レシピ数 : 872 品
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鶏もも肉とじゃがいもの黒酢炒め
- 267 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉に小麦粉をまぶして焼くことで黒酢あんがよく絡み、味わい深い一品に。黒酢がない場合は酢でもおいしく作れます。エネルギー267 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.3 g脂質13.1 g炭水化物25.6 g糖質16.6 g食物繊維9.0 gコレステロール62 mgカリウム647 mgカルシウム11 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸32 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.3 g脂質13.1 g炭水化物25.6 g糖質16.6 g食物繊維9.0 gコレステロール62 mgカリウム647 mgカルシウム11 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸32 µg鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがいも、サラダ油…材料: 鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがい…-
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鶏肉とかぼちゃの甘辛炒め
- 212 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカット。かぼちゃは焼き色がつくまで焼くことで甘みがより増します。お弁当にもおすすめです。エネルギー212 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質9.0 g炭水化物19.1 g糖質16.5 g食物繊維2.6 gコレステロール70 mgカリウム582 mgカルシウム39 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸41 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質9.0 g炭水化物19.1 g糖質16.5 g食物繊維2.6 gコレステロール70 mgカリウム582 mgカルシウム39 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸41 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼちゃ(皮付き…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼ…-
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いわしの梅煮
- 148 kcal
- 食塩 1.4 g
梅干しと一緒に煮ることで、臭みが抑えられて食べやすくなります。やわらかくなった小骨も一緒に食べられますよ。エネルギー148 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.9 g脂質7.4 g炭水化物4.1 g糖質3.9 g食物繊維0.2 gコレステロール54 mgカリウム253 mgカルシウム66 mgリン195 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー148 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.9 g脂質7.4 g炭水化物4.1 g糖質3.9 g食物繊維0.2 gコレステロール54 mgカリウム253 mgカルシウム66 mgリン195 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgいわし(1尾40g)、梅干し、しょうが、A、しょ…材料: いわし(1尾40g)、梅干し、しょう…-
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大豆ミートの青椒肉絲風
- 157 kcal
- 食塩 1.1 g
肉の代わりに脂質の少ない大豆たんぱくの加工品を使用した炒めものです。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。エネルギー157 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質4.9 g炭水化物17.9 g糖質11.4 g食物繊維6.5 gコレステロール0 mgカリウム765 mgカルシウム82 mgリン219 mg鉄2.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC46 mg葉酸120 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質4.9 g炭水化物17.9 g糖質11.4 g食物繊維6.5 gコレステロール0 mgカリウム765 mgカルシウム82 mgリン219 mg鉄2.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC46 mg葉酸120 µg大豆ミート(乾燥)、ピーマン、たけのこ水煮(細切…材料: 大豆ミート(乾燥)、ピーマン、たけの…-
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豚肉と小松菜の中華風炒め
- 178 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉と小松菜があればさっと作れます。小松菜はアクが少なく炒めものにもおすすめの青菜の1つ。カルシウムや鉄を含んでいます。エネルギー178 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質9.4 g炭水化物8.8 g糖質6.7 g食物繊維2.1 gコレステロール47 mgカリウム783 mgカルシウム175 mgリン197 mg鉄3.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸114 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質9.4 g炭水化物8.8 g糖質6.7 g食物繊維2.1 gコレステロール47 mgカリウム783 mgカルシウム175 mgリン197 mg鉄3.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸114 µg豚もも薄切り肉、片栗粉、小松菜、ごま油、赤とうが…材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、小松菜、ごま…-
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豚肉とズッキーニのしょうが焼き
- 270 kcal
- 食塩 1.4 g
定番の豚のしょうが焼きにズッキーニを加えました。ズッキーニは生でも食べられるので、炒めすぎないのがポイントです。エネルギー270 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.2 g脂質17.5 g炭水化物8.7 g糖質8.1 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム412 mgカルシウム16 mgリン160 mg鉄0.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸19 µgエネルギー270 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.2 g脂質17.5 g炭水化物8.7 g糖質8.1 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム412 mgカルシウム16 mgリン160 mg鉄0.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸19 µg豚こま肉、ズッキーニ、小麦粉、サラダ油、A、しょ…材料: 豚こま肉、ズッキーニ、小麦粉、サラダ…-
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にらかに玉の甘酢あんかけ
- 164 kcal
- 食塩 1.7 g
とろとろ卵のかに玉です。キッチンばさみでにらを切れば包丁もまな板も使わずに手軽に作れます。ご飯や麺にかけても。エネルギー164 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質9.2 g脂質9.2 g炭水化物10.5 g糖質10.2 g食物繊維0.3 gコレステロール188 mgカリウム160 mgカルシウム54 mgリン115 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸38 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質9.2 g脂質9.2 g炭水化物10.5 g糖質10.2 g食物繊維0.3 gコレステロール188 mgカリウム160 mgカルシウム54 mgリン115 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸38 µg卵(Mサイズ)、かに風味かまぼこ、にら、鶏がらス…材料: 卵(Mサイズ)、かに風味かまぼこ、に…-
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厚揚げとまいたけのみぞれがけ
- 194 kcal
- 食塩 1.2 g
表面をカリッと焼いた厚揚げに、大根おろしをかけてさっぱり感をプラス。しょうがを効かせることで塩分を抑えられます。エネルギー194 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質13.6 g炭水化物8.1 g糖質4.5 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム478 mgカルシウム300 mgリン202 mg鉄3.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸98 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質13.6 g炭水化物8.1 g糖質4.5 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム478 mgカルシウム300 mgリン202 mg鉄3.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸98 µg厚揚げ、まいたけ、小松菜、ごま油、A、しょうが(…材料: 厚揚げ、まいたけ、小松菜、ごま油、A…-
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玉ねぎカレーソースのハンバーグ
- 213 kcal
- 食塩 1.2 g
肉だねにつなぎのパン粉を入れることで、ぱさつきやすい赤身ひき肉でも、肉汁を閉じ込めふんわりしたハンバーグに仕上がります。エネルギー213 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.0 g脂質11.5 g炭水化物10.3 g糖質7.8 g食物繊維2.5 gコレステロール54 mgカリウム590 mgカルシウム86 mgリン223 mg鉄2.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸64 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.0 g脂質11.5 g炭水化物10.3 g糖質7.8 g食物繊維2.5 gコレステロール54 mgカリウム590 mgカルシウム86 mgリン223 mg鉄2.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸64 µg豚赤身ひき肉、玉ねぎ、水菜、サラダ油、A、乾燥パ…材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、水菜、サラダ油…-
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電子レンジで簡単 カレー鶏じゃが
- 246 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジで作れる鶏じゃが。小松菜に含まれる非ヘム鉄はじゃがいもに含まれるビタミンCと合わせて効率的に摂取できます。エネルギー246 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.1 g脂質10.4 g炭水化物27.8 g糖質16.9 g食物繊維10.9 gコレステロール63 mgカリウム951 mgカルシウム109 mgリン213 mg鉄3.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸90 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.1 g脂質10.4 g炭水化物27.8 g糖質16.9 g食物繊維10.9 gコレステロール63 mgカリウム951 mgカルシウム109 mgリン213 mg鉄3.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸90 µg鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、小松菜、玉ねぎ、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、小松…-
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