レシピ数 : 490 品
  • 揚げないでヘルシー 焼きがんもどき

    • 195 kcal
    • 食塩 0.7 g
    みきドンママ
    豆腐の水切りなし&揚げずに作る、手軽でヘルシーながんもどきです。和食材を使った食べごたえのある一皿です。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    133 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    133 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    31 µg
    木綿豆腐、乾燥ひじき、干ししいたけ、にんじん、昆…
    材料: 木綿豆腐、乾燥ひじき、干ししいたけ、…
  • 和風きのこあん 蓮根入り鶏肉ハンバーグ

    • 238 kcal
    • 食塩 2.1 g
    cocoko
    長いもを加えることでふわっと柔らかいハンバーグに。れんこんのシャキッとした食感とのコントラストがおいしい一皿です。
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    25.1 g
    糖質
    19.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    106 mg
    カリウム
    819 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    222 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    162 µg
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    25.1 g
    糖質
    19.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    106 mg
    カリウム
    819 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    222 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    162 µg
    A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すりおろす)、A…
    材料: A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すり…
  • とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー

    • 283 kcal
    • 食塩 1.7 g
    とももん1028
    すね肉は脂肪が少ない部位。また、ブイヨンをとる時に使われる為、旨味を引き出します。セロリやしめじが入って風味もUP!
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    22.1 g
    糖質
    16.0 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    91 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    22.1 g
    糖質
    16.0 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    91 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    34 µg
    牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油(牛肉用)、ローリ…
    材料: 牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油(牛肉…
  • まるでサラダ 豆とキノコの軽いキッシュ

    • 161 kcal
    • 食塩 0.6 g
    河埜玲子
    きのこ、豆を中心に野菜がたっぷり入ったキッシュ。炒めた具材を合わせて焼くだけのお手軽レシピです。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    134 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    134 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    95 µg
    玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、にんじん、しめじ…
    材料: 玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、にん…
  • きのことひじきの和しゅうまい

    • 223 kcal
    • 食塩 0.8 g
    nekoland
    ひじきときのこがたっぷり入ったヘルシーなしゅうまい。ひじきに含まれる食物繊維やマグネシウムが、血糖値の上昇を緩やかに。
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    122 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    122 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    22 µg
    A豚ひき肉、A玉ねぎ、Aえのきだけ、A椎茸、Aひ…
    材料: A豚ひき肉、A玉ねぎ、Aえのきだけ、…
  • かじきのソテー きのこソース

    • 132 kcal
    • 食塩 0.6 g
    NAGねえさん
    ぽん酢しょうゆを加えたきのこソースでさっぱりとしたおいしさです。三つ葉の香りがかじきのソテーによく合います。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    232 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    7.6 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    232 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    7.6 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    53 µg
    かじき(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油…
    材料: かじき(切り身)、塩、こしょう、小麦…
  • たらのたっぷりきのこあんがけ

    • 146 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    きのこをたっぷり使って甘辛いあんかけをふんわり焼いた白身魚にかければ、ご飯がすすむおかずの完成です。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    673 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    320 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    673 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    320 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    64 µg
    たら(切り身)、片栗粉、えのきたけ、しめじ、しい…
    材料: たら(切り身)、片栗粉、えのきたけ、…
  • 野菜としめじのプルコギ炒め

    • 266 kcal
    • 食塩 1.0 g
    めかまはぉ
    男女問わず人気のあるプルコギは野菜たっぷりで栄養満点!野菜中心のレシピも韓国風のタレで、満足感や食べごたえが得られます
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    145 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    145 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    50 µg
    牛こま肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、浸…
    材料: 牛こま肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン…
  • さくふわ 手作りのがんもどき

    • 204 kcal
    • 食塩 1.6 g
    れっさーぱんだ
    ふんわり手作りがんもどきに餡をかけて頂きます。カルシウムの補給にもおすすめです。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    126 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    126 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    木綿豆腐、乾燥ひじき、にんじん、青じそ、しいたけ…
    材料: 木綿豆腐、乾燥ひじき、にんじん、青じ…
  • お豆腐入り 鶏ハンバーグきのこあんかけ

    • 240 kcal
    • 食塩 2.0 g
    mkmchy
    ひき肉に豆腐を加えた、軟らかく、嚥下しやすいハンバーグ。さらに、餡が嚥下をお手伝い。
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    116 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    178 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    116 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    178 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    Aハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、たまねぎ(みじ…
    材料: Aハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、た…