おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3002 品
  • 旨味たっぷり かきごはん

    • 299 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    牡蠣の旨味が詰まった炊き込みご飯。牡蠣は後混ぜでぷりぷり。香りの良い生姜や三つ葉で、塩分控えめでも美味しくいただけます。
    エネルギー
    299 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    61.6 g
    糖質
    61.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    128 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    8.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    299 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    61.6 g
    糖質
    61.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    128 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    8.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    米、かき(加熱用)、酒、水、昆布、しょうゆ、しょ…
    材料: 米、かき(加熱用)、酒、水、昆布、し…
  • 春キャベツと新玉ねぎの焼き餃子

    • 180 kcal
    • 食塩 0.8 g
    こえたまこ
    ひき肉は鶏を使い、脂質を抑えました。あっさりとした味わいで、春野菜たっぷりの餃子です。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    26.1 g
    糖質
    23.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    71 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    26.1 g
    糖質
    23.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    71 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    49 µg
    鶏ひき肉、春キャベツ、たけのこ水煮、新玉ねぎ、餃…
    材料: 鶏ひき肉、春キャベツ、たけのこ水煮、…
  • あさりのピラフ

    • 303 kcal
    • 食塩 1.0 g
    パティシエママ
    あさりとベーコンの旨味がたっぷり。あさりは肝臓の働きを助けるタウリンや、悪性貧血を予防するビタミンB12が豊富です。
    エネルギー
    303 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    57.2 g
    糖質
    56.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    136 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    303 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    57.2 g
    糖質
    56.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    136 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    17 µg
    あさり、ショルダーベーコン、にんにく、玉ねぎ、バ…
    材料: あさり、ショルダーベーコン、にんにく…
  • 水煮大豆でつくるビーンズ餃子

    • 175 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ひき肉の代わりに大豆水煮を使ったヘルシーな餃子です。ポリ袋を使えば、手を汚さず、洗い物も少なくおさえられますよ。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    22.5 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    97 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    22.5 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    97 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    餃子の皮(1人5枚)、大豆水煮、キャベツ、にら、…
    材料: 餃子の皮(1人5枚)、大豆水煮、キャ…
  • レモンとすし酢でサーモンの混ぜ寿司

    • 298 kcal
    • 食塩 0.7 g
    naonaos
    塩分控えめのお手軽寿司。レモン果汁で爽やかさアップ。いくらを飾れば、華やかなちらし寿司にもアレンジできます。
    エネルギー
    298 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    114 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    298 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    114 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    12 µg
    ご飯、サーモン(刺身用)、青じそ、白ごま、レモン…
    材料: ご飯、サーモン(刺身用)、青じそ、白…
  • 包まないで簡単 棒餃子

    • 184 kcal
    • 食塩 1.0 g
    アロハ55
    包まないお手軽ぎょうざ!具だくさんで満足度も◎!豚肉とニラ、ニンニクの組み合わせは疲労回復におすすめです。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    21.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    71 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    21.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    71 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    49 µg
    豚ひき肉、塩(豚肉用)、キャベツ、にら、塩(野菜…
    材料: 豚ひき肉、塩(豚肉用)、キャベツ、に…
  • 厚揚げのねぎみそチーズ

    • 117 kcal
    • 食塩 0.5 g
    タヨン
    厚揚げにねぎみそとチーズをかけ電子レンジで加熱するだけでボリューム感のある一品に仕上がります。ねぎの香りがアクセント。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    104 mg
    カルシウム
    181 mg
    リン
    128 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    104 mg
    カルシウム
    181 mg
    リン
    128 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    厚揚げ、みそ、みりん、長ねぎ(みじん切り)、ピザ…
    材料: 厚揚げ、みそ、みりん、長ねぎ(みじん…
  • ご飯から炊ける卵粥

    • 196 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ご飯から作れる定番の卵粥。卵のやさしい味わいで、胃腸が弱っているときなど、体調を崩したときにおすすめです。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    30.0 g
    糖質
    28.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    89 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    113 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    30.0 g
    糖質
    28.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    89 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    113 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    ご飯、卵、水、和風だしの素、塩
    材料: ご飯、卵、水、和風だしの素、塩
  • やさしい味わい 小松菜とまいたけの中華風卵とじ

    • 118 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    しょうがとごま油の風味が効いて、塩分控えめでもしっかりとした味わいです。最後に卵でふんわりととじましょう。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    142 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    142 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    115 µg
    卵(Mサイズ)、小松菜、まいたけ、しょうが、A、…
    材料: 卵(Mサイズ)、小松菜、まいたけ、し…
  • 茗荷とツナの炊き込みご飯

    • 323 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ちーちゃん
    みょうがのさっぱりとした風味とツナのうま味がきいた炊き込みごご飯。おにぎりにしてお弁当にも。
    エネルギー
    323 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    60.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    109 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    323 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    60.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    109 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    米、水、みょうが、ツナ油漬、Aしょうゆ、Aみりん…
    材料: 米、水、みょうが、ツナ油漬、Aしょう…
アプリをインストール