風邪をひきやすい
季節の変わり目に、風邪に負けない体づくりをサポート。するビタミン類や亜鉛、たんぱく質などが多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 21 品
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圧力鍋で 新じゃがと牛すね肉のあっさり赤ワイン煮
- 442 kcal
- 食塩 1.6 g
牛すね肉は、脂肪分が少なく鉄分の多い部位です。圧力鍋で簡単に柔らかくすることができます。エネルギー442 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質24.0 g脂質20.1 g炭水化物35.5 g糖質22.6 g食物繊維12.9 gカリウム1375 mgカルシウム50 mgリン328 mg鉄4.0 mg亜鉛4.9 mgコレステロール71 mgビタミンC44 mg葉酸74 µgエネルギー442 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質24.0 g脂質20.1 g炭水化物35.5 g糖質22.6 g食物繊維12.9 gカリウム1375 mgカルシウム50 mgリン328 mg鉄4.0 mg亜鉛4.9 mgコレステロール71 mgビタミンC44 mg葉酸74 µg牛すね、振り塩、玉葱、じゃがいも、人参、マッシュ…材料： 牛すね、振り塩、玉葱、じゃがいも、人…-
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トマトでジューシー うちの鶏すき焼き
- 287 kcal
- 食塩 3.0 g
鶏肉の皮を取り除いただけで、カロリー・脂質ともに大幅カット！この1品でお腹いっぱい！野菜を沢山食べられるのも◎！エネルギー287 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質22.4 g脂質11.9 g炭水化物23.0 g糖質18.7 g食物繊維4.3 gカリウム854 mgカルシウム140 mgリン334 mg鉄2.8 mg亜鉛2.4 mgコレステロール248 mgビタミンC30 mg葉酸163 µgエネルギー287 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質22.4 g脂質11.9 g炭水化物23.0 g糖質18.7 g食物繊維4.3 gカリウム854 mgカルシウム140 mgリン334 mg鉄2.8 mg亜鉛2.4 mgコレステロール248 mgビタミンC30 mg葉酸163 µg鶏もも肉（皮なし）、にんにく（スライス）、ごま油…材料： 鶏もも肉（皮なし）、にんにく（スライ…-
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電子レンジで作る 簡単肉じゃが
- 251 kcal
- 食塩 1.8 g
手間のかかるイメージの煮物も、電子レンジで作れば時短&手軽に。炒め油が不要なので、鍋で作るよりも脂質控えめです。エネルギー251 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.9 g脂質8.1 g炭水化物30.5 g糖質21.9 g食物繊維8.6 gカリウム730 mgカルシウム26 mgリン189 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgコレステロール42 mgビタミンC28 mg葉酸40 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.9 g脂質8.1 g炭水化物30.5 g糖質21.9 g食物繊維8.6 gカリウム730 mgカルシウム26 mgリン189 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgコレステロール42 mgビタミンC28 mg葉酸40 µg牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、じゃがいも、玉…材料： 牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、じ…-
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ひき肉と豆腐のうま煮 青梗菜リース
- 213 kcal
- 食塩 1.3 g
とうがらしのピリッとした辛みがアクセント。リース状に並べたチンゲン菜に盛り付けておもてなしにもおすすめです。エネルギー213 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質14.2 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gカリウム609 mgカルシウム181 mgリン171 mg鉄3.0 mg亜鉛2.3 mgコレステロール37 mgビタミンC25 mg葉酸84 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質14.2 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gカリウム609 mgカルシウム181 mgリン171 mg鉄3.0 mg亜鉛2.3 mgコレステロール37 mgビタミンC25 mg葉酸84 µg豚ひき肉、絹ごし豆腐、チンゲン菜、しょうが(みじ…材料： 豚ひき肉、絹ごし豆腐、チンゲン菜、し…-
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野菜しっかり 常夜鍋
- 213 kcal
- 食塩 1.8 g
少ない材料で、あっという間に作れるお手軽な常夜鍋。オリーブ油を加えたぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。エネルギー213 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.6 g脂質11.8 g炭水化物9.1 g糖質4.6 g食物繊維4.5 gカリウム1364 mgカルシウム64 mgリン260 mg鉄2.9 mg亜鉛2.7 mgコレステロール54 mgビタミンC42 mg葉酸243 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.6 g脂質11.8 g炭水化物9.1 g糖質4.6 g食物繊維4.5 gカリウム1364 mgカルシウム64 mgリン260 mg鉄2.9 mg亜鉛2.7 mgコレステロール54 mgビタミンC42 mg葉酸243 µg豚ももしゃぶしゃぶ用肉、ほうれん草、まいたけ、だ…材料： 豚ももしゃぶしゃぶ用肉、ほうれん草、…-
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牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
- 153 kcal
- 食塩 1.4 g
牛肉の部位をももにしてカロリー・脂質をカット！味もしっかりついていて食べ応え◎なレシピです。エネルギー153 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質8.2 g炭水化物6.8 g糖質5.1 g食物繊維1.7 gカリウム630 mgカルシウム126 mgリン165 mg鉄3.0 mg亜鉛3.1 mgコレステロール40 mgビタミンC62 mg葉酸98 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質8.2 g炭水化物6.8 g糖質5.1 g食物繊維1.7 gカリウム630 mgカルシウム126 mgリン165 mg鉄3.0 mg亜鉛3.1 mgコレステロール40 mgビタミンC62 mg葉酸98 µg牛もも薄切り肉（脂身なし）、Ａしょうゆ、Ａ酒、Ａ…材料： 牛もも薄切り肉（脂身なし）、Ａしょう…-
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豚肉と野菜の中華風オイル蒸し
- 274 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。エネルギー274 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質21.6 g炭水化物4.2 g糖質1.8 g食物繊維2.4 gカリウム576 mgカルシウム104 mgリン177 mg鉄1.7 mg亜鉛2.7 mgコレステロール55 mgビタミンC26 mg葉酸80 µgエネルギー274 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質21.6 g炭水化物4.2 g糖質1.8 g食物繊維2.4 gカリウム576 mgカルシウム104 mgリン177 mg鉄1.7 mg亜鉛2.7 mgコレステロール55 mgビタミンC26 mg葉酸80 µg豚こま切れ肉、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、ご…材料： 豚こま切れ肉、チンゲン菜、しいたけ、…-
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ごまぽんだれでいただく 豆乳鍋
- 308 kcal
- 食塩 2.4 g
まろやかな豆乳のスープに、香り高いぽん酢しょうゆとごまのたれが相性抜群。シャキシャキとした豆苗の食感がアクセントに。エネルギー308 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質26.4 g脂質19.1 g炭水化物13.2 g糖質6.7 g食物繊維6.5 gカリウム966 mgカルシウム92 mgリン381 mg鉄3.0 mg亜鉛3.2 mgコレステロール89 mgビタミンC54 mg葉酸188 µgエネルギー308 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質26.4 g脂質19.1 g炭水化物13.2 g糖質6.7 g食物繊維6.5 gカリウム966 mgカルシウム92 mgリン381 mg鉄3.0 mg亜鉛3.2 mgコレステロール89 mgビタミンC54 mg葉酸188 µg鶏もも肉（皮付き）、しめじ、豆苗、水、調整豆乳、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、しめじ、豆苗、水…-
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ほうれん草とベーコンのキッシュ
- 310 kcal
- 食塩 1.4 g
たっぷりの野菜がペロリと食べられる嬉しい一品。やわらかな口当たりで、年代問わず楽しめるメニューです。エネルギー310 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.5 g脂質24.5 g炭水化物6.9 g糖質4.9 g食物繊維2.0 gカリウム650 mgカルシウム214 mgリン373 mg鉄2.4 mg亜鉛2.3 mgコレステロール305 mgビタミンC27 mg葉酸156 µgエネルギー310 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.5 g脂質24.5 g炭水化物6.9 g糖質4.9 g食物繊維2.0 gカリウム650 mgカルシウム214 mgリン373 mg鉄2.4 mg亜鉛2.3 mgコレステロール305 mgビタミンC27 mg葉酸156 µgベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、マッシュルーム、オ…材料： ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、マッシ…-
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ポトフ
- 347 kcal
- 食塩 2.4 g
牛すね肉とごろごろ野菜のうまみがしみ出た、濃厚なスープを味わえます。エネルギー347 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.8 g脂質17.4 g炭水化物26.9 g糖質16.9 g食物繊維10.0 gカリウム1068 mgカルシウム79 mgリン275 mg鉄3.5 mg亜鉛4.8 mgコレステロール67 mgビタミンC76 mg葉酸132 µgエネルギー347 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.8 g脂質17.4 g炭水化物26.9 g糖質16.9 g食物繊維10.0 gカリウム1068 mgカルシウム79 mgリン275 mg鉄3.5 mg亜鉛4.8 mgコレステロール67 mgビタミンC76 mg葉酸132 µg牛すね肉、塩（牛すね肉用）、キャベツ、玉ねぎ、に…材料： 牛すね肉、塩（牛すね肉用）、キャベツ…-
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