貧血でお悩みの方に

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 295 品
  • たらとあさりのアクアパッツア風

    • 142 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    魚介のうま味と、にんにくやとうがらしの風味を生かした一品。フライパンに食材を入れるだけで、おもてなし料理の完成です。
    エネルギー
    142 kcal
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.7 g
    コレステロール
    63 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    685 mg
    エネルギー
    142 kcal
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.7 g
    コレステロール
    63 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    685 mg
    たら(切り身)、あさり(殻付き1人100g)、玉…
    材料: たら(切り身)、あさり(殻付き1人1…
  • トマトでジューシー うちの鶏すき焼き

    • 287 kcal
    • 食塩 3.0 g
    putimiko
    鶏肉の皮を取り除いただけで、カロリー・脂質ともに大幅カット!この1品でお腹いっぱい!野菜を沢山食べられるのも◎!
    エネルギー
    287 kcal
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    18.7 g
    コレステロール
    248 mg
    食塩相当量
    3.0 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    854 mg
    エネルギー
    287 kcal
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    18.7 g
    コレステロール
    248 mg
    食塩相当量
    3.0 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    854 mg
    鶏もも肉(皮なし)、にんにく(スライス)、ごま油…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、にんにく(スライ…
  • モロヘイヤのお好み焼き

    • 270 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ma2003co
    夏バテ予防に役立つモロヘイヤ入りのお好み焼き。栄養バランスが良く、疲労回復にもおすすめです。
    エネルギー
    270 kcal
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    27.8 g
    糖質
    23.8 g
    コレステロール
    213 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    633 mg
    エネルギー
    270 kcal
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    27.8 g
    糖質
    23.8 g
    コレステロール
    213 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    633 mg
    生地、モロヘイヤ(葉のみ)、キャベツ、卵、水、小…
    材料: 生地、モロヘイヤ(葉のみ)、キャベツ…
  • 冷めても柔らか 山いもたっぷりお好み焼き

    • 409 kcal
    • 食塩 1.7 g
    neco715
    生地に山いもをたっぷり使って、ふわふわやわらかに仕上げたお好み焼き。ソース、かつお節や青のりの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    409 kcal
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    56.2 g
    糖質
    52.0 g
    コレステロール
    131 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    945 mg
    エネルギー
    409 kcal
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    56.2 g
    糖質
    52.0 g
    コレステロール
    131 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    945 mg
    A長いも(すりおろし)、A小麦粉、A和風だしの素…
    材料: A長いも(すりおろし)、A小麦粉、A…
  • サルサソースがけ 牛ももステーキどんぶり

    • 525 kcal
    • 食塩 1.2 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    材料を切って混ぜるだけの簡単サルサソースを使って、ボリュームたっぷりのステーキをヘルシーにいただきましょう。
    エネルギー
    525 kcal
    たんぱく質
    25.5 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    70.8 g
    糖質
    65.6 g
    コレステロール
    70 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    768 mg
    エネルギー
    525 kcal
    たんぱく質
    25.5 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    70.8 g
    糖質
    65.6 g
    コレステロール
    70 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    768 mg
    ご飯、牛ももステーキ、牛もも肉(赤身)、A塩、A…
    材料: ご飯、牛ももステーキ、牛もも肉(赤身…
  • ベトナム風鶏鍋

    • 427 kcal
    • 食塩 2.9 g
    あた
    黒酢が効いたさっぱり鍋。ナンプラーを使用し、エスニック風に仕上げました。食物繊維やカリウムを多く摂ることができます。
    エネルギー
    427 kcal
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    49.6 g
    糖質
    44.6 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    2.9 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    1044 mg
    エネルギー
    427 kcal
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    49.6 g
    糖質
    44.6 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    2.9 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    1044 mg
    鶏もも肉(骨付き)、塩、こしょう、大根、白菜、豆…
    材料: 鶏もも肉(骨付き)、塩、こしょう、大…
  • カツオのキムチから揚げ たっぷり生野菜添え

    • 176 kcal
    • 食塩 0.7 g
    野菜ソムリエリサ
    かつおのうま味と、キムチが相性抜群。ピリ辛味で食欲が増します。体力が落ちたときの暑さに負けそうなときにもぜひ。
    エネルギー
    176 kcal
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.7 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    464 mg
    エネルギー
    176 kcal
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.7 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    464 mg
    かつお(刺身用の柵)、Aキムチ漬けの素、A焼き肉…
    材料: かつお(刺身用の柵)、Aキムチ漬けの…
  • やわらか肉のうまステーキ

    • 227 kcal
    • 食塩 1.4 g
    みきドンママ
    片栗粉入りの下味を付けることで、肉がやわらかく仕上がります。たれもよくからめるとおいしさアップ。
    エネルギー
    227 kcal
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    10.8 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    598 mg
    エネルギー
    227 kcal
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    10.8 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    598 mg
    牛ももステーキ用(脂身なし)、赤パプリカ、スナッ…
    材料: 牛ももステーキ用(脂身なし)、赤パプ…
  • ごまぽんだれでいただく 豆乳鍋

    • 308 kcal
    • 食塩 2.4 g
    近藤幸子
    まろやかな豆乳のスープに、香り高いぽん酢しょうゆとごまのたれが相性抜群。シャキシャキとした豆苗の食感がアクセントに。
    エネルギー
    308 kcal
    たんぱく質
    26.4 g
    脂質
    19.1 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    6.7 g
    コレステロール
    89 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    6.5 g
    カリウム
    966 mg
    エネルギー
    308 kcal
    たんぱく質
    26.4 g
    脂質
    19.1 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    6.7 g
    コレステロール
    89 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    6.5 g
    カリウム
    966 mg
    鶏もも肉(皮付き)、しめじ、豆苗、水、調整豆乳、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、しめじ、豆苗、水…
  • あったか トマト素麺

    • 275 kcal
    • 食塩 2.1 g
    春小町
    夏場に余りがちの素麺を温かい煮麺風に。椎茸をプラスし、旨味をUP!トマトとお酢の酸味が爽やかで美味しいです。
    エネルギー
    275 kcal
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    57.3 g
    糖質
    51.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    2.1 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    570 mg
    エネルギー
    275 kcal
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    57.3 g
    糖質
    51.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    2.1 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    570 mg
    素麺(ゆで)、出し汁、コショウ、醤油、味覇(ウェ…
    材料: 素麺(ゆで)、出し汁、コショウ、醤油…
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