レシピ数 : 194 品
  • 輪切り長いもとたらの辛味煮

    • 222 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    ピリ辛のたらとシャキシャキとした長いもが好相性。煮る時間は5分程度と、あっという間にできる一品です。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    949 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    276 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    949 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    276 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    43 µg
    たら(切り身)、長いも、にら、A、しょうが(すり…
    材料: たら(切り身)、長いも、にら、A、し…
  • 鶏もも肉のビネガー煮

    • 248 kcal
    • 食塩 2.1 g
    小田真規子
    やわらかい鶏肉ととろとろに煮た長ねぎが絶品。ほのかな酸味が食欲を掻き立てます。たっぷりの野菜で食べ応え満点です。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    623 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    215 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    623 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    215 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、サラダ菜、しょうゆ、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、サラダ菜…
  • 豚肉とブロッコリーのクリームコーン煮

    • 388 kcal
    • 食塩 2.1 g
    小田真規子
    クリームコーンのとろみで、長時間煮なくても味が絡みやすくなります。野菜の優しい甘味がおいしく、子供から大人までおすすめ。
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    23.1 g
    炭水化物
    27.6 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    279 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    23.1 g
    炭水化物
    27.6 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    279 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    137 µg
    豚こま肉、塩(豚肉下味用)、こしょう(豚肉下味用…
    材料: 豚こま肉、塩(豚肉下味用)、こしょう…
  • 牛肉のみそ炒め レタス包み

    • 230 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    シャキシャキのレタスに、うま味たっぷりの牛肉炒めを包んでいただきます。肉と合わせて野菜もしっかり食べられる一皿です。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    494 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    210 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    494 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    210 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    60 µg
    牛もも薄切り肉、たけのこ水煮、しいたけ、しょうが…
    材料: 牛もも薄切り肉、たけのこ水煮、しいた…
  • かぼちゃと手羽元のカレー煮

    • 309 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ごろっとしたかぼちゃと手羽元が食べ応えある一皿。スパイシーなカレー粉に牛乳が加わり、まろやかでコクのある味わいです。
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    35.0 g
    糖質
    29.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    238 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    35.0 g
    糖質
    29.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    238 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    60 µg
    鶏手羽元(1人2本)、小麦粉(鶏手羽元用)、かぼ…
    材料: 鶏手羽元(1人2本)、小麦粉(鶏手羽…
  • 豆腐とツナの手作りがんも

    • 221 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ポイントは豆腐の水きりをしっかりすること。わかめを戻さず加え、豆腐の水けを吸わせます。カリッとした揚げたては、格別です。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    165 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    165 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    絹ごし豆腐、ツナ水煮(固形量)、青じそ、カットわ…
    材料: 絹ごし豆腐、ツナ水煮(固形量)、青じ…
  • 白菜と納豆のそぼろ煮

    • 194 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    納豆と鶏肉のうま味で野菜がたっぷりと食べられます。味付けもめんつゆだけで簡単。白菜の甘みを味わえ、ご飯がすすむ一皿です。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    148 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    148 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    101 µg
    白菜、鶏ひき肉、納豆、長ねぎ、ごま油、めんつゆ(…
    材料: 白菜、鶏ひき肉、納豆、長ねぎ、ごま油…
  • たらの豆乳クリーム煮

    • 245 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    淡白なたらは豆乳クリーム煮にしてコクを加えつつ、脂質控えめに。じゃがいもはレンジで加熱してから煮ると、煮込み時間が短縮できます。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    26.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    24.3 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    8.9 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    964 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    367 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    26.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    24.3 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    8.9 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    964 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    367 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    115 µg
    生たら(切り身)、塩(たら用)、こしょう(たら用…
    材料: 生たら(切り身)、塩(たら用)、こし…
  • 肉団子とかぶのクリーム煮

    • 318 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏ひき肉に片栗粉を加えるとやわらかな肉だんごに。手軽に作れるホワイトソースはシチューやグラタンにも応用できます。
    エネルギー
    318 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    23.8 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    738 mg
    カルシウム
    220 mg
    リン
    230 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    318 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    23.8 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    738 mg
    カルシウム
    220 mg
    リン
    230 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏ひき肉、A酒、A片栗粉、A塩、Aこしょう、かぶ…
    材料: 鶏ひき肉、A酒、A片栗粉、A塩、Aこ…
  • キムチ餃子

    • 191 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    キムチとツナ缶、カットねぎを使った簡単餃子。材料が少なく、細かく刻む必要がないので、思い立ったらすぐ作れます。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    27.6 g
    糖質
    25.1 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    101 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    27.6 g
    糖質
    25.1 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    101 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    餃子の皮、ツナ水煮(固形量)、キムチ、長ねぎ(小…
    材料: 餃子の皮、ツナ水煮(固形量)、キムチ…