。すり鉢では少量ずつすりつぶしましょう。エネルギー14 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質3.0 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム1 mgカルシウム1 mgリン3 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgエネルギー14 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質3.0 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム1 mgカルシウム1 mgリン3 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgうどん(ゆで)、湯材料: うどん(ゆで)、湯-
-
お気に入りから
削除しました
-
【離乳食・初期】パン粥
- 14 kcal
- 食塩 0.1 g
パン粥は鍋で作ると焦げてしまうことがあるので、電子レンジがおすすめです。耳なしの食パンか、耳を取ったパンを使います。エネルギー14 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質0.2 g炭水化物2.6 g糖質2.4 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム5 mgカルシウム1 mgリン4 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー14 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質0.2 g炭水化物2.6 g糖質2.4 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム5 mgカルシウム1 mgリン4 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µg食パン(8枚切り耳なし)、水材料: 食パン(8枚切り耳なし)、水-
-
お気に入りから
削除しました