貧血が気になる
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 363 品
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菜の花と牛肉のオイスターソース炒め
- 233 kcal
- 食塩 1.2 g
香り豊かな菜の花を牛肉と合わせた一皿。牛肉にはビタミンB12、菜の花には葉酸が豊富に含まれています。エネルギー233 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.0 g脂質11.6 g炭水化物16.3 g糖質8.2 g食物繊維8.1 gコレステロール48 mgカリウム799 mgカルシウム136 mgリン236 mg鉄3.7 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC119 mg葉酸293 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.0 g脂質11.6 g炭水化物16.3 g糖質8.2 g食物繊維8.1 gコレステロール48 mgカリウム799 mgカルシウム136 mgリン236 mg鉄3.7 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC119 mg葉酸293 µg牛もも薄切り肉、菜の花、じゃがいも、にんにく、赤…材料： 牛もも薄切り肉、菜の花、じゃがいも、…-
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豆腐とあさりのガパオ炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.5 g
豆腐を使ったエスニック料理。香り豊かなにんにくやバジルが食欲をそそります。フライパン1つでできるのも嬉しいところ。エネルギー203 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.5 g脂質10.8 g炭水化物12.8 g糖質9.8 g食物繊維3.0 gコレステロール7 mgカリウム344 mgカルシウム166 mgリン177 mg鉄3.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.1 µgビタミンC69 mg葉酸56 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.5 g脂質10.8 g炭水化物12.8 g糖質9.8 g食物繊維3.0 gコレステロール7 mgカリウム344 mgカルシウム166 mgリン177 mg鉄3.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.1 µgビタミンC69 mg葉酸56 µg木綿豆腐、小麦粉、あさり（殻付き1人50g）、赤…材料： 木綿豆腐、小麦粉、あさり（殻付き1人…-
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牛肉のビール煮
- 248 kcal
- 食塩 0.9 g
じっくり煮込むので牛肉がほろほろと柔らかくなります。特別な日におすすめの一品です。エネルギー248 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.8 g脂質10.4 g炭水化物20.6 g糖質15.3 g食物繊維5.3 gコレステロール43 mgカリウム702 mgカルシウム34 mgリン224 mg鉄2.5 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC45 mg葉酸82 µgエネルギー248 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.8 g脂質10.4 g炭水化物20.6 g糖質15.3 g食物繊維5.3 gコレステロール43 mgカリウム702 mgカルシウム34 mgリン224 mg鉄2.5 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC45 mg葉酸82 µg牛肉の塊（すね）、塩、こしょう、小麦粉、玉ねぎ、…材料： 牛肉の塊（すね）、塩、こしょう、小麦…-
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フライパンで作るパエリア カレー風味
- 336 kcal
- 食塩 1.7 g
ほのかに香るカレーの香りが食欲そそる、海鮮のうま味たっぷりのパエリア。フライパンで手軽に作れます。エネルギー336 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.5 g脂質4.1 g炭水化物63.5 g糖質62.0 g食物繊維1.5 gコレステロール50 mgカリウム266 mgカルシウム40 mgリン161 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.6 µgビタミンC37 mg葉酸41 µgエネルギー336 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.5 g脂質4.1 g炭水化物63.5 g糖質62.0 g食物繊維1.5 gコレステロール50 mgカリウム266 mgカルシウム40 mgリン161 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.6 µgビタミンC37 mg葉酸41 µg米（洗わない、あれば無洗米）、あさり（殻つき、2…材料： 米（洗わない、あれば無洗米）、あさり…-
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野菜たっぷり ビーフシチュー
- 267 kcal
- 食塩 1.4 g
肉と野菜のうま味たっぷりの具だくさんビーフシチューです。油を使わず、脂質を抑えた一品。薄切り肉で煮込み時間も短縮◎エネルギー267 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.9 g脂質13.5 g炭水化物24.2 g糖質15.4 g食物繊維8.8 gコレステロール49 mgカリウム736 mgカルシウム38 mgリン209 mg鉄1.8 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC48 mg葉酸89 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.9 g脂質13.5 g炭水化物24.2 g糖質15.4 g食物繊維8.8 gコレステロール49 mgカリウム736 mgカルシウム38 mgリン209 mg鉄1.8 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC48 mg葉酸89 µg牛もも薄切り肉、じゃがいも、ブロッコリー（冷凍）…材料： 牛もも薄切り肉、じゃがいも、ブロッコ…-
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シーフードとブロッコリーのトマトカレー
- 449 kcal
- 食塩 2.3 g
水を加えず、シーフードやトマトの濃厚なうま味をそのまま生かした、味わい深いカレーです。エネルギー449 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質20.9 g脂質9.6 g炭水化物76.4 g糖質67.3 g食物繊維9.1 gコレステロール131 mgカリウム1049 mgカルシウム105 mgリン191 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC106 mg葉酸183 µgエネルギー449 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質20.9 g脂質9.6 g炭水化物76.4 g糖質67.3 g食物繊維9.1 gコレステロール131 mgカリウム1049 mgカルシウム105 mgリン191 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC106 mg葉酸183 µgご飯、シーフードミックス（冷凍）、ブロッコリー、…材料： ご飯、シーフードミックス（冷凍）、ブ…-
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春の弁当
- 371 kcal
- 食塩 1.0 g
春の食材をたっぷりと詰め込んだ弁当。味付けは素材の味を活かしてシンプルに仕上げました。エネルギー371 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質8.9 g炭水化物60.0 g糖質55.5 g食物繊維4.5 gコレステロール39 mgカリウム535 mgカルシウム54 mgリン204 mg鉄1.9 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC35 mg葉酸167 µgエネルギー371 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質8.9 g炭水化物60.0 g糖質55.5 g食物繊維4.5 gコレステロール39 mgカリウム535 mgカルシウム54 mgリン204 mg鉄1.9 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC35 mg葉酸167 µg桜にぎり、ご飯、桜の塩漬け、アスパラガスの牛肉巻…材料： 桜にぎり、ご飯、桜の塩漬け、アスパラ…-
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焼肉弁当
- 518 kcal
- 食塩 1.4 g
こってり味の焼肉が食欲そそるお弁当。短時間で作れるので、忙しい時にもおすすめです。エネルギー518 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.6 g脂質13.5 g炭水化物85.0 g糖質80.3 g食物繊維4.7 gコレステロール41 mgカリウム448 mgカルシウム18 mgリン225 mg鉄1.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC52 mg葉酸61 µgエネルギー518 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.6 g脂質13.5 g炭水化物85.0 g糖質80.3 g食物繊維4.7 gコレステロール41 mgカリウム448 mgカルシウム18 mgリン225 mg鉄1.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC52 mg葉酸61 µg焼肉丼、牛もも薄切り肉、サラダ油、焼肉のたれ、白…材料： 焼肉丼、牛もも薄切り肉、サラダ油、焼…-
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厚揚げの中華風みそ炒め
- 217 kcal
- 食塩 1.4 g
にんにく香る、こってりとした味付けで食欲そそる中華風みそ炒め。厚揚げとキャベツで食べごたえも十分です。エネルギー217 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.1 g脂質11.7 g炭水化物11.5 g糖質9.3 g食物繊維2.2 gコレステロール26 mgカリウム423 mgカルシウム184 mgリン217 mg鉄2.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸75 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.1 g脂質11.7 g炭水化物11.5 g糖質9.3 g食物繊維2.2 gコレステロール26 mgカリウム423 mgカルシウム184 mgリン217 mg鉄2.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸75 µg厚揚げ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、キャベツ、に…材料： 厚揚げ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、…-
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桜えびと水菜のペペロンチーノ
- 312 kcal
- 食塩 1.9 g
桜えびと水菜を使った春を感じるペペロンチーノ。にんにくの風味ととうがらしの辛味が食欲をそそります。エネルギー312 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.0 g脂質5.6 g炭水化物55.0 g糖質49.2 g食物繊維5.8 gコレステロール35 mgカリウム517 mgカルシウム240 mgリン198 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸108 µgエネルギー312 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.0 g脂質5.6 g炭水化物55.0 g糖質49.2 g食物繊維5.8 gコレステロール35 mgカリウム517 mgカルシウム240 mgリン198 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸108 µgスパゲッティ（乾細めのもの）、水菜、桜えび、にん…材料： スパゲッティ（乾細めのもの）、水菜、…-
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