レシピ数 ： 660 品
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割り醤油で減塩効果！生揚げみぞれがけ
- 94 kcal
- 食塩 0.5 g
大根に含まれるビタミンCや消化酵素は熱に弱いので、おろしのように、生で時間が経たないうちに食べると効率よく摂取できます。エネルギー94 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.9 g脂質6.8 g炭水化物2.5 g糖質1.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム156 mgリン103 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.9 g脂質6.8 g炭水化物2.5 g糖質1.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム156 mgリン103 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸29 µg生揚げ、大根、出し汁、濃口醤油、 しそ材料： 生揚げ、大根、出し汁、濃口醤油、 しそ-
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オクラとキノコのゴロゴロ炒め
- 81 kcal
- 食塩 1.1 g
オクラに含まれるネバネバ成分と、きのこに含まれる食物繊維が、血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。エネルギー81 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.3 g脂質6.1 g炭水化物5.1 g糖質2.2 g食物繊維2.9 gコレステロール5 mgカリウム228 mgカルシウム32 mgリン78 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸53 µgエネルギー81 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.3 g脂質6.1 g炭水化物5.1 g糖質2.2 g食物繊維2.9 gコレステロール5 mgカリウム228 mgカルシウム32 mgリン78 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸53 µgベーコン、オクラ、玉ねぎ、生しいたけ、エリンギ、…材料： ベーコン、オクラ、玉ねぎ、生しいたけ…-
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豆腐ときゅうりとちりめんのサラダ
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
手軽なサラダ風冷奴。豆腐は製法の違いにより、絹ごしより木綿の方がたんぱく質、脂質、ミネラルが豊富に含まれます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質5.6 g炭水化物2.1 g糖質0.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム167 mgカルシウム107 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質5.6 g炭水化物2.1 g糖質0.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム167 mgカルシウム107 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µg木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、ごま油、塩、…材料： 木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、…-
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八つ頭の煮物
- 45 kcal
- 食塩 0.7 g
やつがしらは末広がりの「八」と子孫繁栄や人の「頭」になるようにという縁起物としておせち料理によく使われます。エネルギー45 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.1 g脂質1.2 g炭水化物10.2 g糖質8.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム303 mgカルシウム19 mgリン50 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.1 g脂質1.2 g炭水化物10.2 g糖質8.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム303 mgカルシウム19 mgリン50 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgやつがしら、人参、椎茸、調味料、かつおだし、パル…材料： やつがしら、人参、椎茸、調味料、かつ…-
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簡単 温野菜のガーリックバタポンサラダ
- 84 kcal
- 食塩 0.7 g
ゴロッとした野菜で食べごたえ◎！ガーリックバターの風味が食欲をそそります。食物繊維、ビタミン類がしっかり摂取できます。エネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.7 g脂質2.6 g炭水化物14.7 g糖質10.0 g食物繊維4.7 gコレステロール5 mgカリウム559 mgカルシウム37 mgリン111 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC95 mg葉酸133 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.7 g脂質2.6 g炭水化物14.7 g糖質10.0 g食物繊維4.7 gコレステロール5 mgカリウム559 mgカルシウム37 mgリン111 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC95 mg葉酸133 µgブロッコリー、かぼちゃ、れんこん、しめじ、バター…材料： ブロッコリー、かぼちゃ、れんこん、し…-
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めんつゆで作る 小松菜ときのこの煮浸し
- 35 kcal
- 食塩 0.7 g
ビタミンA・C・Eを含む小松菜とビタミンDを含むまいたけを合わせました。きのこのうま味たっぷりの煮汁と一緒にどうぞ。エネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物7.1 g糖質3.2 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム559 mgカルシウム120 mgリン92 mg鉄2.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸121 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物7.1 g糖質3.2 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム559 mgカルシウム120 mgリン92 mg鉄2.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸121 µg小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつゆ（３倍濃縮…材料： 小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつ…-
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大豆の水煮で簡単 五目豆
- 56 kcal
- 食塩 0.4 g
ほっくり素朴な味の五目豆は、冷めてもおいしくいただけます。食材それぞれの食感とうま味を、じっくり味わいたい一品です。エネルギー56 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.0 g脂質2.0 g炭水化物7.2 g糖質3.6 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム36 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸23 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.0 g脂質2.0 g炭水化物7.2 g糖質3.6 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム36 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸23 µg大豆水煮、こんにゃく、たけのこ水煮、にんじん、し…材料： 大豆水煮、こんにゃく、たけのこ水煮、…-
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ネバとろ オクラとろろの冷奴
- 65 kcal
- 食塩 0.5 g
食欲がない時にも食べやすく、栄養補給におすすめです。豆腐は良質なたんぱく質や脂質を含みます。エネルギー65 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質3.5 g炭水化物4.1 g糖質2.4 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム90 mgリン81 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質3.5 g炭水化物4.1 g糖質2.4 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム90 mgリン81 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸29 µg絹ごし豆腐、オクラ、めんつゆ（３倍濃縮）、しょう…材料： 絹ごし豆腐、オクラ、めんつゆ（３倍濃…-
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まいたけとしめじのゆず浸し
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
きのこの中でも香りの強い舞茸としめじを使ったお浸し。ゆずの香りが減塩効果をさらに高めます。エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質0.3 g炭水化物4.2 g糖質1.9 g食物繊維2.3 gコレステロール2 mgカリウム219 mgカルシウム2 mgリン63 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸50 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質0.3 g炭水化物4.2 g糖質1.9 g食物繊維2.3 gコレステロール2 mgカリウム219 mgカルシウム2 mgリン63 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸50 µgまいたけ、ひらたけ（しめじ）、削り鰹、水、薄口し…材料： まいたけ、ひらたけ（しめじ）、削り鰹…-
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簡単 なめこ冷や奴
- 64 kcal
- 食塩 0.7 g
なめこのぬめりが豆腐との相性もよく食べやすい組み合わせです。チンゲン菜はゆで過ぎないよう食感を残すことがポイント。エネルギー64 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.0 g脂質4.0 g炭水化物3.5 g糖質1.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム87 mgリン81 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸45 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.0 g脂質4.0 g炭水化物3.5 g糖質1.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム87 mgリン81 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸45 µgなめこ、チンゲン菜、白だし、豆腐、ごま油材料： なめこ、チンゲン菜、白だし、豆腐、ご…-
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