塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 2880 品
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かにかまと小ねぎのたまご焼き
- 138 kcal
- 食塩 0.8 g
かに風味かまぼこと小ねぎを加えた彩りのよい卵焼きです。エネルギー138 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質9.3 g炭水化物3.9 g糖質3.8 g食物繊維0.1 gコレステロール226 mgカリウム107 mgカルシウム57 mgリン121 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質9.3 g炭水化物3.9 g糖質3.8 g食物繊維0.1 gコレステロール226 mgカリウム107 mgカルシウム57 mgリン121 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸34 µg卵（Lサイズ）、かに風味かまぼこ、小ねぎ（小口切…材料： 卵（Lサイズ）、かに風味かまぼこ、小…-
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じゃことさんしょうの焼きおにぎり
- 255 kcal
- 食塩 1.1 g
さんしょうのピリッとした刺激と、しょうゆの焼ける香ばしい香りが食欲をそそります。お弁当にもピッタリです。エネルギー255 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質0.8 g炭水化物56.0 g糖質53.7 g食物繊維2.3 gコレステロール39 mgカリウム106 mgカルシウム58 mgリン142 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD6.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質0.8 g炭水化物56.0 g糖質53.7 g食物繊維2.3 gコレステロール39 mgカリウム106 mgカルシウム58 mgリン142 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD6.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgご飯、ちりめんじゃこ、粉さんしょう、しょうゆ、青…材料： ご飯、ちりめんじゃこ、粉さんしょう、…-
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クタクタの牛すじ煮込み
- 179 kcal
- 食塩 1.2 g
しょうがの風味がきいた牛すじ煮込み。圧力鍋で煮込むことで、咀しゃくしにくい牛すじもとろとろ柔らかに仕上がります。エネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質28.9 g脂質5.0 g炭水化物4.3 g糖質3.5 g食物繊維0.8 gコレステロール68 mgカリウム105 mgカルシウム26 mgリン36 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸23 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質28.9 g脂質5.0 g炭水化物4.3 g糖質3.5 g食物繊維0.8 gコレステロール68 mgカリウム105 mgカルシウム26 mgリン36 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸23 µg牛すじ肉、酒、塩、長ねぎ、しょうが、Ａしょうゆ、…材料： 牛すじ肉、酒、塩、長ねぎ、しょうが、…-
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ガリと塩昆布のおにぎり
- 226 kcal
- 食塩 0.8 g
ご飯に押麦を加えて食物繊維の量をアップしたおにぎりレシピ。青じそとしょうがの爽やかな香りが食欲をそそります。エネルギー226 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.1 g脂質0.6 g炭水化物53.4 g糖質49.4 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム105 mgカルシウム18 mgリン63 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー226 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.1 g脂質0.6 g炭水化物53.4 g糖質49.4 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム105 mgカルシウム18 mgリン63 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µg麦ごはん（押し麦３割）、ガリ(新生姜の甘酢漬け)…材料： 麦ごはん（押し麦３割）、ガリ(新生姜…-
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わさびと大葉のおにぎり
- 218 kcal
- 食塩 0.9 g
一口食べると、わさびのピリッとした辛味と、大葉の爽やかな香りが広がります。軽食やお弁当にも、ぴったりな１品です。エネルギー218 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.3 g脂質0.9 g炭水化物50.4 g糖質46.9 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム105 mgカルシウム13 mgリン72 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸23 µgエネルギー218 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.3 g脂質0.9 g炭水化物50.4 g糖質46.9 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム105 mgカルシウム13 mgリン72 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸23 µg麦ご飯(3割)、わさび、青じそ、しょうゆ、焼きのり材料： 麦ご飯(3割)、わさび、青じそ、しょ…-
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ごろんと肉厚ハンバーグ（味の素冷凍食品）
- 127 kcal
- 食塩 0.9 g
エネルギー127 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.3 g脂質6.6 g炭水化物8.5 g糖質7.8 g食物繊維0.7 gコレステロール19 mgカリウム105 mgカルシウム10 mgリン43 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー127 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.3 g脂質6.6 g炭水化物8.5 g糖質7.8 g食物繊維0.7 gコレステロール19 mgカリウム105 mgカルシウム10 mgリン43 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgごろんと肉厚ハンバーグ（味の素冷凍食品）材料： ごろんと肉厚ハンバーグ（味の素冷凍食…-
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厚揚げのねぎみそチーズ
- 117 kcal
- 食塩 0.5 g
厚揚げにねぎみそとチーズをかけ電子レンジで加熱するだけでボリューム感のある一品に仕上がります。ねぎの香りがアクセント。エネルギー117 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.2 g脂質8.3 g炭水化物3.1 g糖質2.3 g食物繊維0.8 gコレステロール2 mgカリウム104 mgカルシウム181 mgリン128 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgエネルギー117 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.2 g脂質8.3 g炭水化物3.1 g糖質2.3 g食物繊維0.8 gコレステロール2 mgカリウム104 mgカルシウム181 mgリン128 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸24 µg厚揚げ、みそ、みりん、長ねぎ（みじん切り）、ピザ…材料： 厚揚げ、みそ、みりん、長ねぎ（みじん…-
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とろとろクリーム焼きおにぎり
- 255 kcal
- 食塩 0.5 g
クリーミーな焼きおにぎりです。ご飯を白いご飯から、押し麦入りのご飯にすると、食物繊維が約3倍多く摂れます。エネルギー255 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質6.3 g炭水化物47.3 g糖質44.3 g食物繊維3.0 gコレステロール16 mgカリウム104 mgカルシウム69 mgリン109 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー255 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質6.3 g炭水化物47.3 g糖質44.3 g食物繊維3.0 gコレステロール16 mgカリウム104 mgカルシウム69 mgリン109 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸7 µg麦ご飯（押し麦2割）、Aガーリックパウダー、Aカ…材料： 麦ご飯（押し麦2割）、Aガーリックパ…-
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ふわふわ栗おこわ
- 327 kcal
- 食塩 1.0 g
秋を感じるふわふわ食感の栗おこわ。栗の甘露煮を使うことで簡単に作れます。栗のかたちに握っておもてなしに。エネルギー327 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.7 g脂質2.1 g炭水化物72.5 g糖質71.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム101 mgカルシウム30 mgリン92 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー327 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.7 g脂質2.1 g炭水化物72.5 g糖質71.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム101 mgカルシウム30 mgリン92 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgもち米、A水（炊飯用）、A栗の甘露煮（市販）、A…材料： もち米、A水（炊飯用）、A栗の甘露煮…-
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もずく酢であっさり雑炊
- 256 kcal
- 食塩 1.2 g
もずくのさっぱりした酸味と、ツルッとした食感で、食欲がわかない時にも食べやすい一品です。エネルギー256 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.0 g脂質6.5 g炭水化物41.7 g糖質39.7 g食物繊維2.0 gコレステロール185 mgカリウム100 mgカルシウム28 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgエネルギー256 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.0 g脂質6.5 g炭水化物41.7 g糖質39.7 g食物繊維2.0 gコレステロール185 mgカリウム100 mgカルシウム28 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgご飯、水、もずく酢、卵（Mサイズ）、ねぎ（小口切…材料： ご飯、水、もずく酢、卵（Mサイズ）、…-
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