レシピ数 ： 1724 品
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ソムタム 青いパパイヤのサラダ
- 69 kcal
- 食塩 0.7 g
食感が楽しいエスニックサラダ！青パパイヤには「パパイン」と呼ばれる強いタンパク質分解酵素が含まれています。エネルギー69 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.9 g脂質2.7 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gカリウム252 mgカルシウム383 mgリン90 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール26 mgビタミンC27 mg葉酸39 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.9 g脂質2.7 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gカリウム252 mgカルシウム383 mgリン90 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール26 mgビタミンC27 mg葉酸39 µgパパイヤ（未熟）、さやいんげん、ミニトマト、ピー…材料： パパイヤ（未熟）、さやいんげん、ミニ…-
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厚揚げの大根おろしサラダ
- 138 kcal
- 食塩 0.6 g
厚揚げは表面がカリカリになるまで焼くのが、美味しさのポイント！大根おろしと香味野菜でさっぱり頂けます。エネルギー138 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.3 g脂質9.6 g炭水化物5.7 g糖質3.3 g食物繊維2.4 gカリウム417 mgカルシウム256 mgリン149 mg鉄2.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC24 mg葉酸80 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.3 g脂質9.6 g炭水化物5.7 g糖質3.3 g食物繊維2.4 gカリウム417 mgカルシウム256 mgリン149 mg鉄2.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC24 mg葉酸80 µg厚揚げ、水菜、ごま油、大根おろし、みょうが、青じ…材料： 厚揚げ、水菜、ごま油、大根おろし、み…-
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小松菜と油揚げの煮びたし
- 165 kcal
- 食塩 1.0 g
みずみずしくて新鮮な小松菜をたっぷりといただけます。油揚げとじゃこのコクで食べごたえも。エネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質12.6 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gカリウム459 mgカルシウム249 mgリン193 mg鉄3.2 mg亜鉛1.1 mgコレステロール20 mgビタミンC29 mg葉酸93 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質12.6 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gカリウム459 mgカルシウム249 mgリン193 mg鉄3.2 mg亜鉛1.1 mgコレステロール20 mgビタミンC29 mg葉酸93 µg小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラダ油、だし汁…材料： 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラ…-
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いろいろきのこのあっさり煮
- 185 kcal
- 食塩 0.3 g
えのきやしめじには、ビタミンや食物繊維が豊富なので、血糖値の急激な上昇を抑えてくれます。エネルギー185 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質12.0 g脂質13.4 g炭水化物6.1 g糖質4.2 g食物繊維1.9 gカリウム268 mgカルシウム246 mgリン188 mg鉄2.9 mg亜鉛1.4 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸41 µgエネルギー185 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質12.0 g脂質13.4 g炭水化物6.1 g糖質4.2 g食物繊維1.9 gカリウム268 mgカルシウム246 mgリン188 mg鉄2.9 mg亜鉛1.4 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸41 µg生揚げ、えのきだけ、本しめじ、しいたけ、にんじん…材料： 生揚げ、えのきだけ、本しめじ、しいた…-
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がんもどきと小松菜の煮物
- 140 kcal
- 食塩 1.2 g
だし汁がよく染み込んだ、がんもどきと小松菜の煮物。どちらも鉄分を多く含む食材で女性におすすめです。エネルギー140 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.3 g脂質9.0 g炭水化物5.6 g糖質3.8 g食物繊維1.8 gカリウム427 mgカルシウム242 mgリン150 mg鉄3.6 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸79 µgエネルギー140 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.3 g脂質9.0 g炭水化物5.6 g糖質3.8 g食物繊維1.8 gカリウム427 mgカルシウム242 mgリン150 mg鉄3.6 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸79 µgがんもどき、小松菜、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん材料： がんもどき、小松菜、Aだし汁、Aしょ…-
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すぐ出来る小松菜と豆腐のココット
- 126 kcal
- 食塩 0.9 g
カルシウムが豊富な小松菜、豆腐、チーズの組み合わせ。この1品で1日の推奨量の約40%も摂取できます。エネルギー126 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質8.2 g炭水化物6.1 g糖質3.9 g食物繊維2.2 gカリウム398 mgカルシウム237 mgリン174 mg鉄2.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール11 mgビタミンC23 mg葉酸81 µgエネルギー126 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質8.2 g炭水化物6.1 g糖質3.9 g食物繊維2.2 gカリウム398 mgカルシウム237 mgリン174 mg鉄2.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール11 mgビタミンC23 mg葉酸81 µg小松菜、豆腐、マヨネーズ、塩コショウ、とろけるチ…材料： 小松菜、豆腐、マヨネーズ、塩コショウ…-
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もちもち大根餅
- 94 kcal
- 食塩 1.0 g
点心の代表的な一品で、モチモチ食感が癖になる大根餅。手間のかかる大根餅が手軽に作れるレシピです。エネルギー94 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.3 g炭水化物14.9 g糖質14.0 g食物繊維0.9 gカリウム177 mgカルシウム226 mgリン75 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール18 mgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー94 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.3 g炭水化物14.9 g糖質14.0 g食物繊維0.9 gカリウム177 mgカルシウム226 mgリン75 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール18 mgビタミンC6 mg葉酸22 µg大根、干しえび、チャーシュー、しいたけ、長ねぎ、…材料： 大根、干しえび、チャーシュー、しいた…-
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ご飯がすすむ厚揚げと大根のカレーあんかけ
- 146 kcal
- 食塩 1.0 g
カレー風味の餡が、食欲をそそります。厚揚げは熱湯をかけて油抜きすると、余分な油が落ち、味の馴染みも良くなります。エネルギー146 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.6 g脂質9.6 g炭水化物8.1 g糖質6.1 g食物繊維2.0 gカリウム388 mgカルシウム224 mgリン138 mg鉄2.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC16 mg葉酸64 µgエネルギー146 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.6 g脂質9.6 g炭水化物8.1 g糖質6.1 g食物繊維2.0 gカリウム388 mgカルシウム224 mgリン138 mg鉄2.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC16 mg葉酸64 µg大根、小松菜、厚揚げ、オリーブオイル(炒め用)、…材料： 大根、小松菜、厚揚げ、オリーブオイル…-
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鶏肉とブロッコリーのマカロニグラタン
- 291 kcal
- 食塩 1.0 g
お鍋とオーブントースターを使ってできるお手軽なグラタンです。口溶けの良いホワイトソースが食欲をそそります。エネルギー291 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.5 g脂質8.3 g炭水化物39.4 g糖質35.8 g食物繊維3.6 gカリウム537 mgカルシウム219 mgリン313 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgコレステロール44 mgビタミンC32 mg葉酸62 µgエネルギー291 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.5 g脂質8.3 g炭水化物39.4 g糖質35.8 g食物繊維3.6 gカリウム537 mgカルシウム219 mgリン313 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgコレステロール44 mgビタミンC32 mg葉酸62 µg鶏むね肉（皮なし）、玉ねぎ、ブロッコリー、バター…材料： 鶏むね肉（皮なし）、玉ねぎ、ブロッコ…-
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小松菜と油揚げの煮浸し
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gカリウム633 mgカルシウム215 mgリン74 mg鉄3.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC47 mg葉酸134 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gカリウム633 mgカルシウム215 mgリン74 mg鉄3.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC47 mg葉酸134 µg小松菜、油揚げ、Ａだし汁、Ａ砂糖、Ａしょうゆ、Ａ…材料： 小松菜、油揚げ、Ａだし汁、Ａ砂糖、Ａ…-
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