血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1951 品
  • 黒胡椒ビリビリ 鶏肉のガーリック炒め

    • 124 kcal
    • 食塩 0.9 g
    せつぶんひじき
    ガーリックと黒胡椒の香り引き立つレシピです。鶏肉の皮を除けば、脂質を抑えられ、カロリーも半分に!
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    150 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    150 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    67 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう、薄力粉、片栗粉、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう、薄力…
  • ねぎたっぷり ガーリック豆腐ステーキ

    • 148 kcal
    • 食塩 1.5 g
    かりんママっち
    ヘルシーなお豆腐ですが、小麦粉をまぶしたことで、食べごたえがUP!パプリカなどの野菜と組み合わせても◎です。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    141 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    141 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    木綿豆腐、塩、こしょう、小麦粉、にんにく、オリー…
    材料: 木綿豆腐、塩、こしょう、小麦粉、にん…
  • ほうれん草と豚ひき肉と糸こんにゃくの炒め物

    • 172 kcal
    • 食塩 1.3 g
    まんまるまうちゃん
    冬が旬のほうれん草が主役です。糸こんにゃくに染み込んだひき肉の旨味と、ほうれん草の甘味がご飯によく合うレシピです。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    111 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    111 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    108 µg
    豚ひき肉、ほうれん草、糸こんにゃく、しょうが(み…
    材料: 豚ひき肉、ほうれん草、糸こんにゃく、…
  • たらのきのこクリームソースがけ

    • 171 kcal
    • 食塩 1.0 g
    れっさーぱんだ
    たらの淡泊な味と、コクのあるクリームソースがぴったり。たらは高たんぱく質、低脂質でヘルシーな魚です。
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    615 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    283 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    615 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    283 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    86 µg
    たら(切り身)、塩(たら用)、こしょう(たら用)…
    材料: たら(切り身)、塩(たら用)、こしょ…
  • 揚げないでヘルシー 焼きがんもどき

    • 195 kcal
    • 食塩 0.7 g
    みきドンママ
    豆腐の水切りなし&揚げずに作る、手軽でヘルシーながんもどきです。和食材を使った食べごたえのある一皿です。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    133 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    133 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    31 µg
    木綿豆腐、乾燥ひじき、干ししいたけ、にんじん、昆…
    材料: 木綿豆腐、乾燥ひじき、干ししいたけ、…
  • ブリの山椒オリーブオイル焼き

    • 166 kcal
    • 食塩 0.8 g
    kebeibiko
    爽やかな山椒と香り豊かなオリーブオイルが、ぶりのおいしさを引き立てます。小麦粉をまぶし、カリッとした食感に仕上げました。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    133 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    133 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    9 µg
    ぶり、A塩、A酒、にんにく薄切り、オリーブオイル…
    材料: ぶり、A塩、A酒、にんにく薄切り、オ…
  • こんがり鯖の大根おろし煮

    • 187 kcal
    • 食塩 1.3 g
    teddynancy
    こんがりと焼いたさばを、大根おろしでさっと煮ました。さっぱり味で、ご飯にもお酒の肴にもおすすめな一品です。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    154 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    154 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    29 µg
    まさば(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、大根、長…
    材料: まさば(切り身)、塩、片栗粉、サラダ…
  • カブと鶏そぼろのあんかけ

    • 106 kcal
    • 食塩 1.0 g
    JILL☆MAMA
    かぶの甘味を生かした、あっさりとした煮物。かぶの葉はビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富ですから、捨てずに利用しましょう。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    119 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    119 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    68 µg
    かぶ、かぶの葉、鶏むねひき肉、ごま油、A水、A鶏…
    材料: かぶ、かぶの葉、鶏むねひき肉、ごま油…
  • ぶりのゆずこしょう漬け焼き

    • 143 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ∴nico
    ぶりの脂には多価不飽和脂肪酸が豊富で、血中のコレステロールや中性脂肪を抑え、動脈硬化に効果的です。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    145 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    145 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    63 µg
    ぶり(切り身)、アスパラガス、塩(アスパラガス用…
    材料: ぶり(切り身)、アスパラガス、塩(ア…
  • きのことひじきの和しゅうまい

    • 223 kcal
    • 食塩 0.8 g
    nekoland
    ひじきときのこがたっぷり入ったヘルシーなしゅうまい。ひじきに含まれる食物繊維やマグネシウムが、血糖値の上昇を緩やかに。
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    122 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    122 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    22 µg
    A豚ひき肉、A玉ねぎ、Aえのきだけ、A椎茸、Aひ…
    材料: A豚ひき肉、A玉ねぎ、Aえのきだけ、…