妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 768 品
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鮭と野菜の包み焼き
- 162 kcal
- 食塩 1.3 g
カット野菜や冷凍野菜を利用したお手軽レシピ。料理をしたことがないという方もぜひお試しください。エネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.3 g脂質4.0 g炭水化物11.0 g糖質8.8 g食物繊維2.2 gコレステロール47 mgカリウム518 mgカルシウム64 mgリン235 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC44 mg葉酸100 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.3 g脂質4.0 g炭水化物11.0 g糖質8.8 g食物繊維2.2 gコレステロール47 mgカリウム518 mgカルシウム64 mgリン235 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC44 mg葉酸100 µg鮭、酒、カット野菜（野菜炒めセット）、A、みそ、…材料： 鮭、酒、カット野菜（野菜炒めセット）…-
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まぐろとブロッコリーの中華炒め
- 126 kcal
- 食塩 1.5 g
まぐろにブロッコリーを組み合わせたボリュームのあるメインのおかずです。ブロッコリーは電子レンジで加熱して炒め時間を短縮。エネルギー126 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質3.6 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール25 mgカリウム487 mgカルシウム25 mgリン223 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC57 mg葉酸93 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質3.6 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール25 mgカリウム487 mgカルシウム25 mgリン223 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC57 mg葉酸93 µgまぐろ（柵刺身用）、ブロッコリー、サラダ油、A、…材料： まぐろ（柵刺身用）、ブロッコリー、サ…-
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たらと大根と春菊のチゲ風鍋
- 126 kcal
- 食塩 1.8 g
鍋の素を使わずに仕上げて、塩分控えめの一品に。汁まで飲み干せるので、〆にご飯を入れて食べるのもおすすめです◎エネルギー126 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.2 g脂質3.5 g炭水化物10.1 g糖質7.6 g食物繊維2.5 gコレステロール41 mgカリウム663 mgカルシウム119 mgリン220 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC17 mg葉酸121 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.2 g脂質3.5 g炭水化物10.1 g糖質7.6 g食物繊維2.5 gコレステロール41 mgカリウム663 mgカルシウム119 mgリン220 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC17 mg葉酸121 µgたら（切り身）、絹ごし豆腐、大根、春菊（小松菜な…材料： たら（切り身）、絹ごし豆腐、大根、春…-
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鮭のハニーマスタード焼き
- 178 kcal
- 食塩 1.3 g
ハニーマスタードソースの甘酸っぱい味わいがくせになります。オーブンを使って添え野菜も一緒に仕上げられるお手軽レシピ。エネルギー178 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質7.1 g炭水化物12.8 g糖質10.8 g食物繊維2.0 gコレステロール41 mgカリウム480 mgカルシウム41 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC50 mg葉酸97 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質7.1 g炭水化物12.8 g糖質10.8 g食物繊維2.0 gコレステロール41 mgカリウム480 mgカルシウム41 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC50 mg葉酸97 µg生鮭（切り身）、塩（鮭の下味用）、こしょう（鮭の…材料： 生鮭（切り身）、塩（鮭の下味用）、こ…-
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具材たっぷり サラダうどん
- 339 kcal
- 食塩 2.1 g
喉越しが良いうどんに、ツナや色とりどりの野菜を添えて、夏のランチにぴったりの一品。幅広い年代に人気の味付けです。エネルギー339 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質13.5 g脂質10.2 g炭水化物52.6 g糖質47.6 g食物繊維5.0 gコレステロール12 mgカリウム449 mgカルシウム39 mgリン163 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC16 mg葉酸94 µgエネルギー339 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質13.5 g脂質10.2 g炭水化物52.6 g糖質47.6 g食物繊維5.0 gコレステロール12 mgカリウム449 mgカルシウム39 mgリン163 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC16 mg葉酸94 µgうどん（ゆで）、トマト、レタス、えのきたけ、きゅ…材料： うどん（ゆで）、トマト、レタス、えの…-
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ダイエット 白菜のチャーハン風
- 82 kcal
- 食塩 0.9 g
ご飯の代わりに白菜で食べ応えも十分。白菜は水分を多く含んでいるため、よく炒めることでパラパラチャーハン風の完成です。エネルギー82 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.6 g脂質5.2 g炭水化物4.3 g糖質2.9 g食物繊維1.4 gコレステロール114 mgカリウム293 mgカルシウム68 mgリン100 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸83 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.6 g脂質5.2 g炭水化物4.3 g糖質2.9 g食物繊維1.4 gコレステロール114 mgカリウム293 mgカルシウム68 mgリン100 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸83 µg白菜、卵、桜海老、顆粒和風だしの素、ごま油、鰹節材料： 白菜、卵、桜海老、顆粒和風だしの素、…-
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菜の花とトマトのイタリア風あさりの酒蒸し
- 62 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりの旨味がおいしい！菜の花やトマトに含まれるビタミンCが、あさりの鉄の吸収を高めます。エネルギー62 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.4 g炭水化物4.8 g糖質3.0 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム277 mgカルシウム79 mgリン72 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC49 mg葉酸118 µgエネルギー62 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.4 g炭水化物4.8 g糖質3.0 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム277 mgカルシウム79 mgリン72 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC49 mg葉酸118 µgあさり（殻つき100g/人）、菜の花、ミニトマト…材料： あさり（殻つき100g/人）、菜の花…-
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簡単 キャベツと卵だけでも美味しい中華
- 134 kcal
- 食塩 1.3 g
キャベツと卵だけのシンプルな炒め物。卵を先に炒めることで、キャベツと合わせたときに、ふんわりときれいに仕上がります。エネルギー134 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.3 g脂質8.2 g炭水化物6.3 g糖質4.9 g食物繊維1.4 gコレステロール185 mgカリウム232 mgカルシウム58 mgリン110 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC30 mg葉酸80 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.3 g脂質8.2 g炭水化物6.3 g糖質4.9 g食物繊維1.4 gコレステロール185 mgカリウム232 mgカルシウム58 mgリン110 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC30 mg葉酸80 µgキャベツ、卵（Mサイズ）、塩（卵用）、サラダ油、…材料： キャベツ、卵（Mサイズ）、塩（卵用）…-
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塩鮭と新じゃがのガーリックバター炒め
- 210 kcal
- 食塩 1.3 g
ごろごろとしたじゃがいもと鮭が食べ応え抜群。ガーリックバターの香りが食欲をそそる、簡単で香ばしい炒め物です。エネルギー210 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質11.4 g炭水化物19.2 g糖質9.6 g食物繊維9.6 gコレステロール36 mgカリウム664 mgカルシウム19 mgリン204 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.5 µgビタミンC33 mg葉酸84 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質11.4 g炭水化物19.2 g糖質9.6 g食物繊維9.6 gコレステロール36 mgカリウム664 mgカルシウム19 mgリン204 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.5 µgビタミンC33 mg葉酸84 µg塩鮭（切り身）、新じゃがいも（皮付き）、アスパラ…材料： 塩鮭（切り身）、新じゃがいも（皮付き…-
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ささみとアスパラの爽やかレモンソテー
- 110 kcal
- 食塩 0.7 g
レモンの香りがさわかな一品です。さっぱりとした味わいなので、食欲が沸かないときのたんぱく質補給にもおすすめです。エネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.5 g脂質3.6 g炭水化物5.9 g糖質4.5 g食物繊維1.4 gコレステロール33 mgカリウム363 mgカルシウム19 mgリン156 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸107 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.5 g脂質3.6 g炭水化物5.9 g糖質4.5 g食物繊維1.4 gコレステロール33 mgカリウム363 mgカルシウム19 mgリン156 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸107 µg鶏ささ身、A酒、A塩、Aこしょう、アスパラガス、…材料： 鶏ささ身、A酒、A塩、Aこしょう、ア…-
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