おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3354 品
  • おからとひじきのヘルシーつくね

    • 207 kcal
    • 食塩 1.2 g
    chisa☆☆
    しっとりした鶏つくねは、甘じょっぱい味で大人も子供も好きな味。冷めても固くなりにくいので、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    133 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    133 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    32 µg
    A鶏ひき肉、A生おから、Aひじき(乾)、A玉ねぎ…
    材料: A鶏ひき肉、A生おから、Aひじき(乾…
  • 帆立のあっさりクッパ

    • 324 kcal
    • 食塩 1.3 g
    papico13
    野菜と帆立の旨味が美味しい!帆立のタウリンは、疲労やストレス、過食、アルコールなどで疲れた肝臓を元気にしてくれます。
    エネルギー
    324 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    55.2 g
    糖質
    51.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    508 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    232 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    324 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    55.2 g
    糖質
    51.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    508 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    232 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    93 µg
    ご飯、ほたて貝柱、大根、にんじん、キャベツ、卵、…
    材料: ご飯、ほたて貝柱、大根、にんじん、キ…
  • たけのこの混ぜご飯

    • 278 kcal
    • 食塩 0.7 g
    putimiko
    ご飯と具を混ぜ合わせる、 簡単混ぜご飯。具材を炒めるので味と香ばしさがプラス。炊き込みご飯とは一味ちがうおいしさです。
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    53.8 g
    糖質
    52.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    106 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    53.8 g
    糖質
    52.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    106 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    米、たけのこ(ゆで)、油揚げ、だし昆布、サラダ油…
    材料: 米、たけのこ(ゆで)、油揚げ、だし昆…
  • 鶏肉のソテー ハーブサラダのせ

    • 188 kcal
    • 食塩 0.6 g
    UDTERU
    カリッと焼いた鶏肉が、酸味のきいたドレッシングと相性抜群。ハーブの香りと鶏肉に含まれるメチオニンがストレス緩和にも◎
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    126 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    126 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏もも肉、塩、こしょう、オリーブ油、ルッコラ、A…
    材料: 鶏もも肉、塩、こしょう、オリーブ油、…
  • パンケーキ アガベシロップのフルーツマリネがけ

    • 278 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    自然な甘みのアガベシロップにマリネしたフルーツをかけていただきます。食物繊維が豊富で、一日分の40%摂取できます。
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    59.9 g
    糖質
    52.8 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    140 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    59.9 g
    糖質
    52.8 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    140 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    16 µg
    Aホットケーキミックス、Aヨーグルト、A牛乳、B…
    材料: Aホットケーキミックス、Aヨーグルト…
  • ガーリックペッパービーフ丼

    • 368 kcal
    • 食塩 1.3 g
    yukaちん
    食欲湧く1品♪ビタミンB群や鉄分が豊富で、体力が落ち気味の時にはもってこい!食物繊維豊富なきのこで嵩ましも◎
    エネルギー
    368 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    54.7 g
    糖質
    49.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    232 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    368 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    54.7 g
    糖質
    49.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    232 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    46 µg
    牛もも脂身なし(薄切り)、エリンギ、ホールコーン…
    材料: 牛もも脂身なし(薄切り)、エリンギ、…
  • 大根のしょうけ飯

    • 259 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    飛騨地方の名物、しょうけ飯を大根でアレンジ。大根を入れることで米の量を減らし、糖質をカット。だしを含んだ大根がおいしい。
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    50.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    118 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    50.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    118 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    米、大根、油揚げ、ツナ水煮、Aだし汁(かつお昆布…
    材料: 米、大根、油揚げ、ツナ水煮、Aだし汁…
  • キムチ餃子

    • 191 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    キムチとツナ缶、カットねぎを使った簡単餃子。材料が少なく、細かく刻む必要がないので、思い立ったらすぐ作れます。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    27.6 g
    糖質
    25.1 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    101 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    27.6 g
    糖質
    25.1 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    101 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    餃子の皮、ツナ水煮(固形量)、キムチ、長ねぎ(小…
    材料: 餃子の皮、ツナ水煮(固形量)、キムチ…
  • 黒胡椒ビリビリ 鶏肉のガーリック炒め

    • 124 kcal
    • 食塩 0.9 g
    せつぶんひじき
    ガーリックと黒胡椒の香り引き立つレシピです。鶏肉の皮を除けば、脂質を抑えられ、カロリーも半分に!
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    150 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    150 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    67 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、薄力粉、片栗粉…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、薄…
  • シーフードマリネ ケーパ風味

    • 104 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ケチャ&ウル
    おもてなしにもおすすめの一皿。マリネした野菜と魚介類がさっぱりとして、おいしいです。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    148 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    148 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    19 µg
    いか、えび(ゆで)、紫玉ねぎ、赤パプリカ、トマト…
    材料: いか、えび(ゆで)、紫玉ねぎ、赤パプ…