レシピ数 : 519 品
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鶏ささ身の酢豚風
- 330 kcal
- 食塩 2.1 g
豚ロース肉の代わりに鶏ささ身を使って脂質をカット。あっさりとした鶏ささ身とコクのある黒酢あんが相性抜群です。エネルギー330 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質26.8 g脂質12.6 g炭水化物27.9 g糖質26.3 g食物繊維1.6 gコレステロール66 mgカリウム664 mgカルシウム18 mgリン303 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC131 mg葉酸72 µgエネルギー330 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質26.8 g脂質12.6 g炭水化物27.9 g糖質26.3 g食物繊維1.6 gコレステロール66 mgカリウム664 mgカルシウム18 mgリン303 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC131 mg葉酸72 µg鶏ささ身、赤パプリカ、小麦粉、揚げ油、A、しょう…材料: 鶏ささ身、赤パプリカ、小麦粉、揚げ油…-
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じゃがいもと鶏ささ身の青椒肉絲風
- 183 kcal
- 食塩 1.6 g
脂質の少ない鶏ささ身を活用した中華風の炒めものです。じゃがいもはさっと炒めてシャキッとした食感を楽しみましょう。エネルギー183 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.7 g脂質4.8 g炭水化物21.7 g糖質13.8 g食物繊維7.9 gコレステロール40 mgカリウム733 mgカルシウム12 mgリン228 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC58 mg葉酸59 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.7 g脂質4.8 g炭水化物21.7 g糖質13.8 g食物繊維7.9 gコレステロール40 mgカリウム733 mgカルシウム12 mgリン228 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC58 mg葉酸59 µg鶏ささ身、酒、片栗粉、じゃがいも、エリンギ、ピー…材料: 鶏ささ身、酒、片栗粉、じゃがいも、エ…-
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電子レンジで簡単 カットレタスと鶏肉のトマト煮
- 192 kcal
- 食塩 1.6 g
材料を合わせて電子レンジで加熱するだけ。鶏肉とトマトのうま味あふれる一品です。忙しい日にもおすすめ。エネルギー192 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.8 g脂質11.7 g炭水化物7.8 g糖質5.7 g食物繊維2.1 gコレステロール71 mgカリウム598 mgカルシウム30 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸99 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.8 g脂質11.7 g炭水化物7.8 g糖質5.7 g食物繊維2.1 gコレステロール71 mgカリウム598 mgカルシウム30 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸99 µg鶏もも肉(皮付き)、カットレタス、粗びき黒こしょ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、カットレタス、粗…-
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厚揚げとかぶのそぼろあんかけ
- 201 kcal
- 食塩 1.5 g
お鍋ひとつで手軽に作れるあんかけ料理です。かぶのやさしい甘味と、とろっとした熱々のそぼろあんが好相性。エネルギー201 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.3 g脂質11.0 g炭水化物13.0 g糖質10.6 g食物繊維2.4 gコレステロール12 mgカリウム526 mgカルシウム270 mgリン199 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸90 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.3 g脂質11.0 g炭水化物13.0 g糖質10.6 g食物繊維2.4 gコレステロール12 mgカリウム526 mgカルシウム270 mgリン199 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸90 µg厚揚げ、かぶ、かぶの葉、鶏ひき肉、A、しょうが(…材料: 厚揚げ、かぶ、かぶの葉、鶏ひき肉、A…-
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鶏肉と野菜のハーブレモン焼き
- 179 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏肉に下味をつけることで、しっとりとした仕上がりに。ハーブの香りやレモンの酸味で塩分控えめでもおいしく。エネルギー179 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.9 g脂質7.6 g炭水化物17.9 g糖質8.6 g食物繊維9.3 gコレステロール52 mgカリウム818 mgカルシウム36 mgリン226 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC91 mg葉酸127 µgエネルギー179 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.9 g脂質7.6 g炭水化物17.9 g糖質8.6 g食物繊維9.3 gコレステロール52 mgカリウム818 mgカルシウム36 mgリン226 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC91 mg葉酸127 µg鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも(皮付き)、ブロッ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも(皮付…-
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ヤンニョムチキン
- 234 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン1つで完成。にんにくの風味と甘辛い味付けが食欲そそるヤンニョムチキン。おつまみとしてもおすすめです。エネルギー234 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質16.4 g炭水化物8.8 g糖質8.7 g食物繊維0.1 gコレステロール96 mgカリウム185 mgカルシウム23 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸9 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質16.4 g炭水化物8.8 g糖質8.7 g食物繊維0.1 gコレステロール96 mgカリウム185 mgカルシウム23 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸9 µg鶏手羽先、酒、こしょう、片栗粉、サラダ油、白ごま…材料: 鶏手羽先、酒、こしょう、片栗粉、サラ…-
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サラダチキン
- 93 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉は低温でじっくり火を通すことでやわらかな仕上がりに。サラダに使ったりサンドイッチに挟んで楽しむのもおすすめ。エネルギー93 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質1.5 g炭水化物1.3 g糖質1.3 g食物繊維0.0 gコレステロール58 mgカリウム297 mgカルシウム4 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー93 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質1.5 g炭水化物1.3 g糖質1.3 g食物繊維0.0 gコレステロール58 mgカリウム297 mgカルシウム4 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µg鶏むね肉(皮なし)、A、ローリエ(1枚)、酒、砂…材料: 鶏むね肉(皮なし)、A、ローリエ(1…-
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鶏肉と小松菜の治部煮
- 133 kcal
- 食塩 1.0 g
身近な材料で手軽に作れる治部煮。片栗粉をまぶしてから煮た鶏むね肉はしっとりやわらかく仕上がります。エネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.6 g脂質1.7 g炭水化物9.5 g糖質8.0 g食物繊維1.5 gコレステロール58 mgカリウム744 mgカルシウム143 mgリン238 mg鉄2.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC34 mg葉酸100 µgエネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.6 g脂質1.7 g炭水化物9.5 g糖質8.0 g食物繊維1.5 gコレステロール58 mgカリウム744 mgカルシウム143 mgリン238 mg鉄2.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC34 mg葉酸100 µg鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、小松菜、煮汁、だし汁…材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、小松菜、…-
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炒り鶏
- 137 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉のおいしさが根菜に染み込んだ炒り鶏。噛み応えのある根菜やこんにゃくを使用するので、満足感が得られやすい一品です。エネルギー137 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.4 g脂質5.1 g炭水化物14.2 g糖質11.3 g食物繊維2.9 gコレステロール35 mgカリウム421 mgカルシウム31 mgリン125 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸23 µgエネルギー137 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.4 g脂質5.1 g炭水化物14.2 g糖質11.3 g食物繊維2.9 gコレステロール35 mgカリウム421 mgカルシウム31 mgリン125 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸23 µg鶏もも肉(皮なし)、にんじん、れんこん、こんにゃ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、にんじん、れんこ…-
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肉団子とかぶのクリーム煮
- 318 kcal
- 食塩 1.4 g
鶏ひき肉に片栗粉を加えるとやわらかな肉だんごに。手軽に作れるホワイトソースはシチューやグラタンにも応用できます。エネルギー318 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質17.9 g炭水化物23.8 g糖質20.7 g食物繊維3.1 gコレステロール87 mgカリウム738 mgカルシウム220 mgリン230 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸86 µgエネルギー318 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質17.9 g炭水化物23.8 g糖質20.7 g食物繊維3.1 gコレステロール87 mgカリウム738 mgカルシウム220 mgリン230 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸86 µg鶏ひき肉、A酒、A片栗粉、A塩、Aこしょう、かぶ…材料: 鶏ひき肉、A酒、A片栗粉、A塩、Aこ…-
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