レシピ数 : 1414 品
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ソムタム 青いパパイヤのサラダ
- 69 kcal
- 食塩 0.7 g
食感が楽しいエスニックサラダ!青パパイヤには「パパイン」と呼ばれる強いタンパク質分解酵素が含まれています。エネルギー69 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.9 g脂質2.7 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gコレステロール26 mgカリウム252 mgカルシウム383 mgリン90 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC27 mg葉酸39 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.9 g脂質2.7 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gコレステロール26 mgカリウム252 mgカルシウム383 mgリン90 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC27 mg葉酸39 µgパパイヤ(未熟)、さやいんげん、ミニトマト、ピー…材料: パパイヤ(未熟)、さやいんげん、ミニ…-
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しそ香る 厚揚げの味噌チーズ焼き
- 158 kcal
- 食塩 0.7 g
オーブントースターで簡単一品。みそとチーズのしっかり味で淡白な豆腐も立派なおかずに。青じその爽やかな香りがアクセント。エネルギー158 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.2 g脂質11.8 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール8 mgカリウム118 mgカルシウム260 mgリン199 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.2 g脂質11.8 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール8 mgカリウム118 mgカルシウム260 mgリン199 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸28 µg厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、みそ、酒、砂糖材料: 厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、…-
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厚揚げの大根おろしサラダ
- 138 kcal
- 食塩 0.6 g
厚揚げは表面がカリカリになるまで焼くのが、美味しさのポイント!大根おろしと香味野菜でさっぱり頂けます。エネルギー138 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.3 g脂質9.6 g炭水化物5.7 g糖質3.2 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム417 mgカルシウム256 mgリン149 mg鉄2.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸84 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.3 g脂質9.6 g炭水化物5.7 g糖質3.2 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム417 mgカルシウム256 mgリン149 mg鉄2.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸84 µg厚揚げ、水菜、ごま油、大根おろし、みょうが、青じ…材料: 厚揚げ、水菜、ごま油、大根おろし、み…-
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いかなごのくぎ煮
- 121 kcal
- 食塩 2.0 g
骨ごと食べる魚なのでカルシウムをたくさん摂れ、吸収を助ける働きがあるビタミンDも豊富です。カルシウムは精神安定に効果的!エネルギー121 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質9.6 g脂質2.8 g炭水化物14.0 g糖質14.0 g食物繊維0.0 gコレステロール100 mgカリウム247 mgカルシウム254 mgリン285 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD10.5 µgビタミンB125.5 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgエネルギー121 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質9.6 g脂質2.8 g炭水化物14.0 g糖質14.0 g食物繊維0.0 gコレステロール100 mgカリウム247 mgカルシウム254 mgリン285 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD10.5 µgビタミンB125.5 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgいかなご、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、Aざらめ糖…材料: いかなご、Aしょうゆ、A酒、Aみりん…-
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揚げいんげんのごまあえ
- 183 kcal
- 食塩 0.9 g
いんげんは揚げるとやわらかく、歯ざわりもよくなります。煎りごまと練りごまのコクのある味。エネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.5 g脂質14.5 g炭水化物10.7 g糖質6.6 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム318 mgカルシウム205 mgリン154 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸67 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.5 g脂質14.5 g炭水化物10.7 g糖質6.6 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム318 mgカルシウム205 mgリン154 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸67 µgいんげん、細ねぎ、揚げ油、調味料A (和え衣)、…材料: いんげん、細ねぎ、揚げ油、調味料A …-
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簡単時短 モロヘイヤのおひたし
- 36 kcal
- 食塩 0.4 g
夏が旬のモロヘイヤをシンプルな味付けでいただく一皿。ごまとかつお節で風味豊かに。エネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質1.2 g炭水化物4.7 g糖質0.4 g食物繊維4.3 gコレステロール1 mgカリウム382 mgカルシウム200 mgリン89 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC46 mg葉酸177 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質1.2 g炭水化物4.7 g糖質0.4 g食物繊維4.3 gコレステロール1 mgカリウム382 mgカルシウム200 mgリン89 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC46 mg葉酸177 µgモロヘイヤ、塩、白ごま、かつお節材料: モロヘイヤ、塩、白ごま、かつお節-
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厚揚げとえのきの生姜あんかけ
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
しょうが香るあんが厚揚げによく絡みます。食べごたえのある1品。しょうががアクセントになって、身体もポカポカに。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質11.1 g炭水化物8.7 g糖質7.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム223 mgカルシウム198 mgリン157 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸43 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質11.1 g炭水化物8.7 g糖質7.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム223 mgカルシウム198 mgリン157 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸43 µg厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切り)、小ねぎ…材料: 厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切…-
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カボチャのミルクグラタン
- 159 kcal
- 食塩 1.0 g
かぼちゃたっぷりのお手軽グラタン。ナツメグを加えて本格的な美味しさに仕上げます。エネルギー159 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.5 g脂質6.4 g炭水化物22.7 g糖質19.5 g食物繊維3.2 gコレステロール19 mgカリウム506 mgカルシウム195 mgリン207 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC37 mg葉酸45 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.5 g脂質6.4 g炭水化物22.7 g糖質19.5 g食物繊維3.2 gコレステロール19 mgカリウム506 mgカルシウム195 mgリン207 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC37 mg葉酸45 µgかぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、ピザ用チーズ、粉チーズ、…材料: かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、ピザ用チーズ…-
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かぼちゃと大麦のスパイスグラタン
- 244 kcal
- 食塩 1.1 g
大麦(押し麦)のプチプチとした食感が楽しめるグラタン。食物繊維とカルシウムがしっかり摂取できます。エネルギー244 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.1 g脂質9.8 g炭水化物35.1 g糖質30.3 g食物繊維4.8 gコレステロール26 mgカリウム614 mgカルシウム187 mgリン224 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC38 mg葉酸82 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.1 g脂質9.8 g炭水化物35.1 g糖質30.3 g食物繊維4.8 gコレステロール26 mgカリウム614 mgカルシウム187 mgリン224 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC38 mg葉酸82 µgかぼちゃ、ほうれん草、大麦、A シナモンパウダー…材料: かぼちゃ、ほうれん草、大麦、A シナ…-
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白だしで揚げ出し厚揚げ
- 116 kcal
- 食塩 0.9 g
白だしを使ったお手軽レシピ。カリカリっとした歯ごたえが◎ 豆腐は、不足しがちなカルシウムが豊富。エネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質8.0 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム177 mgリン111 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質8.0 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム177 mgリン111 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸32 µg厚揚げ、大根おろし、白だし、みりん、水、小ねぎ(…材料: 厚揚げ、大根おろし、白だし、みりん、…-
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