貧血でお悩みの方に

貧血対策に、鉄が豊富で、鉄の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 243 品
  • 簡単 オートミール入りロールキャベツ

    • 224 kcal
    • 食塩 0.9 g
    妃殿下
    オートミールが入って食物繊維など、栄養価の高い一品に。糖質の代謝を円滑にしてくれるビタミンB1も豊富です。
    エネルギー
    224 kcal
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    19.7 g
    糖質
    15.5 g
    コレステロール
    29 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    443 mg
    エネルギー
    224 kcal
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    19.7 g
    糖質
    15.5 g
    コレステロール
    29 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    443 mg
    合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじ…
    材料: 合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、に…
  • 和風きのこあん 蓮根入り鶏肉ハンバーグ

    • 243 kcal
    • 食塩 2.1 g
    cocoko
    長いもを加えることでふわっと柔らかいハンバーグに。れんこんのシャキッとした食感とのコントラストがおいしい一皿です。
    エネルギー
    243 kcal
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    24.5 g
    糖質
    19.5 g
    コレステロール
    116 mg
    食塩相当量
    2.1 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    769 mg
    エネルギー
    243 kcal
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    24.5 g
    糖質
    19.5 g
    コレステロール
    116 mg
    食塩相当量
    2.1 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    769 mg
    A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すりおろす)、A…
    材料: A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すり…
  • 時短 節約 牛薄切り肉でビーフシチュー

    • 398 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ごくもり
    具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。
    エネルギー
    398 kcal
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    26.0 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    769 mg
    エネルギー
    398 kcal
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    26.0 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    769 mg
    牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、じゃ…
    材料: 牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、…
  • 山梨名物 我が家のかぼちゃのほうとう

    • 397 kcal
    • 食塩 2.3 g
    TOMO✿TOMO
    1皿でたんぱく食品や野菜が沢山摂れて栄養満点。かぼちゃの抗酸化作用が若さを保ちます。
    エネルギー
    397 kcal
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    62.9 g
    糖質
    55.8 g
    コレステロール
    27 mg
    食塩相当量
    2.3 g
    食物繊維
    7.1 g
    カリウム
    953 mg
    エネルギー
    397 kcal
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    62.9 g
    糖質
    55.8 g
    コレステロール
    27 mg
    食塩相当量
    2.3 g
    食物繊維
    7.1 g
    カリウム
    953 mg
    きしめんゆで(うどん可)、かぼちゃ、さといも、に…
    材料: きしめんゆで(うどん可)、かぼちゃ、…
  • 塩さばの野菜と一緒に蒸し焼き

    • 212 kcal
    • 食塩 1.0 g
    野菜をボリュームUPして塩分を控えめにした分、柚子の香りで風味をつけ、味が物足りなくなるのをカバーしました。栄養満点です
    エネルギー
    212 kcal
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.0 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    462 mg
    エネルギー
    212 kcal
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.0 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    462 mg
    塩さば、小麦粉、油、長ねぎ、にんじん、ピーマン、…
    材料: 塩さば、小麦粉、油、長ねぎ、にんじん…
  • 我が家のおでん 牛すじ入り

    • 424 kcal
    • 食塩 2.1 g
    みぃ”
    肌寒くなる季節に大人気のおでんは一皿で栄養、食べ応えともに満点。消化の良い練りものは胃に負担をかけずに頂けます。
    エネルギー
    424 kcal
    たんぱく質
    44.3 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    27.3 g
    糖質
    22.8 g
    コレステロール
    324 mg
    食塩相当量
    2.1 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    1015 mg
    エネルギー
    424 kcal
    たんぱく質
    44.3 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    27.3 g
    糖質
    22.8 g
    コレステロール
    324 mg
    食塩相当量
    2.1 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    1015 mg
    牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、こんにゃく、…
    材料: 牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、…
  • 蓮根と豚ヒレ肉の中華風きんぴら

    • 189 kcal
    • 食塩 1.3 g
    abichi
    豚ヒレ肉は低脂質高たんぱく質。さっぱりとしたヒレ肉もコクのある甘辛い味付けで、ご飯が進む一品になります。
    エネルギー
    189 kcal
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    13.2 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    764 mg
    エネルギー
    189 kcal
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    13.2 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    764 mg
    豚ひれ肉、Aしょうゆ、Aこしょう、A酒、片栗粉、…
    材料: 豚ひれ肉、Aしょうゆ、Aこしょう、A…
  • チキンとさつまいもの豆乳シチュー

    • 259 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ちょびころ
    ルゥを使わない手作りシチュー。牛乳やバターを使わないので、あっさりなのに味噌のコクがあり、満足感のある仕上がりに。
    エネルギー
    259 kcal
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    34.8 g
    糖質
    29.6 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    966 mg
    エネルギー
    259 kcal
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    34.8 g
    糖質
    29.6 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    966 mg
    鶏もも肉(皮なし)、さつまいも、玉ねぎ、しめじ、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、さつまいも、玉ね…
  • あったか トマト素麺

    • 294 kcal
    • 食塩 2.1 g
    春小町
    夏場に余りがちの素麺を温かい煮麺風に。椎茸をプラスし、旨味をUP!トマトとお酢の酸味が爽やかで美味しいです。
    エネルギー
    294 kcal
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    52.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    2.1 g
    食物繊維
    5.4 g
    カリウム
    566 mg
    エネルギー
    294 kcal
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    52.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    2.1 g
    食物繊維
    5.4 g
    カリウム
    566 mg
    素麺(ゆで)、出し汁、コショウ、醤油、味覇(ウェ…
    材料: 素麺(ゆで)、出し汁、コショウ、醤油…
  • おうちでランチ 夏野菜カレー

    • 536 kcal
    • 食塩 1.9 g
    こと味
    ビタミンやミネラルが豊富な、夏野菜がたっぷり入ったカレー。カラフルな色合いで食卓を華やかにしてくれます。
    エネルギー
    536 kcal
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    79.5 g
    糖質
    74.3 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    857 mg
    エネルギー
    536 kcal
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    79.5 g
    糖質
    74.3 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    857 mg
    豚ももひき肉、かぼちゃ、ズッキーニ、じゃがいも、…
    材料: 豚ももひき肉、かぼちゃ、ズッキーニ、…