遅い時間に食べるときに
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1127 品
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ニラと豆腐で ピリ辛炒め
- 93 kcal
- 食塩 0.8 g
ニラの食感と独特な風味が淡白な豆腐に合います。ニラに含まれるアリシンは、免疫力を高める効果があると言われています。エネルギー93 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質7.0 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム85 mgリン84 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質7.0 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム85 mgリン84 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgニラ、木綿豆腐、サラダ油、豆板醤、塩こしょう、し…材料： ニラ、木綿豆腐、サラダ油、豆板醤、塩…-
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冷やし餃子
- 153 kcal
- 食塩 1.2 g
さっぱりとサラダ感覚で頂ける餃子。貧血の予防に効果のあるビタミンB6、ビタミンC、葉酸が多く含まれます。エネルギー153 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.0 g脂質5.6 g炭水化物18.4 g糖質16.4 g食物繊維2.0 gコレステロール22 mgカリウム338 mgカルシウム53 mgリン83 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸61 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.0 g脂質5.6 g炭水化物18.4 g糖質16.4 g食物繊維2.0 gコレステロール22 mgカリウム338 mgカルシウム53 mgリン83 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸61 µg餃子の皮（大判）、豚ひき肉、キャベツ、にら、水菜…材料： 餃子の皮（大判）、豚ひき肉、キャベツ…-
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和風ローストビーフ
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
オーブンを使わずフライパンだけで完成。青じそと長ねぎの香りが食欲をそそります。おせちやオードブルの一品としてもおすすめ。エネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.5 g脂質4.5 g炭水化物1.8 g糖質1.7 g食物繊維0.1 gコレステロール27 mgカリウム156 mgカルシウム5 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.5 g脂質4.5 g炭水化物1.8 g糖質1.7 g食物繊維0.1 gコレステロール27 mgカリウム156 mgカルシウム5 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸6 µg牛もも塊肉（脂身なし）、塩、粗びき黒こしょう、青…材料： 牛もも塊肉（脂身なし）、塩、粗びき黒…-
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まるごとトマトの炊き込みご飯
- 265 kcal
- 食塩 0.0 g
トマトをまるごと、昆布と一緒に炊き込みました。トマトと昆布のうま味が効いて、調味料なしでもしっかりとした味わいです。エネルギー265 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.9 g脂質0.7 g炭水化物60.1 g糖質59.3 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム7 mgリン82 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー265 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.9 g脂質0.7 g炭水化物60.1 g糖質59.3 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム7 mgリン82 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸18 µg米、トマト、水、昆布材料： 米、トマト、水、昆布-
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挽肉と茄子の甘辛炒め
- 169 kcal
- 食塩 0.7 g
適度なトロミがついたお年寄りでも食べやすいレシピです。フライパンひとつであっという間に作れるのもポイントです。エネルギー169 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.7 g脂質12.7 g炭水化物7.0 g糖質6.0 g食物繊維1.0 gコレステロール37 mgカリウム257 mgカルシウム14 mgリン81 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸14 µgエネルギー169 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.7 g脂質12.7 g炭水化物7.0 g糖質6.0 g食物繊維1.0 gコレステロール37 mgカリウム257 mgカルシウム14 mgリン81 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸14 µg豚挽き肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、片栗粉、生姜(…材料： 豚挽き肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、片…-
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ふわっふわ ロールレタス
- 62 kcal
- 食塩 1.0 g
サーモンに多く含まれるビタミンDは、カルシウムの吸収を促進します。一品で1日分のビタミンDの25％が摂取できます。エネルギー62 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.8 g脂質2.5 g炭水化物3.6 g糖質3.3 g食物繊維0.3 gコレステロール6 mgカリウム243 mgカルシウム16 mgリン80 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgエネルギー62 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.8 g脂質2.5 g炭水化物3.6 g糖質3.3 g食物繊維0.3 gコレステロール6 mgカリウム243 mgカルシウム16 mgリン80 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgレタス、卵白、はんぺん、スモークサーモン、コンソ…材料： レタス、卵白、はんぺん、スモークサー…-
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さつまいものおこわ
- 266 kcal
- 食塩 0.7 g
さつま芋は皮付きにしてポリフェノールと抗酸化ビタミン、食物繊維を無駄なく摂取。エネルギー266 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.3 g脂質0.9 g炭水化物60.1 g糖質59.0 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム22 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸25 µgエネルギー266 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.3 g脂質0.9 g炭水化物60.1 g糖質59.0 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム22 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸25 µgさつまいも、うるち米、もち米、酒、みりん、はちみ…材料： さつまいも、うるち米、もち米、酒、み…-
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ぎんなんご飯
- 249 kcal
- 食塩 0.6 g
秋の味覚、銀杏を楽しむ一品。銀杏の硬い殻は、専用の銀杏割りがあると簡単。ない場合はペンチか包丁の背を利用しましょう。エネルギー249 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.6 g脂質0.8 g炭水化物55.4 g糖質54.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム8 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー249 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.6 g脂質0.8 g炭水化物55.4 g糖質54.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム8 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µg米、ぎんなん、細切昆布（乾燥）、A 酒、A みり…材料： 米、ぎんなん、細切昆布（乾燥）、A …-
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ピリ辛チャプチェ
- 120 kcal
- 食塩 1.4 g
ピリ辛で食欲が湧くレシピです。ひと皿で野菜がたっぷり摂れ、にんじんやピーマンなど色とりどりの食材で食欲を誘います。エネルギー120 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質5.8 g脂質5.3 g炭水化物12.9 g糖質11.3 g食物繊維1.6 gコレステロール13 mgカリウム249 mgカルシウム30 mgリン77 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸21 µgエネルギー120 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質5.8 g脂質5.3 g炭水化物12.9 g糖質11.3 g食物繊維1.6 gコレステロール13 mgカリウム249 mgカルシウム30 mgリン77 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸21 µg緑豆春雨、豚肉薄切り、ピーマン、にんじん、たけの…材料： 緑豆春雨、豚肉薄切り、ピーマン、にん…-
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手羽中で 揚げないヤンニョムチキン
- 193 kcal
- 食塩 0.6 g
揚げていないのにたれがしっかりと絡んでいるため、満足感のある一品に。ピリ辛が味のアクセントで塩分の摂り過ぎを予防します。エネルギー193 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.7 g脂質12.5 g炭水化物4.7 g糖質4.6 g食物繊維0.1 gコレステロール84 mgカリウム139 mgカルシウム14 mgリン77 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー193 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.7 g脂質12.5 g炭水化物4.7 g糖質4.6 g食物繊維0.1 gコレステロール84 mgカリウム139 mgカルシウム14 mgリン77 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏手羽中（１人４本）、A酒、A塩、A黒こしょう、…材料： 鶏手羽中（１人４本）、A酒、A塩、A…-
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