妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 556 品
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ほうれん草の肉巻き
- 218 kcal
- 食塩 1.6 g
冷凍ほうれん草を使って手軽に作れる肉巻きは、お弁当にもぴったり。彩りもよく、食べごたえのある一品に仕上がります。エネルギー218 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.3 g脂質13.7 g炭水化物7.2 g糖質4.9 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム402 mgカルシウム67 mgリン173 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸88 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.3 g脂質13.7 g炭水化物7.2 g糖質4.9 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム402 mgカルシウム67 mgリン173 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸88 µg豚ロース薄切り肉、ほうれん草（冷凍）、水、A、し…材料： 豚ロース薄切り肉、ほうれん草（冷凍）…-
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鶏肉とキャベツの塩蒸し焼き
- 201 kcal
- 食塩 1.1 g
塩水に漬けた鶏肉は弾力が増してジューシーに！塩のみの味付けで食材のうま味を引き立てます。仕上げの焼き色がポイント。エネルギー201 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.0 g脂質13.0 g炭水化物6.6 g糖質3.7 g食物繊維2.9 gコレステロール80 mgカリウム563 mgカルシウム47 mgリン208 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC41 mg葉酸86 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.0 g脂質13.0 g炭水化物6.6 g糖質3.7 g食物繊維2.9 gコレステロール80 mgカリウム563 mgカルシウム47 mgリン208 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC41 mg葉酸86 µg鶏もも肉（皮付き）、キャベツ、しめじ、塩水、塩、水材料： 鶏もも肉（皮付き）、キャベツ、しめじ…-
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豚肉と野菜のこくうま炒め
- 395 kcal
- 食塩 1.3 g
豚バラ肉、マヨネーズを使うことでエネルギーとコクをアップ。カット野菜を使ってお手軽に作れる肉野菜炒めです。エネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.4 g脂質33.1 g炭水化物13.8 g糖質11.1 g食物繊維2.7 gコレステロール65 mgカリウム525 mgカルシウム71 mgリン163 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC62 mg葉酸120 µgエネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.4 g脂質33.1 g炭水化物13.8 g糖質11.1 g食物繊維2.7 gコレステロール65 mgカリウム525 mgカルシウム71 mgリン163 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC62 mg葉酸120 µg豚バラ薄切り肉、片栗粉、カット野菜（もやし、キャ…材料： 豚バラ薄切り肉、片栗粉、カット野菜（…-
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たっぷりレタスとよだれ鶏
- 168 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉にごま油をコーティングすることで、電子レンジ調理でもしっとり仕上がります。たれがレタスにも絡みぺろりといただけます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール59 mgカリウム550 mgカルシウム32 mgリン199 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸99 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール59 mgカリウム550 mgカルシウム32 mgリン199 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸99 µg鶏むね肉（皮つき）、塩、ごま油、酒、レタス、長ね…材料： 鶏むね肉（皮つき）、塩、ごま油、酒、…-
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豚肉と小松菜のしょうが蒸し
- 237 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパンに食材を並べて２分蒸すだけ。火通りの良い小松菜と豚こま切れ肉を重ねることで短時間でムラも少なくて蒸せます。エネルギー237 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質17.6 g炭水化物3.2 g糖質1.3 g食物繊維1.9 gコレステロール55 mgカリウム756 mgカルシウム175 mgリン176 mg鉄3.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC44 mg葉酸114 µgエネルギー237 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質17.6 g炭水化物3.2 g糖質1.3 g食物繊維1.9 gコレステロール55 mgカリウム756 mgカルシウム175 mgリン176 mg鉄3.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC44 mg葉酸114 µg豚こま切れ肉、小松菜、塩、水、A、しょうが（チュ…材料： 豚こま切れ肉、小松菜、塩、水、A、し…-
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カリフラワーと鶏むね肉のカレー蒸し煮
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
カリフラワーとやわらか鶏むね肉をカレー風味で蒸し煮に。スパイスの香りとだしのうま味をいかして塩分を控えめに仕上げました。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質26.5 g脂質2.1 g炭水化物7.7 g糖質5.1 g食物繊維2.6 gコレステロール72 mgカリウム724 mgカルシウム31 mgリン284 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸84 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質26.5 g脂質2.1 g炭水化物7.7 g糖質5.1 g食物繊維2.6 gコレステロール72 mgカリウム724 mgカルシウム31 mgリン284 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸84 µg鶏むね肉（皮なし）、酒、片栗粉、カリフラワー、A…材料： 鶏むね肉（皮なし）、酒、片栗粉、カリ…-
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アスパラと豚バラ、えのきの煮びたし
- 193 kcal
- 食塩 1.1 g
豚バラのうま味、えのきの風味がよく合う煮びたし。だしのやさしい味わいが素材を引き立て、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー193 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質14.3 g炭水化物8.2 g糖質5.7 g食物繊維2.5 gコレステロール28 mgカリウム395 mgカルシウム11 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸87 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質14.3 g炭水化物8.2 g糖質5.7 g食物繊維2.5 gコレステロール28 mgカリウム395 mgカルシウム11 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸87 µg豚バラ薄切り肉、アスパラガス、えのきたけ、きほん…材料： 豚バラ薄切り肉、アスパラガス、えのき…-
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電子レンジで キャベツの肉巻き
- 266 kcal
- 食塩 1.5 g
キャベツたっぷりで食べ応えのある一品です。レンジで加熱でお手軽に。キャベツはもやしやえのきなどで代用もできます。エネルギー266 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.1 g脂質16.8 g炭水化物10.1 g糖質7.7 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム513 mgカルシウム82 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸81 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.1 g脂質16.8 g炭水化物10.1 g糖質7.7 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム513 mgカルシウム82 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸81 µg豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、酒、香味だれ…材料： 豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、…-
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鶏むね肉とブロッコリーのハニーマスタード炒め
- 237 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏むね肉とブロッコリーをほんのり甘いハニーマスタードで。鶏むね肉にマヨネーズを揉み込むことでやわらかく仕上がります。エネルギー237 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質28.4 g脂質11.8 g炭水化物9.4 g糖質5.3 g食物繊維4.1 gコレステロール80 mgカリウム762 mgカルシウム54 mgリン331 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC116 mg葉酸191 µgエネルギー237 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質28.4 g脂質11.8 g炭水化物9.4 g糖質5.3 g食物繊維4.1 gコレステロール80 mgカリウム762 mgカルシウム54 mgリン331 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC116 mg葉酸191 µg鶏むね肉（皮なし）、ブロッコリー、マヨネーズ、塩…材料： 鶏むね肉（皮なし）、ブロッコリー、マ…-
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厚切りベーコンと野菜のポトフ
- 199 kcal
- 食塩 2.1 g
味付けはコンソメと黒こしょうだけ、ベーコンと野菜のうま味を十分に感じる一品です。大きめに切って食べ応えを出しました。エネルギー199 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質11.3 g脂質9.0 g炭水化物25.3 g糖質14.6 g食物繊維10.7 gコレステロール25 mgカリウム791 mgカルシウム50 mgリン209 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC123 mg葉酸140 µgエネルギー199 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質11.3 g脂質9.0 g炭水化物25.3 g糖質14.6 g食物繊維10.7 gコレステロール25 mgカリウム791 mgカルシウム50 mgリン209 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC123 mg葉酸140 µgベーコン(ブロック)、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッ…材料： ベーコン(ブロック)、じゃがいも、玉…-
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