貧血が気になる
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 363 品
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牛肉のスパイシー炒め
- 212 kcal
- 食塩 1.3 g
お酢と香辛料で深みのある味わいに!牛肉とカラフル野菜を組み合わせ、栄養バランスの良い一品です。エネルギー212 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質12.6 g炭水化物10.5 g糖質8.9 g食物繊維1.6 gコレステロール48 mgカリウム471 mgカルシウム18 mgリン170 mg鉄1.6 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC95 mg葉酸99 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質12.6 g炭水化物10.5 g糖質8.9 g食物繊維1.6 gコレステロール48 mgカリウム471 mgカルシウム18 mgリン170 mg鉄1.6 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC95 mg葉酸99 µg牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリカ、アスパラ…材料: 牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリ…-
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鶏肉とブロッコリーのガリバタ炒め
- 222 kcal
- 食塩 1.3 g
ガーリックバターの香りが食欲をそそります。鶏肉にブロッコリーやじゃがいもを組み合わせた食べごたえも充分な一品です。エネルギー222 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質14.0 g炭水化物12.7 g糖質5.5 g食物繊維7.2 gコレステロール67 mgカリウム724 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC113 mg葉酸175 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質14.0 g炭水化物12.7 g糖質5.5 g食物繊維7.2 gコレステロール67 mgカリウム724 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC113 mg葉酸175 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、ブロッコリー、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、ブ…-
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新玉ねぎと春キャベツの和風グラタン
- 384 kcal
- 食塩 1.8 g
新玉ねぎと春キャベツを使用した春のグラタン。ホワイトソースは、あらかじめ小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておくと簡単に作れます。エネルギー384 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.2 g脂質11.2 g炭水化物56.8 g糖質51.3 g食物繊維5.5 gコレステロール34 mgカリウム625 mgカルシウム258 mgリン360 mg鉄1.6 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC37 mg葉酸71 µgエネルギー384 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.2 g脂質11.2 g炭水化物56.8 g糖質51.3 g食物繊維5.5 gコレステロール34 mgカリウム625 mgカルシウム258 mgリン360 mg鉄1.6 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC37 mg葉酸71 µgマカロニ(乾)、春キャベツ、新玉ねぎ、しめじ、シ…材料: マカロニ(乾)、春キャベツ、新玉ねぎ…-
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褒められ♡デリ風おそうざい2品
- 208 kcal
- 食塩 1.0 g
ヘルシオで調理した野菜は甘くて、驚くほどジューシー。その美味しさを活かした、華やかでおもてなしにもピッタリなレシピです。エネルギー208 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質6.1 g炭水化物26.9 g糖質23.0 g食物繊維3.9 gコレステロール103 mgカリウム645 mgカルシウム57 mgリン184 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC101 mg葉酸132 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質6.1 g炭水化物26.9 g糖質23.0 g食物繊維3.9 gコレステロール103 mgカリウム645 mgカルシウム57 mgリン184 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC101 mg葉酸132 µg1野菜と卵のごちそうサラダ、アスパラガス(はかま…材料: 1野菜と卵のごちそうサラダ、アスパラ…-
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フライパンで作るパエリア カレー風味
- 336 kcal
- 食塩 1.7 g
ほのかに香るカレーの香りが食欲そそる、海鮮のうま味たっぷりのパエリア。フライパンで手軽に作れます。エネルギー336 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.5 g脂質4.1 g炭水化物63.5 g糖質62.0 g食物繊維1.5 gコレステロール50 mgカリウム266 mgカルシウム40 mgリン161 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.6 µgビタミンC37 mg葉酸41 µgエネルギー336 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.5 g脂質4.1 g炭水化物63.5 g糖質62.0 g食物繊維1.5 gコレステロール50 mgカリウム266 mgカルシウム40 mgリン161 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.6 µgビタミンC37 mg葉酸41 µg米(洗わない、あれば無洗米)、あさり(殻つき、2…材料: 米(洗わない、あれば無洗米)、あさり…-
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豚肉とブロッコリーのクリームコーン煮
- 388 kcal
- 食塩 2.1 g
クリームコーンのとろみで、長時間煮なくても味が絡みやすくなります。野菜の優しい甘味がおいしく、子供から大人までおすすめ。エネルギー388 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.6 g脂質23.1 g炭水化物27.6 g糖質22.8 g食物繊維4.8 gコレステロール58 mgカリウム736 mgカルシウム95 mgリン279 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC78 mg葉酸137 µgエネルギー388 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.6 g脂質23.1 g炭水化物27.6 g糖質22.8 g食物繊維4.8 gコレステロール58 mgカリウム736 mgカルシウム95 mgリン279 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC78 mg葉酸137 µg豚こま肉、塩(豚肉下味用)、こしょう(豚肉下味用…材料: 豚こま肉、塩(豚肉下味用)、こしょう…-
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豆腐入りふわふわ肉団子と野菜のさっと煮
- 182 kcal
- 食塩 1.4 g
ふわふわの肉団子はやさしい味わい、山椒はお好みでどうぞ。うま味が溶け出した煮汁がおいしいので、残さず召し上がれ。エネルギー182 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質11.2 g炭水化物7.6 g糖質5.2 g食物繊維2.4 gコレステロール37 mgカリウム495 mgカルシウム88 mgリン165 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC49 mg葉酸60 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質11.2 g炭水化物7.6 g糖質5.2 g食物繊維2.4 gコレステロール37 mgカリウム495 mgカルシウム88 mgリン165 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC49 mg葉酸60 µg豚ひき肉、木綿豆腐、オクラ、黄パプリカ、A、酒、…材料: 豚ひき肉、木綿豆腐、オクラ、黄パプリ…-
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鮭とパプリカのリゾット風プレート
- 457 kcal
- 食塩 2.0 g
麦ご飯で食物繊維を補える食べごたえ満点リゾット。クッキングシートを活用すると洗い物を減らせるのも嬉しいポイントです。エネルギー457 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質33.3 g脂質10.7 g炭水化物62.6 g糖質57.1 g食物繊維5.5 gコレステロール76 mgカリウム859 mgカルシウム183 mgリン519 mg鉄1.6 mg亜鉛2.6 mgビタミンD32.1 µgビタミンB126.6 µgビタミンC82 mg葉酸121 µgエネルギー457 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質33.3 g脂質10.7 g炭水化物62.6 g糖質57.1 g食物繊維5.5 gコレステロール76 mgカリウム859 mgカルシウム183 mgリン519 mg鉄1.6 mg亜鉛2.6 mgビタミンD32.1 µgビタミンB126.6 µgビタミンC82 mg葉酸121 µg麦ご飯(押麦2割)、鮭(切り身)、黄パプリカ、ア…材料: 麦ご飯(押麦2割)、鮭(切り身)、黄…-
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さばの水煮缶とキャベツの中華丼
- 400 kcal
- 食塩 1.6 g
手軽で栄養たっぷりのさば缶を使ったスピードメニュー。オイスターソース味でご飯が進みます。エネルギー400 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質10.0 g炭水化物65.5 g糖質59.9 g食物繊維5.6 gコレステロール42 mgカリウム427 mgカルシウム180 mgリン195 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.2 µgビタミンC39 mg葉酸81 µgエネルギー400 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質10.0 g炭水化物65.5 g糖質59.9 g食物繊維5.6 gコレステロール42 mgカリウム427 mgカルシウム180 mgリン195 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.2 µgビタミンC39 mg葉酸81 µgさば水煮缶、キャベツ、しょうが、コーン缶、サラダ…材料: さば水煮缶、キャベツ、しょうが、コー…-
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鶏肉と卵のさっぱり煮
- 171 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉と卵でボリューム満点。しょうがの風味と酢のさっぱり感が食欲がないときでも食べやすい一皿です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質8.3 g炭水化物6.0 g糖質4.3 g食物繊維1.7 gコレステロール237 mgカリウム442 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC44 mg葉酸101 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質8.3 g炭水化物6.0 g糖質4.3 g食物繊維1.7 gコレステロール237 mgカリウム442 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC44 mg葉酸101 µg鶏もも肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、ブロッコリー…材料: 鶏もも肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、…-
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