おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3165 品
  • 豚肉とキャベツの豆板醤マヨ炒め

    • 204 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豚肉はもも肉よりもロース肉を使うことでエネルギー量がアップ。豆板醤とマヨネーズのコクで塩分控えめでも十分な味わいです。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    104 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    104 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    40 µg
    豚ロース薄切り肉、キャベツ、ごま油、A、マヨネー…
    材料: 豚ロース薄切り肉、キャベツ、ごま油、…
  • 卵とえびのケチャップ炒め

    • 113 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    たんぱく質を抑えながらも、えびと卵を使って食べ応えのある一皿に。ごま油の風味とケチャップの甘味で十分な味わいです。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    156 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    128 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    156 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    128 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    卵(Lサイズ)、むきえび(冷凍)、玉ねぎ、ごま油…
    材料: 卵(Lサイズ)、むきえび(冷凍)、玉…
  • シャキシャキれんこんとひき肉の味噌炒め

    • 177 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    豚肉のうま味とみそのコクが相性の良い一皿。れんこんはいちょう切りにすることで断面が増え、カリウムが流出しやすくなります。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    102 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    102 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    14 µg
    豚ひき肉、れんこん、ごま油、小ねぎ(小口切り)、…
    材料: 豚ひき肉、れんこん、ごま油、小ねぎ(…
  • 切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

    • 176 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ワタナベマキ
    食物繊維を多く含む切り干し大根は、食感も良く食べごたえが増します。桜えびのうま味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    236 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    151 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    236 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    151 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    62 µg
    卵、切り干し大根、長ねぎ、桜えび、塩、ごま油
    材料: 卵、切り干し大根、長ねぎ、桜えび、塩…
  • たんぱく質を控えた えびマヨブロッコリー

    • 215 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    ブロッコリーは冷凍を使用することで下ゆでする手間をカット。マヨネーズのコクとケチャップの甘味でご飯がすすむ一皿です。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    131 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    131 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    56 µg
    むきえび、小麦粉、ブロッコリー(冷凍)、サラダ油…
    材料: むきえび、小麦粉、ブロッコリー(冷凍…
  • さば缶とピーマンのごまマヨあえ

    • 211 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    たんぱく質控えめですが、大きめに切ったピーマンとマヨネーズを合わせて食べごたえと満足感は十分。エネルギーも補えます。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    111 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    111 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    23 µg
    さば水煮缶(固形量)、ピーマン、白ごま、マヨネーズ
    材料: さば水煮缶(固形量)、ピーマン、白ご…
  • ピーマンのツナマヨグラタン

    • 183 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    ツナにマヨネーズを加えてエネルギーアップ。パン粉を振ってオーブントースターでサクッとするまで焼けば香ばしく仕上がります。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    110 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    110 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    17 µg
    ピーマン、ツナ水煮(固形量)、マヨネーズ、粗びき…
    材料: ピーマン、ツナ水煮(固形量)、マヨネ…
  • たんぱく質を控えた 牛丼の具

    • 201 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    小さめのフライパンで煮込むと少ない調味料でも短時間で味がよく染みます。玉ねぎもとろっとした食感に。ごはんにのせてどうぞ。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    96 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    96 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    10 µg
    牛こま切れ肉、玉ねぎ、A、しょうゆ、砂糖、水
    材料: 牛こま切れ肉、玉ねぎ、A、しょうゆ、…
  • レンジで簡単 豆腐のヘルシー五目茶巾

    • 105 kcal
    • 食塩 1.1 g
    オレンジデイ
    レンジだけで出来上がるお手軽レシピ!中の具材を食べやすいものにアレンジすれば、子どもからお年寄りまで食べられます。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    120 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    120 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    木綿豆腐、ツナ缶(ノンオイル)、ミックスベジタブ…
    材料: 木綿豆腐、ツナ缶(ノンオイル)、ミッ…
  • おもてなし いなり寿司

    • 310 kcal
    • 食塩 1.1 g
    たうんびー
    2種の味が楽しめるいなり寿司。油揚げは、油抜きする前に箸を1本使い、クルクル転がすことで、中が綺麗な袋状になります
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    145 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    145 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    41 µg
    油揚げ、A醤油、A砂糖、Aみりん、Aだし汁、炊き…
    材料: 油揚げ、A醤油、A砂糖、Aみりん、A…