塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2696 品
  • 【離乳食・完了期】チキンライス

    • 174 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    しめじで食物繊維やビタミン補給。ミックスベジタブルのコーンとグリーンピースは、うまく噛めない場合は皮を取りましょう。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    28.3 g
    糖質
    26.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    105 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    52 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    28.3 g
    糖質
    26.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    105 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    52 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    ご飯、鶏ひき肉、ミックスベジタブル、しめじ、バタ…
    材料: ご飯、鶏ひき肉、ミックスベジタブル、…
  • 大葉が香る 焼きおにぎり

    • 258 kcal
    • 食塩 0.7 g
    +tonakai+
    玄米は精白米に比べて食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにします。また、噛み応えがあり、満腹感が得られてお勧めです。
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    54.0 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    272 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    26 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    54.0 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    272 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    26 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    玄米ご飯、Aしらす干し、Aかつお節、A炒りごま、…
    材料: 玄米ご飯、Aしらす干し、Aかつお節、…
  • しっとりふんわり フレンチトースト

    • 293 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ふんわりやわらかなフレンチトースト。しっかりエネルギー源を摂取でき、ポソポソとした食感が苦手な高齢の方やお子様にお勧め。
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    34.7 g
    糖質
    32.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    199 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    34.7 g
    糖質
    32.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    199 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    45 µg
    食パン(6枚切り)、卵(Mサイズ)、牛乳、砂糖、…
    材料: 食パン(6枚切り)、卵(Mサイズ)、…
  • 農家のレシピ 小豆粥

    • 148 kcal
    • 食塩 0.5 g
    FarmersK
    小豆粥で邪気を祓い、一年を健康で過ごしましょう!小豆に含まれるカリウムやサポニンが、むくみや便秘の解消に効果的です。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    32.5 g
    糖質
    30.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    88 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    32.5 g
    糖質
    30.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    88 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    米、小豆、小豆の茹で汁+水、酒、塩
    材料: 米、小豆、小豆の茹で汁+水、酒、塩
  • うなぎの蒲焼リメイクうまき

    • 187 kcal
    • 食塩 0.9 g
    vegeful
    甘辛い味付けで、子供からシニアまで大好きな一品です。卵は泡立て器でしっかり混ぜるときれいな色合いに仕上がります。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    188 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    324 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    188 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    324 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    うなぎの蒲焼き、卵、サラダ油、A、白だし、みりん…
    材料: うなぎの蒲焼き、卵、サラダ油、A、白…
  • 秋刀魚の蒲焼 紫蘇丼

    • 423 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ∴nico
    濃いめに味付けした蒲焼きと、しそ風味のご飯でおいしく減塩できます。秋刀魚の脂は動脈硬化予防に効果的です。
    エネルギー
    423 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    54.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    166 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    423 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    54.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    166 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    さんま(開いたもの)、塩、こしょう、片栗粉(小麦…
    材料: さんま(開いたもの)、塩、こしょう、…
  • かに缶で炊き込みご飯

    • 231 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ブルーキャット0707
    調味料は最低限の量にして、蟹のだしの旨味を活かした炊き込みご飯です。ごまを振ってさらに風味もUP。
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    46.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    99 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    46.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    99 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    白米、かに水煮缶(固形量)、白ごま、三つ葉、A、…
    材料: 白米、かに水煮缶(固形量)、白ごま、…
  • みょうがのすし飯

    • 222 kcal
    • 食塩 0.5 g
    naonaos
    茗荷、大葉、白ごまなど、香りと風味の豊かな食材が入り塩分控えめでも美味しいレシピです。ごまを煎るとさらに香りが立ちます。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    49.9 g
    糖質
    49.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    49.9 g
    糖質
    49.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    お米、水、みょうが、大葉、白ごま、すし酢、酢、砂…
    材料: お米、水、みょうが、大葉、白ごま、す…
  • エビのにんにく炒め バジル風味

    • 90 kcal
    • 食塩 0.8 g
    patisier
    にんにくはじっくり炒めて香ばしい香りを引き出します。仕上げに加えた爽やかなバジルの香りも、えびのうま味によく合います。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    169 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    120 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    169 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    120 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エビ、オリーブオイル、すりおろしにんにく、ハーブ…
    材料: エビ、オリーブオイル、すりおろしにん…
  • お酒の肴 鯵の山椒焼き

    • 101 kcal
    • 食塩 0.5 g
    綾タン
    こんがり焼いたあじに山椒のぴりりとした辛味がアクセントに。片栗粉をまぶして焼くことで、あじのうま味を閉じ込めます。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    139 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    139 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    鯵(三枚下ろし)、A塩、A山椒、片栗粉、サラダ油…
    材料: 鯵(三枚下ろし)、A塩、A山椒、片栗…
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