野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 472 品
  • さば缶とトマトのチーズ焼き

    • 242 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    スライスしたじゃがいもを土台に、さば缶とトマト、チーズを重ねてトースターで焼くだけの簡単おかず。ボリュームも満点です。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    791 mg
    カルシウム
    259 mg
    リン
    278 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.7 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    791 mg
    カルシウム
    259 mg
    リン
    278 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.7 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    58 µg
    さば水煮缶(固形量)、トマト、じゃがいも、ピザ用…
    材料: さば水煮缶(固形量)、トマト、じゃが…
  • レタスと豚肉の塩昆布蒸し

    • 217 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    塩昆布とごま油で味が決まる、シンプルでうま味たっぷりの一品。電子レンジで調理できて、野菜もたんぱく質もしっかりとれます。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    695 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    210 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    695 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    210 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    69 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、玉ねぎ、塩昆…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、…
  • 鶏肉と夏野菜のさっぱり炒め

    • 220 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏肉に夏野菜を合わせて、さっぱりと仕上げました。ほどよい酸味があり、食欲のない日にもぴったりです。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    727 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    212 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    727 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    212 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    59 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼちゃ(皮付き…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼ…
  • ズッキーニとツナのカレー炒め

    • 187 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ツナ缶を使って手軽に作れる、ボリューム満点のカレー炒め。ズッキーニのやさしい食感とカレーの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    714 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    218 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    714 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    218 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    56 µg
    ツナ水煮(汁含む)、ズッキーニ、しめじ、オリーブ…
    材料: ツナ水煮(汁含む)、ズッキーニ、しめ…
  • たっぷりレタスとよだれ鶏

    • 168 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏肉にごま油をコーティングすることで、電子レンジ調理でもしっとり仕上がります。たれがレタスにも絡みぺろりといただけます。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    199 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    199 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    99 µg
    鶏むね肉(皮つき)、塩、ごま油、酒、レタス、長ね…
    材料: 鶏むね肉(皮つき)、塩、ごま油、酒、…
  • 鶏肉とトマトのみそ炒め

    • 203 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    トマトのうま味を活かしたみそ炒め。食材は2つでシンプルながらも食べ応えがあり、ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    586 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    186 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    586 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    186 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    49 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、トマト、A、みそ、みりん
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、トマト、A、…
  • ひき肉ともやしの甘辛炒め

    • 191 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    ひき肉は脂身の少ない鶏ひき肉を使うことで脂質をカット。まいたけを加えることでうま味をプラスし、食物繊維を補います。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    153 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    153 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    74 µg
    鶏ひき肉、塩、もやし、まいたけ、小ねぎ(小口切り…
    材料: 鶏ひき肉、塩、もやし、まいたけ、小ね…
  • 厚切りベーコンと野菜のポトフ

    • 199 kcal
    • 食塩 2.1 g
    おいしい健康
    味付けはコンソメと黒こしょうだけ、ベーコンと野菜のうま味を十分に感じる一品です。大きめに切って食べ応えを出しました。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    25.3 g
    糖質
    14.6 g
    食物繊維
    10.7 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    791 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    209 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    123 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    25.3 g
    糖質
    14.6 g
    食物繊維
    10.7 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    791 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    209 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    123 mg
    葉酸
    140 µg
    ベーコン(ブロック)、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッ…
    材料: ベーコン(ブロック)、じゃがいも、玉…
  • いわし缶とトマトのレンチンカレー

    • 275 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    手頃なトマト缶といわし缶を使った缶詰レシピ。材料をボウルで混ぜてレンチンするだけなので、洗い物が少ないのもうれしい。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    393 mg
    リン
    420 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    20.0 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    393 mg
    リン
    420 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    20.0 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    30 µg
    いわし(味付け缶)、バター、パセリ(乾あれば)、…
    材料: いわし(味付け缶)、バター、パセリ(…
  • なすとひき肉のうまみそ炒め

    • 390 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    焼肉のたれとみそを使うことで、いつもとは一味違う甘辛くご飯に合う味わいに。ご飯の上に乗せてもおいしい一品です。
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    29.9 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    696 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    191 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    29.9 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    696 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    191 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    58 µg
    なす、豚ひき肉、ごま油、A、焼肉のたれ、片栗粉、…
    材料: なす、豚ひき肉、ごま油、A、焼肉のた…