レシピ数 : 527 品
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鶏むね肉と小松菜のオイスターソース炒め
- 207 kcal
- 食塩 1.5 g
たんぱく質の多い鶏むね肉と、カルシウムや鉄が多い小松菜を使った一皿。鶏むね肉に片栗粉をまぶすとやわらかな食感に。エネルギー207 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.5 g脂質10.1 g炭水化物5.8 g糖質3.8 g食物繊維2.0 gコレステロール73 mgカリウム875 mgカルシウム177 mgリン259 mg鉄3.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸124 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.5 g脂質10.1 g炭水化物5.8 g糖質3.8 g食物繊維2.0 gコレステロール73 mgカリウム875 mgカルシウム177 mgリン259 mg鉄3.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸124 µg鶏むね肉(皮付き)、酒(鶏むね肉用)、こしょう(…材料: 鶏むね肉(皮付き)、酒(鶏むね肉用)…-
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ご飯に合う 甘辛牛肉
- 207 kcal
- 食塩 1.0 g
玉葱に含まれる硫化アリルはコレステロールの上昇を抑え、血液サラサラ!血栓や動脈硬化の予防に!エネルギー207 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質11.0 g炭水化物13.3 g糖質11.2 g食物繊維2.1 gコレステロール42 mgカリウム498 mgカルシウム49 mgリン163 mg鉄1.9 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC51 mg葉酸68 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質11.0 g炭水化物13.3 g糖質11.2 g食物繊維2.1 gコレステロール42 mgカリウム498 mgカルシウム49 mgリン163 mg鉄1.9 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC51 mg葉酸68 µg牛もも薄切り肉、玉ねぎ、赤パプリカ、しょうが、に…材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、赤パプリカ、…-
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イカとエリンギのピリ辛炒め
- 115 kcal
- 食塩 0.9 g
低カロリーのイカとエリンギを使った炒め物。ニンニクの芽はビタミン類や食物繊維が豊富で、シャキッとした歯ざわりが特徴です。エネルギー115 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.1 g脂質4.1 g炭水化物8.3 g糖質5.6 g食物繊維2.7 gコレステロール125 mgカリウム356 mgカルシウム22 mgリン179 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB122.5 µgビタミンC14 mg葉酸66 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.1 g脂質4.1 g炭水化物8.3 g糖質5.6 g食物繊維2.7 gコレステロール125 mgカリウム356 mgカルシウム22 mgリン179 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB122.5 µgビタミンC14 mg葉酸66 µgいか、エリンギ、にんにくの芽、ごま油、酒、A粗挽…材料: いか、エリンギ、にんにくの芽、ごま油…-
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エビのにんにく炒め バジル風味
- 90 kcal
- 食塩 0.8 g
にんにくはじっくり炒めて香ばしい香りを引き出します。仕上げに加えた爽やかなバジルの香りも、えびのうま味によく合います。エネルギー90 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.8 g脂質3.1 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール120 mgカリウム187 mgカルシウム56 mgリン169 mg鉄0.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.8 g脂質3.1 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール120 mgカリウム187 mgカルシウム56 mgリン169 mg鉄0.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエビ、オリーブオイル、すりおろしにんにく、ハーブ…材料: エビ、オリーブオイル、すりおろしにん…-
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豚レバーのレバニラ炒め
- 119 kcal
- 食塩 1.1 g
レバーは丁寧に下処理し、下味をつけること臭みを感じずでおいしく召しあがっていただけます。甘辛い味付けでご飯が進みます。エネルギー119 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質5.6 g炭水化物7.1 g糖質5.3 g食物繊維1.8 gコレステロール100 mgカリウム353 mgカルシウム25 mgリン174 mg鉄5.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1210.1 µgビタミンC19 mg葉酸381 µgエネルギー119 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質5.6 g炭水化物7.1 g糖質5.3 g食物繊維1.8 gコレステロール100 mgカリウム353 mgカルシウム25 mgリン174 mg鉄5.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1210.1 µgビタミンC19 mg葉酸381 µg豚レバー、もやし、にら、片栗粉、サラダ油、A、し…材料: 豚レバー、もやし、にら、片栗粉、サラ…-
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ピーマンと豚肉の塩レモン炒め
- 191 kcal
- 食塩 0.9 g
豚肉はカリッと炒め、ピーマンはさっと炒めるのがポイント。酸味を効かせることで塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー191 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.2 g脂質13.7 g炭水化物4.2 g糖質2.8 g食物繊維1.4 gコレステロール37 mgカリウム306 mgカルシウム10 mgリン122 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC49 mg葉酸17 µgエネルギー191 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.2 g脂質13.7 g炭水化物4.2 g糖質2.8 g食物繊維1.4 gコレステロール37 mgカリウム306 mgカルシウム10 mgリン122 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC49 mg葉酸17 µgピーマン、豚ロース薄切り肉、オリーブ油、A、酒、…材料: ピーマン、豚ロース薄切り肉、オリーブ…-
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牛肉とゴーヤの塩麹胡麻炒め
- 224 kcal
- 食塩 1.2 g
牛肉は塩麹で揉みこむことでうま味アップ。ゴーヤーの苦味と食感も楽しめる手軽な炒めものです。エネルギー224 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.9 g脂質15.6 g炭水化物5.0 g糖質3.3 g食物繊維1.7 gコレステロール55 mgカリウム442 mgカルシウム31 mgリン176 mg鉄1.6 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC46 mg葉酸54 µgエネルギー224 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.9 g脂質15.6 g炭水化物5.0 g糖質3.3 g食物繊維1.7 gコレステロール55 mgカリウム442 mgカルシウム31 mgリン176 mg鉄1.6 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC46 mg葉酸54 µg牛もも肉、ゴーヤー、塩麹(下味用)、サラダ油、酒…材料: 牛もも肉、ゴーヤー、塩麹(下味用)、…-
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豚肉と豆腐のオイケチャいため
- 211 kcal
- 食塩 1.4 g
豚肉と豆腐を組み合わせたボリューム満点なおかずです。常備食材を使って、フライパンでさっと作れます。エネルギー211 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.3 g脂質13.1 g炭水化物8.5 g糖質6.5 g食物繊維2.0 gコレステロール27 mgカリウム372 mgカルシウム102 mgリン189 mg鉄2.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸31 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.3 g脂質13.1 g炭水化物8.5 g糖質6.5 g食物繊維2.0 gコレステロール27 mgカリウム372 mgカルシウム102 mgリン189 mg鉄2.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸31 µg豆腐(木綿)、豚もも薄切り肉、酒、塩コショウ、ピ…材料: 豆腐(木綿)、豚もも薄切り肉、酒、塩…-
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たたきれんこんと豚のオイめんつゆ炒め
- 200 kcal
- 食塩 1.2 g
食材2つで作れるお手軽レシピ。れんこんはビタミンC、不溶性食物繊維が豊富で、肌荒れや便秘気味の方に特におすすめです。エネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質8.2 g炭水化物19.8 g糖質17.8 g食物繊維2.0 gコレステロール34 mgカリウム639 mgカルシウム24 mgリン184 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC49 mg葉酸16 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質8.2 g炭水化物19.8 g糖質17.8 g食物繊維2.0 gコレステロール34 mgカリウム639 mgカルシウム24 mgリン184 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC49 mg葉酸16 µgれんこん、豚もも薄切り肉、ごま油、めんつゆ3倍濃…材料: れんこん、豚もも薄切り肉、ごま油、め…-
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鶏の黒酢炒め
- 176 kcal
- 食塩 1.4 g
黒酢のやわらかい酸味とコクがおいしい炒め物です。野菜を大きめに切っているため、食べごたえ抜群です。エネルギー176 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質6.9 g炭水化物13.1 g糖質9.8 g食物繊維3.3 gコレステロール61 mgカリウム581 mgカルシウム34 mgリン211 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC119 mg葉酸125 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質6.9 g炭水化物13.1 g糖質9.8 g食物繊維3.3 gコレステロール61 mgカリウム581 mgカルシウム34 mgリン211 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC119 mg葉酸125 µg鶏もも(皮なし)、小麦粉、ブロッコリー、パプリカ…材料: 鶏もも(皮なし)、小麦粉、ブロッコリ…-
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