肉料理を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
  • 鶏胸肉の柔らか炒め バーベキューソース

    • 148 kcal
    • 食塩 0.9 g
    EnjoyKitchen
    鶏肉の皮を取ることでカロリーを半分にしてヘルシーに。大人から子供まで人気のある味付けの美味しいレシピです。
    エネルギー
    148 kcal
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    8.6 g
    コレステロール
    46 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    271 mg
    エネルギー
    148 kcal
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    8.6 g
    コレステロール
    46 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    271 mg
    鶏むね肉(皮なし)、A塩、Aこしょう、A酒、片栗…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A塩、Aこしょう…
  • 新 回鍋肉 豚とキャベツを味噌だれで

    • 266 kcal
    • 食塩 1.2 g
    花の嵐
    野菜たっぷりの回鍋肉。摂取カロリーを気にしなくては!という時も、食物繊維が多く摂れて満腹感を得ることができなす。
    エネルギー
    266 kcal
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.4 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    386 mg
    エネルギー
    266 kcal
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.4 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    386 mg
    豚ロース、酒、片栗粉、キャベツ、赤パプリカ、油、…
    材料: 豚ロース、酒、片栗粉、キャベツ、赤パ…
  • 定番おかず 簡単 揚げない鶏の唐揚げ

    • 134 kcal
    • 食塩 0.8 g
    揚げずにオーブンで焼いたから揚げは、カリッとジューシーな仕上がり。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    134 kcal
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.5 g
    コレステロール
    61 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    404 mg
    エネルギー
    134 kcal
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.5 g
    コレステロール
    61 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    404 mg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、A酒、Aしょう…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、A…
  • レンジで作る 焼かない味付きローストビーフ

    • 180 kcal
    • 食塩 1.1 g
    トイロ*
    一見手間のかかりそうなローストビーフもレンジであっという間に軟らかく、おいしく仕上がります。
    エネルギー
    180 kcal
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.9 g
    コレステロール
    45 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    376 mg
    エネルギー
    180 kcal
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.9 g
    コレステロール
    45 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    376 mg
    牛肉ブロック(モモ)、にんにく(すりおろし)、ブ…
    材料: 牛肉ブロック(モモ)、にんにく(すり…
  • 豚肉の甘酢ネギ胡麻だれ

    • 233 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ラビー
    糖質代謝をスムーズにするビタミンB1の多い豚ロースを使用。さっぱりと食べられるので暑い時期にもオススメなレシピです。
    エネルギー
    233 kcal
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.3 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    478 mg
    エネルギー
    233 kcal
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.3 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    478 mg
    豚ロース肉(脂身なし)、サラダ油、貝割れ菜、にん…
    材料: 豚ロース肉(脂身なし)、サラダ油、貝…
  • 鶏手羽先 お酢でホロホロ煮

    • 163 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ☆ゆるふわ☆
    味が染み込んだ大根と、ほろほろと柔らかくなったお肉が絶品。お酢と一緒に煮込むことで、コクが出てさっぱりとした味わいに。
    エネルギー
    163 kcal
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.2 g
    コレステロール
    66 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    311 mg
    エネルギー
    163 kcal
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.2 g
    コレステロール
    66 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    311 mg
    鶏手羽先 、大根、オクラ、煮汁、酢、しょうゆ、砂…
    材料: 鶏手羽先 、大根、オクラ、煮汁、酢、…
  • えのきとネギのテリテリ豚肉巻き

    • 220 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ぎまーる
    巻いて焼くだけ、簡単レシピです。照り焼きソースがからんだ肉巻きは、ご飯のおかずでもお弁当でも主役になれる一品です。
    エネルギー
    220 kcal
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    6.0 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    622 mg
    エネルギー
    220 kcal
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    6.0 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    622 mg
    豚ロース薄切り(脂身なし)、えのき茸、オクラ、万…
    材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、えのき茸…
  • 薄切り牛肉で くるくるイタリアンステーキ

    • 216 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ケチャ&ウル
    一見手の込んだ料理にみえますが、あっと言う間にできる簡単レシピ。見栄えだけでなく美味しく食べられておもてなしにもオススメ
    エネルギー
    216 kcal
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    368 mg
    エネルギー
    216 kcal
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    368 mg
    牛もも薄切り肉、バジル、粉チーズ、生ハム、塩、粗…
    材料: 牛もも薄切り肉、バジル、粉チーズ、生…
  • ご飯に合う 甘辛牛肉

    • 218 kcal
    • 食塩 1.1 g
    meave
    玉葱に含まれる硫化アリルはコレステロールの上昇を抑え、血液サラサラ!血栓や動脈硬化の予防に!
    エネルギー
    218 kcal
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.4 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    498 mg
    エネルギー
    218 kcal
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.4 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    498 mg
    牛もも肉(薄切り)、玉ねぎ、赤ピーマン、炒め用ご…
    材料: 牛もも肉(薄切り)、玉ねぎ、赤ピーマ…
  • 黒胡椒たっぷりで 白菜と豚肉の重ね煮

    • 188 kcal
    • 食塩 0.7 g
    豚肉と白菜を鍋にしきつめて作る、寒い日に食べたくなる一品。黒こしょうが味のアクセントです。
    エネルギー
    188 kcal
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.0 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    581 mg
    エネルギー
    188 kcal
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.0 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    581 mg
    白菜、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、春雨(湯で戻す)、…
    材料: 白菜、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、春雨(…