レシピ数 : 911 品
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かき豆腐
- 155 kcal
- 食塩 1.4 g
かきのおいしさが豆腐に染み込み、口の中でじゅわっと広がります。やわらかいので咀嚼しにくい方にもおすすめです。エネルギー155 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.1 g脂質9.0 g炭水化物8.6 g糖質7.1 g食物繊維1.5 gコレステロール19 mgカリウム259 mgカルシウム141 mgリン152 mg鉄2.7 mg亜鉛7.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.6 µgビタミンC3 mg葉酸40 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.1 g脂質9.0 g炭水化物8.6 g糖質7.1 g食物繊維1.5 gコレステロール19 mgカリウム259 mgカルシウム141 mgリン152 mg鉄2.7 mg亜鉛7.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.6 µgビタミンC3 mg葉酸40 µgかき(生食用)、片栗粉(下処理用)、片栗粉(下味…材料: かき(生食用)、片栗粉(下処理用)、…-
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豚レバーの竜田揚げ ねぎソースがけ
- 164 kcal
- 食塩 1.2 g
臭みが気になる豚レバーをカリッと揚げて、特製ねぎソースをかけて食べやすく仕上げました。鉄を補いたい方にもおすすめの一皿。エネルギー164 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.0 g脂質5.1 g炭水化物14.7 g糖質12.8 g食物繊維1.9 gコレステロール150 mgカリウム452 mgカルシウム98 mgリン250 mg鉄8.9 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1215.0 µgビタミンC37 mg葉酸559 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.0 g脂質5.1 g炭水化物14.7 g糖質12.8 g食物繊維1.9 gコレステロール150 mgカリウム452 mgカルシウム98 mgリン250 mg鉄8.9 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1215.0 µgビタミンC37 mg葉酸559 µg豚レバー、片栗粉、揚げ油、A、しょうが(すりおろ…材料: 豚レバー、片栗粉、揚げ油、A、しょう…-
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アーモンドミルクで作るグリーンカレー
- 239 kcal
- 食塩 1.8 g
ペーストを使わず、たっぷりのほうれん草、カレー粉、ナンプラーでグリーンカレーのような仕上がりに。本格的な味わいです。エネルギー239 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.6 g脂質14.9 g炭水化物11.2 g糖質6.9 g食物繊維4.3 gコレステロール80 mgカリウム828 mgカルシウム160 mgリン206 mg鉄2.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC92 mg葉酸170 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.6 g脂質14.9 g炭水化物11.2 g糖質6.9 g食物繊維4.3 gコレステロール80 mgカリウム828 mgカルシウム160 mgリン206 mg鉄2.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC92 mg葉酸170 µg鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、赤パプリカ、にん…材料: 鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、赤パ…-
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キャベツ入り豆腐のつくね てりやきソース
- 210 kcal
- 食塩 1.4 g
豆腐とキャベツ入りで食べごたえがアップ。糖質が気になるてりやきソースも、ステビアヘルスを使うと控えめにできます。エネルギー210 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.5 g脂質15.1 g炭水化物11.0 g糖質8.9 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム391 mgカルシウム94 mgリン130 mg鉄1.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸40 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.5 g脂質15.1 g炭水化物11.0 g糖質8.9 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム391 mgカルシウム94 mgリン130 mg鉄1.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸40 µg木綿豆腐、豚ひき肉、キャベツ、塩、ひじき(乾)、…材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、キャベツ、塩、ひ…-
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手羽元とじゃがいもの酢煮
- 332 kcal
- 食塩 1.5 g
煮物は鍋がなくてもフライパンでできるんです。酢を使うと、味が決まりやすく、初心者でも簡単にやわらかく仕上がりますよ。エネルギー332 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質17.0 g炭水化物31.7 g糖質18.3 g食物繊維13.4 gコレステロール100 mgカリウム881 mgカルシウム19 mgリン235 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC44 mg葉酸45 µgエネルギー332 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質17.0 g炭水化物31.7 g糖質18.3 g食物繊維13.4 gコレステロール100 mgカリウム881 mgカルシウム19 mgリン235 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC44 mg葉酸45 µg鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、サラダ油、A、…材料: 鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、サ…-
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鮭の野菜あんかけ
- 230 kcal
- 食塩 1.7 g
焼いた鮭に野菜たっぷりのあんをかければ、魚も野菜も摂れるバランスの良い一皿に。味付けはめんつゆだけと手軽です。エネルギー230 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質25.2 g脂質10.3 g炭水化物11.6 g糖質8.4 g食物繊維3.2 gコレステロール59 mgカリウム732 mgカルシウム86 mgリン318 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD32.2 µgビタミンB125.9 µgビタミンC17 mg葉酸90 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質25.2 g脂質10.3 g炭水化物11.6 g糖質8.4 g食物繊維3.2 gコレステロール59 mgカリウム732 mgカルシウム86 mgリン318 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD32.2 µgビタミンB125.9 µgビタミンC17 mg葉酸90 µg生鮭(切り身)、しょうゆ(鮭下味用)、酒(鮭下味…材料: 生鮭(切り身)、しょうゆ(鮭下味用)…-
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長芋と鶏もも肉のさっと煮
- 216 kcal
- 食塩 1.4 g
長芋と鶏肉だけでできる煮物です。黒酢のコクと香りで、さっと煮るだけでも深みのある味わいに仕上がります。エネルギー216 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.3 g脂質12.5 g炭水化物11.3 g糖質10.7 g食物繊維0.6 gコレステロール71 mgカリウム524 mgカルシウム17 mgリン168 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.3 g脂質12.5 g炭水化物11.3 g糖質10.7 g食物繊維0.6 gコレステロール71 mgカリウム524 mgカルシウム17 mgリン168 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸18 µg鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)、長いも、サ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)…-
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大根のそぼろ煮
- 147 kcal
- 食塩 1.2 g
脂の少ない鶏ひき肉と消化を助ける酵素を含む大根を使った、お腹にやさしい煮物。胃が重い時にもおすすめです。エネルギー147 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.6 g脂質8.3 g炭水化物8.6 g糖質6.9 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム437 mgカルシウム34 mgリン96 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸48 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.6 g脂質8.3 g炭水化物8.6 g糖質6.9 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム437 mgカルシウム34 mgリン96 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸48 µg大根、水(大根の加熱用)、鶏ひき肉、長ねぎ、サラ…材料: 大根、水(大根の加熱用)、鶏ひき肉、…-
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豚肉とキャベツのしょうが蒸し
- 175 kcal
- 食塩 1.1 g
食材を重ねて蒸すだけのお手軽な一品。体調が悪い時は加熱時間を長くすると、キャベツの繊維が崩れ、消化にやさしくなります。エネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質9.3 g炭水化物5.4 g糖質3.7 g食物繊維1.7 gコレステロール54 mgカリウム460 mgカルシウム42 mgリン185 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC35 mg葉酸61 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質9.3 g炭水化物5.4 g糖質3.7 g食物繊維1.7 gコレステロール54 mgカリウム460 mgカルシウム42 mgリン185 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC35 mg葉酸61 µg豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、塩(豚肉用)、…材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、塩…-
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塩鶏じゃが
- 174 kcal
- 食塩 1.3 g
豚肉や牛肉の代わりに脂質の少ない鶏肉で作りました。やさしい味わいなので、胃腸の調子が悪い時にも食べやすい一品です。エネルギー174 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.0 g脂質6.1 g炭水化物16.7 g糖質9.7 g食物繊維7.0 gコレステロール70 mgカリウム619 mgカルシウム16 mgリン201 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸30 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.0 g脂質6.1 g炭水化物16.7 g糖質9.7 g食物繊維7.0 gコレステロール70 mgカリウム619 mgカルシウム16 mgリン201 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸30 µg鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉下味用)、じゃがいも…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉下味用)…-
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