血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1928 品
2 / 193
  • たんぱく質アップ さば缶のトマトカレー

    • 370 kcal
    • 食塩 2.0 g
    川端理香
    貧血気味の方にもおすすめの一皿。さば水煮缶でEPAや鉄が手軽に補えます。スパイシーなカレーの香りで食欲も増しますよ。
    エネルギー
    370 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    1077 mg
    カルシウム
    349 mg
    リン
    375 mg
    5.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    12.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    370 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    1077 mg
    カルシウム
    349 mg
    リン
    375 mg
    5.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    12.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    92 µg
    さば水煮缶(汁含む)、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、し…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、卵(Mサイズ)…
  • まぐろときゅうりの中華カルパッチョ風

    • 176 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    まぐろと卵黄でたんぱく質を補給できます。ごま油が香る中華風の調味料が食材とマッチして、お箸がすすむ一皿です。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    352 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    5.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    352 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    5.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    赤身まぐろ(刺身用)、卵黄、きゅうり、青じそ、A…
    材料: 赤身まぐろ(刺身用)、卵黄、きゅうり…
  • いかとブロッコリーのマヨ炒め

    • 209 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    いかは輪切りされているものを使って手間を省きます。にんにくの風味とマヨネーズのコクで塩分控えめでもご飯がすすみます。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    267 mg
    カリウム
    692 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    354 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    185 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    267 mg
    カリウム
    692 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    354 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    185 µg
    いか(輪切り)、ブロッコリー、にんにく(薄切り)…
    材料: いか(輪切り)、ブロッコリー、にんに…
  • 中華茶碗蒸し

    • 184 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    茶碗蒸しを中華風にアレンジ。甘いコーンと、ぷりっとしたえびが入り、食べ応えある一品。ごま油の風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    265 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    225 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    265 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    225 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    56 µg
    卵(Mサイズ)、むきえび、ホールコーン、鶏がらス…
    材料: 卵(Mサイズ)、むきえび、ホールコー…
  • 包丁いらずのお好み焼き

    • 487 kcal
    • 食塩 3.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    市販のせん切りキャベツと小口切りのねぎを使って、包丁いらずのお好み焼きに。甘辛いソースをたっぷりとかけていただきます。
    エネルギー
    487 kcal
    食塩相当量
    3.9 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    28.6 g
    炭水化物
    41.8 g
    糖質
    38.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    261 mg
    カリウム
    562 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    304 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    487 kcal
    食塩相当量
    3.9 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    28.6 g
    炭水化物
    41.8 g
    糖質
    38.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    261 mg
    カリウム
    562 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    304 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    115 µg
    豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ(せん切り)、A…
    材料: 豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ(せ…
  • えびとチンゲン菜のオイスター卵炒め

    • 187 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    卵にクリームコーンを加えてボリュームアップ。ふわふわに仕上がりますよ。『おいしいレシピ開発チーム👩‍🍳』イチオシ!
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    260 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    227 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    260 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    227 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    75 µg
    むきえび(冷凍むきえびでも)、卵(Mサイズ)、チ…
    材料: むきえび(冷凍むきえびでも)、卵(M…
  • しょうがを効かせたレバニラ炒め

    • 138 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    しょうがの風味がレバーの臭みをやわらげ、食べやすくなります。もやしを加えると、歯ごたえも増すのでおすすめです。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    259 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    240 mg
    6.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    30.9 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    961 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    259 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    240 mg
    6.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    30.9 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    961 µg
    鶏レバー、にら、もやし、ごま油、赤とうがらし(ホ…
    材料: 鶏レバー、にら、もやし、ごま油、赤と…
  • 豚肉のにらたま炒め

    • 211 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豚肉と相性の良いにらに卵をプラスした食べ応えのある一品。にらと卵は炒めすぎないようにすることがおいしく仕上げるコツです。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    256 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    216 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    256 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    216 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    53 µg
    豚もも薄切り肉、卵(Lサイズ)、鶏がらスープの素…
    材料: 豚もも薄切り肉、卵(Lサイズ)、鶏が…
  • いかと玉ねぎのフライパン蒸し

    • 201 kcal
    • 食塩 1.4 g
    小林まさみ
    いかのうま味、玉ねぎの甘味、トマトの酸味が効いた一皿。いかはかたくなりやすいので煮込みすぎないのがポイントです。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    251 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    312 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    251 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    312 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    53 µg
    いか(輪切り)、ミニトマト、玉ねぎ、にんにく、オ…
    材料: いか(輪切り)、ミニトマト、玉ねぎ、…
  • うなぎの柳川風

    • 235 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    市販のうなぎの蒲焼きをごぼうと一緒に卵とじにしました。ご飯にのせて丼にしてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    249 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    253 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    12.5 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    249 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    253 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    12.5 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    38 µg
    うなぎの蒲焼き、卵(Lサイズ)、ごぼう、三つ葉、…
    材料: うなぎの蒲焼き、卵(Lサイズ)、ごぼ…
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