レシピ数 : 1420 品
  • 酢でさっぱり おかずきんぴら

    • 267 kcal
    • 食塩 1.5 g
    武蔵裕子
    豚ひき肉が入ってボリューム満点、おかずとして楽しめるきんぴらです。酢の酸味で塩分を抑えられ、やわらかな味わいになります。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    26.4 g
    糖質
    21.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    160 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    26.4 g
    糖質
    21.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    160 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    55 µg
    豚ひき肉、ごぼう、れんこん、にんじん、赤とうがら…
    材料: 豚ひき肉、ごぼう、れんこん、にんじん…
  • 鮭とかぼちゃのマヨマスタード焼き

    • 241 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    マヨネーズに粒マスタードの辛味を効かせた鮭とかぼちゃの照り焼きです。シャキシャキの水菜と一緒に召し上がれ。
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    20.1 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    256 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    20.1 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    256 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    102 µg
    鮭(切り身)、片栗粉、かぼちゃ、水菜、サラダ油、…
    材料: 鮭(切り身)、片栗粉、かぼちゃ、水菜…
  • 鶏手羽元とれんこんのさっぱり甘酢煮

    • 273 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    こんがりと焼き色をつけた鶏手羽元を、さっぱり甘酢でいただきます。ミニトマトは加熱すると、甘みも引き立ちジューシーに。
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    665 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    224 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    665 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    224 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏手羽元(1人3本)、れんこん、ミニトマト、ごま…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、れんこん、ミニ…
  • 野菜たっぷり牛肉の塩だれ炒め

    • 199 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    なすともやしでボリュームアップした牛肉の塩だれ炒めです。最初になすだけをじっくり焼くと、ジューシーに仕上がりますよ。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    184 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    184 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    51 µg
    牛もも薄切り肉、なす、もやし、にんにく(すりおろ…
    材料: 牛もも薄切り肉、なす、もやし、にんに…
  • なすの豚肉はさみ照り焼き

    • 187 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    なすに豚肉をごろっと挟んだ、食べ応え十分な一品です。青じその爽やかな風味がアクセント。ご飯がよく進みますよ。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    176 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    176 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    30 µg
    なす、豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こしょう、…
    材料: なす、豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩…
  • 豆苗と豚肉のにんにくしょうゆ炒め

    • 220 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    にんにくをしっかりと効かせ、しょうゆで仕上げた炒めものです。豚こま肉を使えば包丁いらず。火の通りも早く時短に◎
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    143 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    143 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    62 µg
    豚こま肉、豆苗、しょうゆ、にんにく(チューブ)、…
    材料: 豚こま肉、豆苗、しょうゆ、にんにく(…
  • 豆苗の豚肉巻き

    • 179 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    たっぷりの豆苗を豚肉で巻いて、レンジで仕上げるお手軽レシピです。豆苗は加熱するとカサが減って、ペロリと食べられますよ◎
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    141 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    141 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    63 µg
    豚ロース薄切り肉、豆苗、塩、こしょう、A、白ごま…
    材料: 豚ロース薄切り肉、豆苗、塩、こしょう…
  • さわらの粕漬け

    • 137 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    粕床に漬けて一晩置いて作ります。多めに作って、ラップに包んだまま冷凍保存もできますよ。さわらの他に、鮭やたらなどでも◎
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    さわら(切り身)、青じそ(あれば)、粕床、酒粕、…
    材料: さわら(切り身)、青じそ(あれば)、…
  • まぐろのレアカツ

    • 203 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    まぐろは刺身用を使用しているので、周りをさっと揚げ焼きして中はレアに仕上げましょう。衣付けはバッター液で簡単に◎
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    221 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    221 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    20 µg
    まぐろ(柵刺身用)、塩、こしょう、乾燥パン粉、サ…
    材料: まぐろ(柵刺身用)、塩、こしょう、乾…
  • 豚肉とパプリカのマーマレードしょうゆ炒め

    • 214 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    マーマレードジャムを使った甘みとコクのある炒めものです。意外にご飯との相性抜群。『おいしい健康管理栄養士』お墨付き💮
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    132 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    132 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    27 µg
    豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、赤パプリカ、玉ね…
    材料: 豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、赤パ…