レシピ数 : 775 品
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鶏肉とキャベツの甘味噌炒め
- 183 kcal
- 食塩 1.5 g
定番の食材で作る甘味噌炒め。キャベツは炒める前に電子レンジで加熱して水けを絞ることで、少なめの調味料でも味が決まります。エネルギー183 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.5 g脂質6.0 g炭水化物11.6 g糖質9.9 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム474 mgカルシウム37 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸59 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.5 g脂質6.0 g炭水化物11.6 g糖質9.9 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム474 mgカルシウム37 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸59 µg鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、ピーマン、ごま油、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、ピーマ…-
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鶏肉と長いもの梅しそ炒め
- 180 kcal
- 食塩 1.1 g
梅と青じそのさっぱりとした味付けの炒めもの。やわらかな鶏むね肉とシャキシャキとした長いもの食感が楽しめます。エネルギー180 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質5.5 g炭水化物13.5 g糖質12.7 g食物繊維0.8 gコレステロール50 mgカリウム540 mgカルシウム21 mgリン178 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸16 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質5.5 g炭水化物13.5 g糖質12.7 g食物繊維0.8 gコレステロール50 mgカリウム540 mgカルシウム21 mgリン178 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸16 µg鶏むね肉(皮なし)、長いも、青じそ、梅干し、サラ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、長いも、青じそ、…-
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牛肉とトマトのしょうが醤油炒め
- 240 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトとほうれん草の彩り豊かな牛肉の炒めものです。加熱したトマトのうま味がしょうがとよく合います。エネルギー240 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質14.8 g炭水化物8.3 g糖質7.1 g食物繊維1.2 gコレステロール55 mgカリウム572 mgカルシウム21 mgリン181 mg鉄1.9 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC17 mg葉酸73 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質14.8 g炭水化物8.3 g糖質7.1 g食物繊維1.2 gコレステロール55 mgカリウム572 mgカルシウム21 mgリン181 mg鉄1.9 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC17 mg葉酸73 µg牛もも薄切り肉、トマト、ほうれん草、サラダ油、A…材料: 牛もも薄切り肉、トマト、ほうれん草、…-
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牛肉となすのごま味噌炒め
- 249 kcal
- 食塩 1.3 g
ごまと味噌の味付けが食欲をそそります。なすは先にレンジ加熱することで、炒め油を少なくしてもおいしく仕上がります。エネルギー249 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質15.1 g炭水化物13.0 g糖質10.3 g食物繊維2.7 gコレステロール49 mgカリウム492 mgカルシウム62 mgリン187 mg鉄1.9 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸48 µgエネルギー249 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質15.1 g炭水化物13.0 g糖質10.3 g食物繊維2.7 gコレステロール49 mgカリウム492 mgカルシウム62 mgリン187 mg鉄1.9 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸48 µg牛もも薄切り肉、なす、さやいんげん、ごま油、A、…材料: 牛もも薄切り肉、なす、さやいんげん、…-
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豚肉と大根のオイスターソース炒め
- 232 kcal
- 食塩 1.2 g
大根は炒めものにしてもおいしく食べられます。焼き色がつくまで香ばしく炒め、味に深みを出すのがポイント。エネルギー232 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.9 g脂質15.5 g炭水化物6.5 g糖質5.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム359 mgカルシウム17 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.9 g脂質15.5 g炭水化物6.5 g糖質5.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム359 mgカルシウム17 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸21 µg豚こま肉、大根、ごま油、A、にんにく(すりおろし…材料: 豚こま肉、大根、ごま油、A、にんにく…-
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しょうが香る 鶏肉となすのネギポン炒め
- 217 kcal
- 食塩 1.2 g
しょうが、ぽん酢しょうゆに砂糖を少し加えてコクをプラスしました。なすはしっかりと焼くことで味がなじみやすくなりますよ。エネルギー217 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物11.1 g糖質8.8 g食物繊維2.3 gコレステロール72 mgカリウム494 mgカルシウム31 mgリン179 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸55 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物11.1 g糖質8.8 g食物繊維2.3 gコレステロール72 mgカリウム494 mgカルシウム31 mgリン179 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸55 µg鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、なす、長ねぎ、ごま油…材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、なす、長…-
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たらと小松菜の中華風あんかけ
- 126 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン1枚でできるお手軽な一皿。淡白なたらをごま油で香ばしく焼き、中華風のあんをかけていただきます。エネルギー126 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質4.3 g炭水化物7.9 g糖質6.6 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム548 mgカルシウム113 mgリン199 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC21 mg葉酸64 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質4.3 g炭水化物7.9 g糖質6.6 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム548 mgカルシウム113 mgリン199 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC21 mg葉酸64 µgたら(切り身)、片栗粉(たら用)、小松菜、玉ねぎ…材料: たら(切り身)、片栗粉(たら用)、小…-
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さばとれんこんの甘辛炒め
- 230 kcal
- 食塩 1.3 g
さばに片栗粉をまぶすことで、脂を逃さず、ふっくらと仕上がります。甘辛さの中に青じそのさっぱりとした風味も感じられます。エネルギー230 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質12.6 g炭水化物17.5 g糖質15.8 g食物繊維1.7 gコレステロール43 mgカリウム574 mgカルシウム40 mgリン225 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC35 mg葉酸22 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質12.6 g炭水化物17.5 g糖質15.8 g食物繊維1.7 gコレステロール43 mgカリウム574 mgカルシウム40 mgリン225 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC35 mg葉酸22 µgさば(切り身)、片栗粉、れんこん、青じそ、A、め…材料: さば(切り身)、片栗粉、れんこん、青…-
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チンゲン菜とえびの豆腐塩あんかけ炒め
- 170 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐にえびのうま味とほどよい塩けが効いた一皿。チンゲン菜の葉は後に加えることで食感が残り、色鮮やかに仕上がります。エネルギー170 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質9.5 g炭水化物7.5 g糖質5.4 g食物繊維2.1 gコレステロール60 mgカリウム496 mgカルシウム201 mgリン208 mg鉄2.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸66 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質9.5 g炭水化物7.5 g糖質5.4 g食物繊維2.1 gコレステロール60 mgカリウム496 mgカルシウム201 mgリン208 mg鉄2.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸66 µg絹ごし豆腐、むきえび(冷凍)、チンゲン菜、オリー…材料: 絹ごし豆腐、むきえび(冷凍)、チンゲ…-
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包丁いらず 豚肉とビーンズのトマト煮込み
- 221 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉に片栗粉をまぶして丸め、食べごたえのある肉団子にしました。丸めるのが面倒な場合はそのままでもおいしくいただけます。エネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.0 g脂質8.3 g炭水化物20.7 g糖質15.9 g食物繊維4.8 gコレステロール50 mgカリウム787 mgカルシウム41 mgリン210 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC36 mg葉酸68 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.0 g脂質8.3 g炭水化物20.7 g糖質15.9 g食物繊維4.8 gコレステロール50 mgカリウム787 mgカルシウム41 mgリン210 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC36 mg葉酸68 µg豚もも薄切り肉、塩(豚もも肉用)、片栗粉、キャベ…材料: 豚もも薄切り肉、塩(豚もも肉用)、片…-
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