塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2912 品
  • ちまき風たけのこおこわ

    • 300 kcal
    • 食塩 0.8 g
    なのちん。
    もちもちとした食感のおこわ。シャキシャキとしたたけのこの食感とも相性◎。血糖値の安定に働く食物繊維も含んでいます。
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    62.3 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    112 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    62.3 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    112 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    もち米、胚芽米、たけのこ(ゆで)、山菜(水煮)、…
    材料: もち米、胚芽米、たけのこ(ゆで)、山…
  • たけのこの混ぜご飯

    • 277 kcal
    • 食塩 0.7 g
    putimiko
    ご飯と具を混ぜ合わせる、 簡単混ぜご飯。具材を炒めるので味と香ばしさがプラス。炊き込みご飯とは一味ちがうおいしさです。
    エネルギー
    277 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    52.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    107 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    277 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    52.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    107 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    米、たけのこ(ゆで)、油揚げ、だし昆布、サラダ油…
    材料: 米、たけのこ(ゆで)、油揚げ、だし昆…
  • ふわっふわ ロールレタス

    • 62 kcal
    • 食塩 1.0 g
    J_Rosemary
    サーモンに多く含まれるビタミンDは、カルシウムの吸収を促進します。一品で1日分のビタミンDの25%が摂取できます。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    80 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    80 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    27 µg
    レタス、卵白、はんぺん、スモークサーモン、コンソ…
    材料: レタス、卵白、はんぺん、スモークサー…
  • にらたま炒め

    • 109 kcal
    • 食塩 0.6 g
    こばたん
    ニラと卵は疲労回復におすすめの食材。油で炒めれば、ニラや卵に豊富な脂溶性ビタミンを効率よく吸収できます。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    99 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    99 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    55 µg
    にら、卵(Mサイズ)、砂糖、しょうゆ、ごま油
    材料: にら、卵(Mサイズ)、砂糖、しょうゆ…
  • 梅とツナの冷やし茶漬け

    • 248 kcal
    • 食塩 1.1 g
    さとみわ
    食欲がない時にもぴったりな冷やし茶漬け。梅干しの酸味とツナのコクが好相性です。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    52.8 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    101 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    52.8 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    101 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    麦ご飯(押麦3割)、ツナ水煮(固形量)、長ねぎ(…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、ツナ水煮(固形量…
  • タケノコとベーコンのコンソメライス

    • 259 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ななまま
    ベーコンの旨味が美味しい炊き込みご飯。タケノコに含まれる食物繊維は、血糖値の急上昇を防止します。おにぎりにもオススメ!
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    53.0 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    111 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    53.0 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    111 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    タケノコの水煮、ショルダーベーコン、米、米炊き用…
    材料: タケノコの水煮、ショルダーベーコン、…
  • レンジでニラたっぷり茄子と豆腐 香味ダレ

    • 101 kcal
    • 食塩 0.7 g
    kigiri
    レンジで作るお手軽レシピ。加熱後は水切りをするとタレの味が薄まらず、美味しく食べられます。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    98 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    98 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    47 µg
    豆腐、茄子、ニラ、A長ねぎ(みじん切り)、Aしょ…
    材料: 豆腐、茄子、ニラ、A長ねぎ(みじん切…
  • 【離乳食・後期】かつおとオクラのトマトスパゲッティ

    • 101 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    スパゲッティは弾力があるので、細いものを選びましょう。赤身の魚はトマトなどの甘味のある食材と合わせると食べやすいです。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    79 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    79 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    17 µg
    スパゲッティ(乾1.4mmを使用)、かつお(刺身…
    材料: スパゲッティ(乾1.4mmを使用)、…
  • 牡蠣のパン粉焼き

    • 127 kcal
    • 食塩 1.2 g
    マユガリータ
    牡蠣をフライよりもヘルシーなパン粉焼きに。牡蠣は高血圧の予防、改善に有効なタウリンの他、鉄、銅などのミネラルも豊富です。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    95 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    11.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    18.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    95 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    11.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    18.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    44 µg
    かき(生食用)、パン粉、にんにく(みじん切り)、…
    材料: かき(生食用)、パン粉、にんにく(み…
  • 枝豆と干しえびの炊き込みごはん

    • 275 kcal
    • 食塩 1.1 g
    鮮やかな色合が食欲をそそります。枝豆はひと手間かけて薄皮を取ると、口触りが良くなります。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    107 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    107 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    米、枝豆、干しえび、生姜、醤油、酒、和風だしの素…
    材料: 米、枝豆、干しえび、生姜、醤油、酒、…
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