レシピ数 ： 4098 品
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どんどろけめし（豆腐の炊き込みごはん）
- 214 kcal
- 食塩 0.4 g
鳥取中部の方言で雷を「どんどろけ」と呼び、豆腐を炒める時の音が、この料理の名前の由来。具だくさんの炊き込みご飯です。エネルギー214 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.7 g脂質3.0 g炭水化物41.5 g糖質39.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム191 mgカルシウム51 mgリン102 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.7 g脂質3.0 g炭水化物41.5 g糖質39.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム191 mgカルシウム51 mgリン102 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg白米、木綿豆腐（水きりする）、ごま油、A だし汁…材料： 白米、木綿豆腐（水きりする）、ごま油…-
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千切り野菜たっぷりのお蕎麦
- 295 kcal
- 食塩 2.0 g
そばが華やかに見える一皿です。野菜をせん切りにすることで麺やたれと馴染みやすく、塩分控えめでも物足りなさを感じません。エネルギー295 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質11.3 g脂質3.0 g炭水化物58.2 g糖質50.7 g食物繊維7.5 gコレステロール0 mgカリウム407 mgカルシウム78 mgリン215 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸66 µgエネルギー295 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質11.3 g脂質3.0 g炭水化物58.2 g糖質50.7 g食物繊維7.5 gコレステロール0 mgカリウム407 mgカルシウム78 mgリン215 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸66 µgそば（乾）、大根、きゅうり、にんじん、長ねぎ、み…材料： そば（乾）、大根、きゅうり、にんじん…-
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週末漁師のあじのなめろう
- 75 kcal
- 食塩 0.6 g
手順２では、好みのたたき・練り加減でお試し下さい。ご飯にのせて、だし汁や湯をかけ、お茶漬け風にしても美味しくいただけます。エネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.3 g脂質2.9 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール41 mgカリウム253 mgカルシウム48 mgリン146 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.3 g脂質2.9 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール41 mgカリウム253 mgカルシウム48 mgリン146 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgあじ、A青じそ（みじん切り）、Aしょうが(すりお…材料： あじ、A青じそ（みじん切り）、Aしょ…-
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ひじきの 玄米炊き込みご飯
- 244 kcal
- 食塩 0.8 g
切る工程がなく、簡単に作れる炊き込みご飯。素朴な味付けだからこそ玄米の香ばしい味わいが引き立ちます。エネルギー244 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.2 g脂質2.9 g炭水化物50.5 g糖質46.7 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム356 mgカルシウム60 mgリン205 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸24 µgエネルギー244 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.2 g脂質2.9 g炭水化物50.5 g糖質46.7 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム356 mgカルシウム60 mgリン205 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸24 µg玄米、水、乾燥ひじき、しょうゆ、塩、白炒りごま材料： 玄米、水、乾燥ひじき、しょうゆ、塩、…-
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海老とはんぺんのふわふわロール白菜
- 112 kcal
- 食塩 1.6 g
海老とはんぺん、豆腐を白菜で巻いた、あっさりロール白菜。一品で118kcalと、高たんぱく低カロリー。エネルギー112 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.2 g脂質2.9 g炭水化物9.5 g糖質7.8 g食物繊維1.7 gコレステロール100 mgカリウム387 mgカルシウム102 mgリン182 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC17 mg葉酸70 µgエネルギー112 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.2 g脂質2.9 g炭水化物9.5 g糖質7.8 g食物繊維1.7 gコレステロール100 mgカリウム387 mgカルシウム102 mgリン182 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC17 mg葉酸70 µg海老（ブラックタイガー等） 、はんぺん、木綿豆腐…材料： 海老（ブラックタイガー等） 、はんぺ…-
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イカと茄子のトマト煮
- 127 kcal
- 食塩 1.5 g
甘ずっぱいトマトと、とろとろのなすに食感のいいイカ。食卓を豪華にしてくれるメインのおかずです。エネルギー127 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質2.9 g炭水化物13.5 g糖質10.1 g食物繊維3.4 gコレステロール151 mgカリウム640 mgカルシウム36 mgリン212 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgエネルギー127 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質2.9 g炭水化物13.5 g糖質10.1 g食物繊維3.4 gコレステロール151 mgカリウム640 mgカルシウム36 mgリン212 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgするめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油、にんにく（…材料： するめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油…-
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やりいかとオクラのピリ辛味噌炒め
- 88 kcal
- 食塩 1.0 g
低カロリーなのに食べ応え十分。ピリリとした辛みそがクセになる、ごはんに合う1品です。エネルギー88 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質2.9 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール192 mgカリウム285 mgカルシウム32 mgリン194 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー88 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質2.9 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール192 mgカリウム285 mgカルシウム32 mgリン194 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgやりいか、オクラ、玉ねぎ、にんにく、ごま油、合わ…材料： やりいか、オクラ、玉ねぎ、にんにく、…-
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鶏肉とこんにゃくと根菜の味噌煮
- 98 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉は皮を除いてカロリーをカット。こんにゃくは下ゆですると、臭みがとれるだけでなく、味がしみ込みやすくなります。エネルギー98 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質2.9 g炭水化物9.0 g糖質6.3 g食物繊維2.7 gコレステロール44 mgカリウム305 mgカルシウム47 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgエネルギー98 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質2.9 g炭水化物9.0 g糖質6.3 g食物繊維2.7 gコレステロール44 mgカリウム305 mgカルシウム47 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸19 µg鶏もも肉（皮なし）、にんじん、こんにゃく、顆粒和…材料： 鶏もも肉（皮なし）、にんじん、こんに…-
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さけの塩焼き
- 93 kcal
- 食塩 0.7 g
焼き魚は焼く直前に塩を振ることでしっかり味が感じられやすくなり、塩分控えめでも満足できる一品に。エネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.8 g脂質2.9 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gコレステロール41 mgカリウム340 mgカルシウム20 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.8 g脂質2.9 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gコレステロール41 mgカリウム340 mgカルシウム20 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC5 mg葉酸28 µg鮭（切り身）、塩、青じそ、大根おろし材料： 鮭（切り身）、塩、青じそ、大根おろし-
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ささ身のソテー きのこソース
- 144 kcal
- 食塩 0.7 g
カロリー控えめのヘルシーレシピです。いつでも手に入りやすい材料を使っているので、季節問わずいつでも作れます。エネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質20.6 g脂質2.9 g炭水化物8.3 g糖質6.9 g食物繊維1.4 gコレステロール53 mgカリウム484 mgカルシウム15 mgリン237 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸33 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質20.6 g脂質2.9 g炭水化物8.3 g糖質6.9 g食物繊維1.4 gコレステロール53 mgカリウム484 mgカルシウム15 mgリン237 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸33 µgささ身、塩コショウ、片栗粉、玉ねぎ、しめじ、サラ…材料： ささ身、塩コショウ、片栗粉、玉ねぎ、…-
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