血圧が気になる

血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2075 品
  • 胸肉と野菜のテリーヌ風

    • 116 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Ritotsu
    色とりどりの野菜が目にも楽しい一品。クリスマスなどイベント食にもぴったり。加熱は電子レンジとお手軽です。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    137 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    137 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏胸肉、塩、生クリーム、卵白、洋風だしの素、にん…
    材料: 鶏胸肉、塩、生クリーム、卵白、洋風だ…
  • 和の食卓に いかと里芋と大根のほっこり煮

    • 121 kcal
    • 食塩 1.2 g
    Jun____i
    寒い日にあたたまる煮物です。味が染み込んで、おいしくいただけます。
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    608 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    160 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    100 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    608 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    160 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    100 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    いか(胴のみ)、里いも、大根、白ねぎ、ごま油、A…
    材料: いか(胴のみ)、里いも、大根、白ねぎ…
  • 和風 鶏胸ソテーのみぞれ煮

    • 138 kcal
    • 食塩 1.1 g
    さぶ餅
    鶏肉は酒で予め揉むことで、しっとりとやわらかく仕上がります。大根おろしで煮るので、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    201 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    201 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏むね肉(皮なし)、Aしょうが(すりおろし)、A…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、Aしょうが(すり…
  • 鱈のみぞれ揚げ出し

    • 152 kcal
    • 食塩 0.7 g
    abichi
    淡泊な味で、口の中で崩れやすい食感のタラは高齢者食に向きます。油との相性も良く、揚げて餡をかければおいしく頂けます。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    174 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    36 mg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    174 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    36 mg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    49 µg
    たら(切り身)、大根、赤パプリカ、片栗粉(たら用…
    材料: たら(切り身)、大根、赤パプリカ、片…
  • 梅肉ソース ささみのチーズハンバーグ

    • 145 kcal
    • 食塩 1.0 g
    こと味
    しっとりとした鶏ささ身の中にはとろとろチーズ。梅肉の甘ずっぱいソースがよく合います。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    210 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    44 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    210 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    44 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏ささ身、塩、こしょう、ピザ用チーズ、小麦粉、サ…
    材料: 鶏ささ身、塩、こしょう、ピザ用チーズ…
  • イカとエリンギのピリ辛炒め

    • 115 kcal
    • 食塩 0.9 g
    naonaos
    低カロリーのイカとエリンギを使った炒め物。ニンニクの芽はビタミン類や食物繊維が豊富で、シャキッとした歯ざわりが特徴です。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    179 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    125 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    179 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    125 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    66 µg
    いか、エリンギ、にんにくの芽、ごま油、酒、A粗挽…
    材料: いか、エリンギ、にんにくの芽、ごま油…
  • 大根のポトフ

    • 123 kcal
    • 食塩 1.1 g
    milk*crown
    身体が温まる一品です。ごろごろと大きめに切った具材は食べごたえばっちり。弱火でじっくりと煮込みましょう。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    86 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    86 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    51 µg
    大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウインナーソー…
    材料: 大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウ…
  • 生鮭のバターぽん酢焼き

    • 142 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まろんかふぇ
    バターのコクとぽん酢のさっぱり感が、鮭のおいしさを引き立てます。お弁当のおかずにも。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    203 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    203 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    24 µg
    鮭(切り身)、塩(鮭用)、こしょう(鮭用)、バタ…
    材料: 鮭(切り身)、塩(鮭用)、こしょう(…
  • 里芋と海老のガーリックソテー

    • 111 kcal
    • 食塩 0.9 g
    オレンジデイ
    カリウムたっぷり里芋レシピ。下ゆで不要でお手軽です。にんにくの風味と、カリっと焼いた里芋がおいしい一皿です。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    635 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    151 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    75 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    635 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    151 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    75 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    33 µg
    里芋、海老、にんにく、塩こしょう、パセリ、オリー…
    材料: 里芋、海老、にんにく、塩こしょう、パ…
  • 鶏むね肉とキャベツの回鍋肉風

    • 146 kcal
    • 食塩 1.1 g
    unappa
    脂質の少ない鶏むね肉を使った回鍋肉。鶏むね肉は酒を揉み込み、片栗粉をまぶして、しっとりと仕上げます。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    205 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    205 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    60 µg
    鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、しょうゆ(鶏肉用)…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、しょう…
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