レシピ数 : 22 品
  • 香味野菜ソースのチキンソテー

    • 151 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    外はカリッと中はジューシーに焼き上げたチキンソテーに、香味野菜が香るぽん酢ソースをかけていただきます。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    135 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    135 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…
  • 油を使わずパリッと おろしぽん酢チキンソテー

    • 169 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏肉は皮の脂を利用して焼くと、脂質が抑えられます。みょうがをアクセントに、おろしぽん酢でさっぱりといただきましょう。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    58 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…
  • 鶏肉となすのさっぱり中華だれ

    • 148 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏肉に片栗粉をまぶしてゆでることで、つるっとした食感に。酢を効かせたさっぱりだれをかけて、野菜と一緒にいただきます。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    186 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    186 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    46 µg
    鶏むね肉(皮つき)、塩、片栗粉、なす、きゅうり、…
    材料: 鶏むね肉(皮つき)、塩、片栗粉、なす…
  • 焼きさばのたっぷり薬味のせ

    • 187 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    魚を焼いている間に薬味を刻んで準備し、仕上げにぽん酢しょうゆでさっぱりいただきます。魚や薬味は好みのものでOKです
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    192 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    192 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    23 µg
    さば切り身、サラダ油、しょうが(せん切り)、ぽん…
    材料: さば切り身、サラダ油、しょうが(せん…
  • 鶏むね肉で作る 和風おろしハンバーグ

    • 215 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    定番の和風おろしハンバーグを、鶏むね肉のひき肉を使って脂質をカット。大根おろしと薬味で、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    242 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    242 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    72 µg
    鶏むねひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水、ぽん酢しょ…
    材料: 鶏むねひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水…
  • さば缶で簡単冷汁

    • 188 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    干物を使って作ることが多い冷汁を、さば缶を使うことで減塩しつつ時短に。たっぷりの薬味でさっぱりといただけます。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    283 mg
    リン
    214 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    283 mg
    リン
    214 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    39 µg
    さば水煮缶(汁含む)、きゅうり、塩、みょうが、青…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、きゅうり、塩、…
  • あじの香味南蛮漬け

    • 192 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    魚は揚げずに焼いてカロリー控えめに。甘み控えめのさっぱり味付けと、薬味の香り爽やかな南蛮漬けです。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    209 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    209 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    あじ(3枚おろしのもの)、みょうが(輪切り)、青…
    材料: あじ(3枚おろしのもの)、みょうが(…
  • 鰹のたたき

    • 146 kcal
    • 食塩 2.0 g
    川津幸子
    香ばしくあぶったかつおに香味野菜をたっぷりのせて、サラダのようにいただきましょう。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    760 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    320 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    760 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    320 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    60 µg
    生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、みょうが、小…
    材料: 生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、…
  • かつおとトマトの香味ぽん酢あえ

    • 108 kcal
    • 食塩 0.8 g
    yukichyy
    3ステップのお手軽レシピ。大葉やみょうがの風味をいかして塩分も控えめです。鰹は不足しやすい鉄が多く含まれます。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    190 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    190 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    19 µg
    かつお(刺身用の柵)、トマト、青じそ、みょうが、…
    材料: かつお(刺身用の柵)、トマト、青じそ…
  • アジとみょうがの香り炒め

    • 158 kcal
    • 食塩 1.0 g
    簡単手抜きママ
    爽やかな風味と香りが楽しめる、みょうがをたっぷり絡めた、あじの炒めものです。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    197 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    197 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    17 µg
    みょうが、あじ、A酒、A塩、Aこしょう、片栗粉、…
    材料: みょうが、あじ、A酒、A塩、Aこしょ…