血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2013 品
  • えびとブロッコリーの卵炒め

    • 180 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ふわふわの卵とえびの中華風炒め。うま味の強いオイスターソースで、塩分控えめでも満足感のある味わいに仕上がります。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    249 mg
    カリウム
    420 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    237 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    150 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    249 mg
    カリウム
    420 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    237 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    150 µg
    むきえび、酒、片栗粉、卵(Mサイズ)、ブロッコリ…
    材料: むきえび、酒、片栗粉、卵(Mサイズ)…
  • さば缶とキャベツの卵炒め

    • 198 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    さばのうま味をいかせば、少ない調味料でも十分な味わいに。卵をふわっと仕上げるには、火を通しすぎないことがポイントです。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    360 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    199 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    8.7 µg
    ビタミンB12
    8.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    360 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    199 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    8.7 µg
    ビタミンB12
    8.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    68 µg
    さば水煮缶(固形量)、卵、キャベツ、サラダ油、A…
    材料: さば水煮缶(固形量)、卵、キャベツ、…
  • トマト豚しゃぶ

    • 168 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    豚肉はもも肉を使うことで脂質を抑えました。トマトの酸味とめんつゆのうま味でさっぱりといただきます。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    552 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    205 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    552 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    205 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    30 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、トマト、きゅうり、塩…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、トマト、…
  • キャベツと卵の中華炒め

    • 202 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    味付けは鶏がらスープの素とこしょうだけ。ごま油で風味をしっかりとつけて少ない塩分でも満足な味わいに仕上がります。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    370 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    198 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    3.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    370 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    198 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    3.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    116 µg
    卵(Mサイズ)、キャベツ、ごま油、A、鶏がらスー…
    材料: 卵(Mサイズ)、キャベツ、ごま油、A…
  • 豚しゃぶとなすのさっぱり蒸し

    • 234 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    フライパンに並べて蒸すだけ。豚肉のうま味がなすに染みて味わい深い一品です。しめじを加えることで食感と食物繊維を補います。
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    749 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    227 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    749 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    227 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    69 µg
    豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、なす、しめじ、小ね…
    材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、なす、…
  • 豚肉と玉ねぎのオイスター炒め

    • 226 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    豚肉のうま味と玉ねぎの甘みを、コクのあるオイスターソースが引き立てる一品。シンプルな材料でもごはんが進むおいしさです。
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    19.8 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    85 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    19.8 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    85 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    9 µg
    豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、サラダ油、A、にんにく(…
    材料: 豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、サラダ油、A…
  • もやしの卵とじ炒め

    • 218 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豚肉のコクと卵のやさしい味わいが、シャキッとしたもやしと相性抜群。シンプルな材料で手早く作れて、ボリュームも満点です。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    18.8 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    121 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    125 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    18.8 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    121 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    125 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    51 µg
    卵、塩、こしょう、豚バラ肉、もやし、ごま油、鶏が…
    材料: 卵、塩、こしょう、豚バラ肉、もやし、…
  • 豚肉ときゅうりのしょうが炒め

    • 243 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    しょうがの風味が食欲をそそる一品。炒めたきゅうりはシャキッとした食感とほどよいみずみずしさが残り、ひと味違うおいしさに。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    481 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    481 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    32 µg
    豚こま肉、塩、片栗粉、きゅうり、玉ねぎ、サラダ油…
    材料: 豚こま肉、塩、片栗粉、きゅうり、玉ね…
  • さば缶ときゅうりのピリ辛炒め

    • 176 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    さば缶のうま味と豆板醤のピリ辛味がクセになる一品。火の通りが早いきゅうりを使えば、あっという間に完成する時短おかずです。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    209 mg
    リン
    173 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    209 mg
    リン
    173 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    35 µg
    さば水煮缶(固形量)、きゅうり、にんにく(チュー…
    材料: さば水煮缶(固形量)、きゅうり、にん…
  • ゴーヤーと豚肉の味噌煮

    • 236 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ゴーヤーは下ゆでをすると苦味がやわらぎます。豚肉のうま味が煮汁に広がる、夏にぴったりな優しい煮物です。
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    56 µg
    豚ロース薄切り肉、ゴーヤー、玉ねぎ、ごま油、A、…
    材料: 豚ロース薄切り肉、ゴーヤー、玉ねぎ、…