妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 761 品
  • かぶの豚肉巻きと野菜のちりめん生姜焼き

    • 221 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Aya_peco
    かぶを豚肉で巻いて、見た目も食べ応えもボリュームアップ。フライパン1枚で作れるのも嬉しいポイント。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    720 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    229 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    720 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    229 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    89 µg
    豚ロース薄切り(脂身なし)、かぶ、長ねぎ、小松菜…
    材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、かぶ、長…
  • 鶏むね肉とブロッコリーのカレークリーム煮

    • 176 kcal
    • 食塩 1.0 g
    コユッキー
    カレーの風味と牛乳のコクで塩分控えめでも充分な味わい。パサつきやすいむね肉も小麦粉をまぶすことでしっとりと仕上がります。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    571 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    256 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    571 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    256 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩(鶏むね肉用)、こしょう(…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩(鶏むね肉用)…
  • 味噌仕立ての和風ロールキャベツ

    • 178 kcal
    • 食塩 1.2 g
    バジル男子
    コクが引き立つ、味わい豊かなレシピ!豆腐がたっぷりでヘルシーなのに干エビや椎茸のうま味が満足感を補います。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    191 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    191 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    104 µg
    キャベツ、薄切り豚肉(肩ロース脂身なし)、豆腐(…
    材料: キャベツ、薄切り豚肉(肩ロース脂身な…
  • とろけるビーフシチュー

    • 271 kcal
    • 食塩 1.5 g
    HaradaKiTN
    牛肉はたんぱく質、脂質が豊富で栄養価の高い食品です。鉄は吸収率の高いヘム鉄が豚よりも豊富に含まれます。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    118 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    118 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    104 µg
    牛すね肉(ゆで)、玉ねぎ、にんじん、アスパラガス…
    材料: 牛すね肉(ゆで)、玉ねぎ、にんじん、…
  • いわしつみれと大豆のトマト煮

    • 200 kcal
    • 食塩 0.6 g
    まんまるらあて
    節分の煎り大豆をつかったレシピ。トマトの甘みと酸味で塩分を控えてもおいしく頂けます。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    741 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    219 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    5.2 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    741 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    219 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    5.2 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    121 µg
    Aいわしすり身、A生姜(すりおろし)、A味噌、A…
    材料: Aいわしすり身、A生姜(すりおろし)…
  • 二重丸サラダ太巻き

    • 428 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ∴nico
    巻き寿司に欠かせない海苔は、「海の大豆」と言われ、良質なたんぱく質が豊富な食品です。この他、ミネラルやビタミンも豊富。
    エネルギー
    428 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    67.9 g
    糖質
    65.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    122 mg
    カリウム
    444 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    260 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    428 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    67.9 g
    糖質
    65.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    122 mg
    カリウム
    444 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    260 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    90 µg
    すし飯、米、昆布、水(炊飯用)、酢、砂糖、塩、水…
    材料: すし飯、米、昆布、水(炊飯用)、酢、…
  • 低カロで満腹 豚ぺい焼

    • 159 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ♡ちょっぱる♡
    野菜とたんぱく源が手軽にとれる栄養バランスに優れた一品。卵は消化率が97%(半熟卵の場合)と非常に高い食品です。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    187 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    187 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    85 µg
    豚もも薄切り肉、もやし、卵(Mサイズ)、塩、こし…
    材料: 豚もも薄切り肉、もやし、卵(Mサイズ…
  • 牡蠣とほうれん草の豆乳グラタン

    • 139 kcal
    • 食塩 1.5 g
    クッキーシアス
    クリーミーな牡蠣をグラタンに。熱々がおいしい、冬に食べたい一品です。おもてなしにもぴったりです。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    166 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    9.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    14.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    166 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    9.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    14.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    88 µg
    牡蠣、白ワイン、ほうれん草、玉ねぎの薄切り、小麦…
    材料: 牡蠣、白ワイン、ほうれん草、玉ねぎの…
  • ルウを使わない チーズクリームシチュー

    • 222 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    野菜たっぷりのクリームシチュー。チーズを加えることで、コクとうま味がアップします。ほっと温まる一品です。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    28.1 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    714 mg
    カルシウム
    214 mg
    リン
    257 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    28.1 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    714 mg
    カルシウム
    214 mg
    リン
    257 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    白菜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ショルダーベ…
    材料: 白菜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、…
  • 豚肉とキャベツの生姜蒸し

    • 206 kcal
    • 食塩 1.1 g
    パンノンタ
    豚バラを豚ロース(脂身なし)に替えただけで、カロリー約半分、脂質は1/3に!食物繊維もたっぷりで余分な脂質の吸収を抑制!
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    207 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    207 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    81 µg
    豚ロース(薄切り脂身なし)、酒、塩、キャベツ、し…
    材料: 豚ロース(薄切り脂身なし)、酒、塩、…
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