便秘でお悩みの方に
便秘対策に。腸内環境を整える食物繊維が豊富なレシピを集めました。
レシピ数 ： 1084 品
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さばしゃぶ
- 255 kcal
- 食塩 2.2 g
漁業が盛んな島根県の旧平田市の地域で、漁師が船上で食べていたという郷土料理。添えられたたっぷり野菜も一緒にいただきます。エネルギー255 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質18.1 g脂質12.0 g炭水化物22.3 g糖質18.8 g食物繊維3.5 gカリウム967 mgカルシウム95 mgリン280 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgコレステロール43 mgビタミンC36 mg葉酸121 µgエネルギー255 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質18.1 g脂質12.0 g炭水化物22.3 g糖質18.8 g食物繊維3.5 gカリウム967 mgカルシウム95 mgリン280 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgコレステロール43 mgビタミンC36 mg葉酸121 µgさば、A 玉ねぎ（薄切り）、A 大根（ピーラーで…材料： さば、A 玉ねぎ（薄切り）、A 大根…-
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鶏肉とかぶと玉ねぎのトマト煮込み
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
お酢を加えて加熱すると、さっぱりとしつつも、深みのある味わいになります。脂質は控えめですが、満足感のある一品です。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.3 g脂質8.8 g炭水化物18.9 g糖質14.7 g食物繊維4.2 gカリウム967 mgカルシウム118 mgリン273 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgコレステロール96 mgビタミンC56 mg葉酸111 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.3 g脂質8.8 g炭水化物18.9 g糖質14.7 g食物繊維4.2 gカリウム967 mgカルシウム118 mgリン273 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgコレステロール96 mgビタミンC56 mg葉酸111 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、かぶ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小…-
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酒粕と塩麹鍋
- 216 kcal
- 食塩 2.1 g
酒粕を使ったあったか鍋。酒粕や塩麹は発酵食品で、腸内環境を整え、免疫力を高める働きがあるといわれています。エネルギー216 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質24.6 g脂質5.3 g炭水化物19.7 g糖質13.2 g食物繊維6.5 gカリウム965 mgカルシウム135 mgリン309 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール42 mgビタミンC28 mg葉酸209 µgエネルギー216 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質24.6 g脂質5.3 g炭水化物19.7 g糖質13.2 g食物繊維6.5 gカリウム965 mgカルシウム135 mgリン309 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール42 mgビタミンC28 mg葉酸209 µg酒粕、塩麹、昆布だしの素、水、鮭、白菜、大根、春…材料： 酒粕、塩麹、昆布だしの素、水、鮭、白…-
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ミートボールのトマト煮
- 253 kcal
- 食塩 1.4 g
ミートボールには刻んだえのきを加えて食感をプラス。ブロッコリーと一緒にトマトで煮込み、一皿で野菜がたくさん摂れますよ。エネルギー253 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.2 g脂質11.9 g炭水化物19.2 g糖質13.4 g食物繊維5.8 gカリウム965 mgカルシウム45 mgリン272 mg鉄2.1 mg亜鉛2.1 mgコレステロール47 mgビタミンC75 mg葉酸150 µgエネルギー253 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.2 g脂質11.9 g炭水化物19.2 g糖質13.4 g食物繊維5.8 gカリウム965 mgカルシウム45 mgリン272 mg鉄2.1 mg亜鉛2.1 mgコレステロール47 mgビタミンC75 mg葉酸150 µg豚赤身ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、えのきたけ、…材料： 豚赤身ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、…-
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たらの豆乳クリーム煮
- 246 kcal
- 食塩 1.5 g
淡白なたらは豆乳クリーム煮にしてコクを加えつつ、脂質控えめに。じゃがいもはレンジで加熱してから煮ると、煮込み時間が短縮できます。エネルギー246 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質26.3 g脂質6.5 g炭水化物25.3 g糖質17.3 g食物繊維8.0 gカリウム964 mgカルシウム78 mgリン367 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgコレステロール66 mgビタミンC44 mg葉酸115 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質26.3 g脂質6.5 g炭水化物25.3 g糖質17.3 g食物繊維8.0 gカリウム964 mgカルシウム78 mgリン367 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgコレステロール66 mgビタミンC44 mg葉酸115 µg生たら（切り身）、塩（たら用）、こしょう（たら用…材料： 生たら（切り身）、塩（たら用）、こし…-
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山梨名物 我が家のかぼちゃのほうとう
- 362 kcal
- 食塩 2.3 g
1皿でたんぱく食品や野菜が沢山摂れて栄養満点。かぼちゃの抗酸化作用が若さを保ちます。エネルギー362 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.5 g脂質7.5 g炭水化物63.0 g糖質55.0 g食物繊維8.0 gカリウム953 mgカルシウム91 mgリン241 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgコレステロール27 mgビタミンC45 mg葉酸109 µgエネルギー362 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.5 g脂質7.5 g炭水化物63.0 g糖質55.0 g食物繊維8.0 gカリウム953 mgカルシウム91 mgリン241 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgコレステロール27 mgビタミンC45 mg葉酸109 µgきしめんゆで（うどん可）、かぼちゃ、さといも、に…材料： きしめんゆで（うどん可）、かぼちゃ、…-
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塩ラーメン
- 466 kcal
- 食塩 3.7 g
糖質が気になるラーメンはたっぷりの野菜と一緒に。スープの量を控えめにして塩分量を抑えました。エネルギー466 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質28.6 g脂質9.1 g炭水化物73.4 g糖質64.5 g食物繊維8.9 gカリウム944 mgカルシウム58 mgリン294 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgコレステロール55 mgビタミンC23 mg葉酸77 µgエネルギー466 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質28.6 g脂質9.1 g炭水化物73.4 g糖質64.5 g食物繊維8.9 gカリウム944 mgカルシウム58 mgリン294 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgコレステロール55 mgビタミンC23 mg葉酸77 µg中華めん（生）、キャベツ、もやし、にんじん、しめ…材料： 中華めん（生）、キャベツ、もやし、に…-
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長いもソースの簡単ドリア
- 474 kcal
- 食塩 1.7 g
ホワイトソースの代わりに長いもを叩いてソースのようにしました。バターの使う量が少なくて済み、脂質を抑えられます。エネルギー474 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.5 g脂質8.7 g炭水化物81.2 g糖質75.8 g食物繊維5.4 gカリウム944 mgカルシウム148 mgリン357 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgコレステロール63 mgビタミンC14 mg葉酸38 µgエネルギー474 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.5 g脂質8.7 g炭水化物81.2 g糖質75.8 g食物繊維5.4 gカリウム944 mgカルシウム148 mgリン357 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgコレステロール63 mgビタミンC14 mg葉酸38 µg麦ご飯（押麦２割）、長いも、鶏むね肉（皮なし）、…材料： 麦ご飯（押麦２割）、長いも、鶏むね肉…-
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鮭のごろごろシチュー
- 301 kcal
- 食塩 2.1 g
市販のルウを使わないあっさりとしたクリームシチュー。大きめのごろっとした具材で食べごたえがあります。エネルギー301 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質26.1 g脂質14.7 g炭水化物23.0 g糖質17.7 g食物繊維5.3 gカリウム943 mgカルシウム168 mgリン396 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgコレステロール72 mgビタミンC78 mg葉酸155 µgエネルギー301 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質26.1 g脂質14.7 g炭水化物23.0 g糖質17.7 g食物繊維5.3 gカリウム943 mgカルシウム168 mgリン396 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgコレステロール72 mgビタミンC78 mg葉酸155 µg鮭（切り身）、塩、油（鮭用）、玉ねぎ、にんじん、…材料： 鮭（切り身）、塩、油（鮭用）、玉ねぎ…-
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鶏肉の粒マスタード煮
- 249 kcal
- 食塩 1.5 g
生クリームの代わりに豆乳を使い脂質をおさえました。粒マスタードの酸味と風味がポイントです。おもてなしもぴったり。エネルギー249 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.9 g脂質10.3 g炭水化物19.5 g糖質12.7 g食物繊維6.8 gカリウム941 mgカルシウム41 mgリン325 mg鉄2.5 mg亜鉛2.3 mgコレステロール70 mgビタミンC19 mg葉酸67 µgエネルギー249 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.9 g脂質10.3 g炭水化物19.5 g糖質12.7 g食物繊維6.8 gカリウム941 mgカルシウム41 mgリン325 mg鉄2.5 mg亜鉛2.3 mgコレステロール70 mgビタミンC19 mg葉酸67 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、じゃが…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小…-
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