妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 657 品
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厚揚げと赤ピーマンのゴーヤーチャンプル
- 191 kcal
- 食塩 1.6 g
ゴーヤのほろ苦さとふわふわの卵がやみつきになる美味しさです。卵は片栗粉を加えるとふんわりとした仕上がりになります。エネルギー191 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質10.8 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gカリウム418 mgカルシウム128 mgリン217 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgコレステロール132 mgビタミンC61 mg葉酸82 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質10.8 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gカリウム418 mgカルシウム128 mgリン217 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgコレステロール132 mgビタミンC61 mg葉酸82 µg厚揚げ、豚もも薄切り肉、ゴーヤ、玉ねぎ、もやし、…材料： 厚揚げ、豚もも薄切り肉、ゴーヤ、玉ね…-
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食物繊維たっぷり野菜とキノコの極太肉巻き
- 175 kcal
- 食塩 0.8 g
ごぼうには水溶性と不溶性の食物繊維の働きで動脈硬化や脂質異常症などの生活習慣病の予防に期待ができます。エネルギー175 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.0 g脂質9.8 g炭水化物9.2 g糖質5.9 g食物繊維3.3 gカリウム467 mgカルシウム35 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛2.3 mgコレステロール42 mgビタミンC13 mg葉酸82 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.0 g脂質9.8 g炭水化物9.2 g糖質5.9 g食物繊維3.3 gカリウム467 mgカルシウム35 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛2.3 mgコレステロール42 mgビタミンC13 mg葉酸82 µg豚肩ロース（脂身なし）、黒こしょう、ごぼう、エリ…材料： 豚肩ロース（脂身なし）、黒こしょう、…-
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バジル香る真鯛の香草パン粉焼き
- 148 kcal
- 食塩 0.8 g
カロリーや脂質を制限しているときには、パン粉焼きはお勧め。フライの食感を楽しめるヘルシーメニューです。エネルギー148 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.7 g脂質7.5 g炭水化物8.9 g糖質6.5 g食物繊維2.4 gカリウム476 mgカルシウム41 mgリン186 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール46 mgビタミンC48 mg葉酸82 µgエネルギー148 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.7 g脂質7.5 g炭水化物8.9 g糖質6.5 g食物繊維2.4 gカリウム476 mgカルシウム41 mgリン186 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール46 mgビタミンC48 mg葉酸82 µg真鯛、塩、こしょう、小麦、卵、パン粉、バジル粉、…材料： 真鯛、塩、こしょう、小麦、卵、パン粉…-
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冷凍ほうれん草で簡単グラタン
- 316 kcal
- 食塩 1.5 g
電子レンジで作るホワイトソースに冷凍のほうれん草を合わせて手軽に作れます。とろーりチーズが食欲をそそる一皿です。エネルギー316 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質22.7 g炭水化物19.3 g糖質16.5 g食物繊維2.8 gカリウム467 mgカルシウム312 mgリン334 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgコレステロール48 mgビタミンC22 mg葉酸82 µgエネルギー316 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質22.7 g炭水化物19.3 g糖質16.5 g食物繊維2.8 gカリウム467 mgカルシウム312 mgリン334 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgコレステロール48 mgビタミンC22 mg葉酸82 µgほうれん草（冷凍）、ベーコン、玉ねぎ、サラダ油、…材料： ほうれん草（冷凍）、ベーコン、玉ねぎ…-
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パッタイ（タイ風焼きそば）
- 398 kcal
- 食塩 1.5 g
米粉でできたフォーと具材を炒めたパッタイ。桜えびやナンプラーなど魚介のうま味が詰まった一皿です。エネルギー398 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.9 g脂質11.3 g炭水化物55.2 g糖質52.4 g食物繊維2.8 gカリウム506 mgカルシウム88 mgリン194 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgコレステロール133 mgビタミンC13 mg葉酸82 µgエネルギー398 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.9 g脂質11.3 g炭水化物55.2 g糖質52.4 g食物繊維2.8 gカリウム506 mgカルシウム88 mgリン194 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgコレステロール133 mgビタミンC13 mg葉酸82 µgフォー（乾）、豚もも薄切り肉、卵、もやし、にら、…材料： フォー（乾）、豚もも薄切り肉、卵、も…-
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しょうがたっぷり ゴーヤーの肉詰め
- 216 kcal
- 食塩 1.3 g
しょうががたっぷり入った肉だねがゴーヤーのほろ苦さをやわらげます。味付けはしょうゆとみりんで甘辛く。ご飯がすすみますよ。エネルギー216 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質12.7 g炭水化物10.9 g糖質8.2 g食物繊維2.7 gカリウム493 mgカルシウム23 mgリン131 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgコレステロール64 mgビタミンC77 mg葉酸82 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質12.7 g炭水化物10.9 g糖質8.2 g食物繊維2.7 gカリウム493 mgカルシウム23 mgリン131 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgコレステロール64 mgビタミンC77 mg葉酸82 µgゴーヤー、鶏ひき肉、サラダ油、A、しょうが（すり…材料： ゴーヤー、鶏ひき肉、サラダ油、A、し…-
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鶏肉とかぶのレンジレモン蒸し マヨネーズかけ
- 237 kcal
- 食塩 0.7 g
【アマニ油マヨネーズ】鶏肉はビタミンB12、かぶはビタミンCが豊富。ほんのりレモンの風味が美味しさを添えてくれます。エネルギー237 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.4 g脂質16.3 g炭水化物7.7 g糖質4.6 g食物繊維3.1 gカリウム636 mgカルシウム27 mgリン218 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgコレステロール70 mgビタミンC22 mg葉酸81 µgエネルギー237 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.4 g脂質16.3 g炭水化物7.7 g糖質4.6 g食物繊維3.1 gカリウム636 mgカルシウム27 mgリン218 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgコレステロール70 mgビタミンC22 mg葉酸81 µg鶏もも（皮なし）、塩、こしょう、白ワイン、かぶ、…材料： 鶏もも（皮なし）、塩、こしょう、白ワ…-
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簡単 海老と枝豆の蒸し餃子
- 196 kcal
- 食塩 1.3 g
うっすらと覗く赤と緑がきれい！少ない材料で、おもてなしにもお勧めの一品。低脂質で食欲のない時でもサッパリと頂けます。エネルギー196 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.4 g脂質2.0 g炭水化物24.5 g糖質22.6 g食物繊維1.9 gカリウム335 mgカルシウム72 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgコレステロール120 mgビタミンC5 mg葉酸81 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.4 g脂質2.0 g炭水化物24.5 g糖質22.6 g食物繊維1.9 gカリウム335 mgカルシウム72 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgコレステロール120 mgビタミンC5 mg葉酸81 µg海老、枝豆、しょうが、片栗粉、酒、塩、餃子の皮材料： 海老、枝豆、しょうが、片栗粉、酒、塩…-
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しょうがみそおでん
- 202 kcal
- 食塩 1.8 g
冬の津軽海峡の連絡船のお客さんの体を温めるようと「しょうがみそ」を漬けたのが始まりと言われています。エネルギー202 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質12.7 g脂質10.1 g炭水化物14.6 g糖質11.4 g食物繊維3.2 gカリウム601 mgカルシウム183 mgリン217 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgコレステロール185 mgビタミンC16 mg葉酸81 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質12.7 g脂質10.1 g炭水化物14.6 g糖質11.4 g食物繊維3.2 gカリウム601 mgカルシウム183 mgリン217 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgコレステロール185 mgビタミンC16 mg葉酸81 µg大根（皮をむき輪切り）、厚揚げ、卵（Mサイズ）、…材料： 大根（皮をむき輪切り）、厚揚げ、卵（…-
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あじのごまだれ漬け丼
- 419 kcal
- 食塩 1.1 g
すだちが香る特製ごまだれで漬けた、あじの漬け丼。エネルギー419 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質11.3 g炭水化物63.6 g糖質58.6 g食物繊維5.0 gカリウム404 mgカルシウム230 mgリン281 mg鉄2.3 mg亜鉛2.5 mgコレステロール35 mgビタミンC8 mg葉酸81 µgエネルギー419 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質11.3 g炭水化物63.6 g糖質58.6 g食物繊維5.0 gカリウム404 mgカルシウム230 mgリン281 mg鉄2.3 mg亜鉛2.5 mgコレステロール35 mgビタミンC8 mg葉酸81 µgあじ（刺し身用）、塩、青じそ（せん切り）、味付け…材料： あじ（刺し身用）、塩、青じそ（せん切…-
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