妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 727 品
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牛すじ肉でビーフシチュー
- 267 kcal
- 食塩 2.0 g
コク深い本格シチュー。ソフリットとは香味野菜を油で炒めて作る、料理の旨味の素。深みのある味わいに仕上がります。エネルギー267 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.6 g脂質9.6 g炭水化物20.9 g糖質15.6 g食物繊維5.3 gコレステロール47 mgカリウム569 mgカルシウム46 mgリン125 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC47 mg葉酸92 µgエネルギー267 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.6 g脂質9.6 g炭水化物20.9 g糖質15.6 g食物繊維5.3 gコレステロール47 mgカリウム569 mgカルシウム46 mgリン125 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC47 mg葉酸92 µgソフリット、セロリ、人参、玉ねぎ、ニンニク、油、…材料： ソフリット、セロリ、人参、玉ねぎ、ニ…-
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ほうれん草と卵のココット
- 111 kcal
- 食塩 0.8 g
野菜と卵で手軽に作れるので、忙しい朝にもぴったりな一品。 ほうれん草に卵を絡めて、お召し上がりください。エネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.9 g脂質8.4 g炭水化物2.6 g糖質0.5 g食物繊維2.1 gコレステロール191 mgカリウム584 mgカルシウム61 mgリン123 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸182 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.9 g脂質8.4 g炭水化物2.6 g糖質0.5 g食物繊維2.1 gコレステロール191 mgカリウム584 mgカルシウム61 mgリン123 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸182 µgほうれん草、卵（Mサイズ）、マヨネーズ、塩、粗び…材料： ほうれん草、卵（Mサイズ）、マヨネー…-
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春キャベツ大量消費 ロールキャベツ
- 201 kcal
- 食塩 1.6 g
旨味と栄養がたっぷりのレシピ！ビタミンB群、ビタミンCが豊富で、ストレスへの抵抗力を高めます。エネルギー201 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.6 g脂質11.7 g炭水化物16.3 g糖質13.1 g食物繊維3.2 gコレステロール37 mgカリウム467 mgカルシウム68 mgリン121 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC55 mg葉酸113 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.6 g脂質11.7 g炭水化物16.3 g糖質13.1 g食物繊維3.2 gコレステロール37 mgカリウム467 mgカルシウム68 mgリン121 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC55 mg葉酸113 µgキャベツ（包む用）、Ａ豚ひき肉、Ａキャベツ、Ａ玉…材料： キャベツ（包む用）、Ａ豚ひき肉、Ａキ…-
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とろけるビーフシチュー
- 267 kcal
- 食塩 1.5 g
牛肉はたんぱく質、脂質が豊富で栄養価の高い食品です。鉄は吸収率の高いヘム鉄が豚よりも豊富に含まれます。エネルギー267 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.2 g脂質7.1 g炭水化物17.9 g糖質15.1 g食物繊維2.8 gコレステロール44 mgカリウム540 mgカルシウム55 mgリン117 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC30 mg葉酸105 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.2 g脂質7.1 g炭水化物17.9 g糖質15.1 g食物繊維2.8 gコレステロール44 mgカリウム540 mgカルシウム55 mgリン117 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC30 mg葉酸105 µg牛すね肉（ゆで）、玉ねぎ、にんじん、アスパラガス…材料： 牛すね肉（ゆで）、玉ねぎ、にんじん、…-
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我が家のポトフ
- 155 kcal
- 食塩 1.3 g
ポトフは野菜たっぷり、煮込むだけのお手軽レシピ。煮汁ごと頂くポトフは、野菜のカリウムも無駄なく摂れてお勧めです。エネルギー155 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質5.7 g脂質9.5 g炭水化物16.8 g糖質10.9 g食物繊維5.9 gコレステロール18 mgカリウム480 mgカルシウム49 mgリン116 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC57 mg葉酸80 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質5.7 g脂質9.5 g炭水化物16.8 g糖質10.9 g食物繊維5.9 gコレステロール18 mgカリウム480 mgカルシウム49 mgリン116 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC57 mg葉酸80 µgキャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ウインナ…材料： キャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがい…-
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とろとろキャベツとミートボールのトマト煮
- 254 kcal
- 食塩 1.4 g
ロールキャベツの美味しさが手軽に味わえます。一品で野菜が一日の目標量の1/2以上が摂取できます。エネルギー254 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.6 g脂質16.3 g炭水化物15.3 g糖質12.5 g食物繊維2.8 gコレステロール82 mgカリウム583 mgカルシウム96 mgリン116 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸84 µgエネルギー254 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.6 g脂質16.3 g炭水化物15.3 g糖質12.5 g食物繊維2.8 gコレステロール82 mgカリウム583 mgカルシウム96 mgリン116 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸84 µg合いびき肉（牛７豚３）、キャベツ、玉ねぎ、A牛乳…材料： 合いびき肉（牛７豚３）、キャベツ、玉…-
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豚肉と野菜の電子レンジ蒸し
- 250 kcal
- 食塩 1.0 g
キャベツやもやしが入った野菜炒め用のカット野菜と豚肉を並べて電子レンジで加熱します。鍋も使わず手軽におかずが作れます。エネルギー250 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.4 g脂質21.5 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール42 mgカリウム379 mgカルシウム48 mgリン114 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC44 mg葉酸82 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.4 g脂質21.5 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール42 mgカリウム379 mgカルシウム48 mgリン114 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC44 mg葉酸82 µg豚ばら薄切り肉、カット野菜（野菜炒め用）、酒、塩…材料： 豚ばら薄切り肉、カット野菜（野菜炒め…-
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レンジで簡単 白菜とシーチキンの蒸し煮
- 48 kcal
- 食塩 0.7 g
味付けはシンプルに塩とこしょうだけ。ツナのうま味で、白菜をおいしくいただけます。エネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.6 g脂質0.4 g炭水化物4.9 g糖質2.9 g食物繊維2.0 gコレステロール14 mgカリウム423 mgカルシウム67 mgリン114 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸93 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.6 g脂質0.4 g炭水化物4.9 g糖質2.9 g食物繊維2.0 gコレステロール14 mgカリウム423 mgカルシウム67 mgリン114 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸93 µg白菜、ツナ缶（水煮）、塩、黒こしょう材料： 白菜、ツナ缶（水煮）、塩、黒こしょう-
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豚こまとキャベツで 甘味噌簡単 回鍋肉
- 181 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。豚肉は湯通しで、余分な脂を落としてヘルシーに。1品で野菜が一日分の1/3量摂取できます。エネルギー181 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.5 g脂質10.3 g炭水化物12.1 g糖質9.4 g食物繊維2.7 gコレステロール28 mgカリウム400 mgカルシウム58 mgリン113 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC44 mg葉酸97 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.5 g脂質10.3 g炭水化物12.1 g糖質9.4 g食物繊維2.7 gコレステロール28 mgカリウム400 mgカルシウム58 mgリン113 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC44 mg葉酸97 µg豚こま切れ肉、長ねぎ、キャベツ、にんにく、しょう…材料： 豚こま切れ肉、長ねぎ、キャベツ、にん…-
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牡蠣と小松菜の中華風炒め煮
- 95 kcal
- 食塩 1.4 g
牡蠣にたっぷり含まれるグリコーゲン。肝臓や筋肉、脳の機能を高め、疲労回復に働きます。エネルギー95 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質5.7 g脂質3.8 g炭水化物11.8 g糖質8.8 g食物繊維3.0 gコレステロール19 mgカリウム520 mgカルシウム136 mgリン113 mg鉄2.7 mg亜鉛7.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC23 mg葉酸97 µgエネルギー95 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質5.7 g脂質3.8 g炭水化物11.8 g糖質8.8 g食物繊維3.0 gコレステロール19 mgカリウム520 mgカルシウム136 mgリン113 mg鉄2.7 mg亜鉛7.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC23 mg葉酸97 µg牡蠣のむき身、片栗粉（臭み取り用）、人参、生しい…材料： 牡蠣のむき身、片栗粉（臭み取り用）、…-
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