血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2120 品
  • なすのひき肉あん

    • 89 kcal
    • 食塩 0.7 g
    脂質 5.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    とろりと仕上げたなすは、豚肉とだしのうまみがじんわりとしみこみ、ご飯によく合う味わいです。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    豚ひき肉、なす、しょうが(みじん切り)、A、しょ…
    材料: 豚ひき肉、なす、しょうが(みじん切り…
  • 牛肉と大根 セロリのポトフ

    • 105 kcal
    • 食塩 1.2 g
    脂質 5.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    大きめに切った大根がほくほくとおいしい一品。お肉をやわらかくなるまでよく煮込むのがポイントです。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    122 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    122 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    40 µg
    牛もも肉(脂身なし)、大根、セロリ、水、顆粒コン…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、大根、セロリ、…
  • 農家のレシピ ピーマンのチンジャオ炒め

    • 129 kcal
    • 食塩 1.4 g
    脂質 5.2 g
    FarmersK
    鶏むね肉を使用した、さっぱりとした青椒肉絲。鶏肉は皮を除いて、さらに脂質をカット。抗酸化ビタミンA、C、Eが豊富です。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    153 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    153 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    47 µg
    鶏むね肉(皮なし)、たけのこ水煮、ピーマン、赤パ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、たけのこ水煮、ピ…
  • ヘルシー 豚ヒレの中華風ネギ塩蒸し

    • 111 kcal
    • 食塩 1.1 g
    脂質 5.2 g
    さとみわ
    レンジで作る、お手軽ヘルシーレシピ。ヨーグルトと酢がヒレ肉を軟らかく仕上げます。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    166 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    166 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    24 µg
    豚ヒレ肉、Aプレーンヨーグルト、A酢、A塩、もや…
    材料: 豚ヒレ肉、Aプレーンヨーグルト、A酢…
  • 長芋と青じその豚肉巻き

    • 111 kcal
    • 食塩 0.6 g
    脂質 5.2 g
    マギちゃん
    シャキシャキとした長いもが味わえる一品。青じその風味とレモンの酸味で塩分控えめでも、味わい充分です。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    116 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    116 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    8 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こしょう、長いも…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こし…
  • ダイエット 白菜のチャーハン風

    • 82 kcal
    • 食塩 0.9 g
    脂質 5.2 g
    YUKIKI☆
    ご飯の代わりに白菜で食べ応えも十分。白菜は水分を多く含んでいるため、よく炒めることでパラパラチャーハン風の完成です。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    114 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    100 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    114 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    100 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    83 µg
    白菜、卵、桜海老、顆粒和風だしの素、ごま油、鰹節
    材料: 白菜、卵、桜海老、顆粒和風だしの素、…
  • レンジで冷凍ほうれん草のスクランブルエッグ

    • 76 kcal
    • 食塩 0.7 g
    脂質 5.2 g
    おいしい健康
    フライパン要らずで、ぱっとレンジで完成。卵をよく溶きほぐすことと、好みの固さの少し手前で加熱を止めると上手にできます。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    94 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    94 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    卵(Mサイズ)、冷凍ほうれん草、水、塩、こしょう
    材料: 卵(Mサイズ)、冷凍ほうれん草、水、…
  • えびと彩り野菜のガーリックチーズ炒め

    • 135 kcal
    • 食塩 1.0 g
    脂質 5.2 g
    おいしい健康
    えびのうま味とにんにくの風味が野菜にもよく絡み、味わい深い一皿です。最後にチーズをのせ、満足感をプラスしましょう。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    267 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    267 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    90 µg
    むきえび、ズッキーニ、赤パプリカ、にんにく、オリ…
    材料: むきえび、ズッキーニ、赤パプリカ、に…
  • 青じそバターソースの鶏の照り焼き

    • 152 kcal
    • 食塩 0.8 g
    脂質 5.2 g
    デラロサ
    定番の照り焼き味に、青じその爽やかさとバターのコクをプラス。ついつい箸がすすむ一品です。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    193 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    193 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    17 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、にんにく、青じそ、オリー…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、にんにく、青…
  • スズキのポアレ バルサミコ風味

    • 155 kcal
    • 食塩 1.0 g
    脂質 5.1 g
    HaradaKiTN
    おもてなしにもお勧めの一品。スズキは高たんぱく、低脂質で、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    209 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    209 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    26 µg
    スズキ、塩、えび、さやいんげん、にんにく、オリー…
    材料: スズキ、塩、えび、さやいんげん、にん…