レシピ数 ： 61 品
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なすと青梗菜のごま甘酢和え
- 30 kcal
- 食塩 0.3 g
ごまと甘酢の新鮮な味わい。なすとチンゲン菜を加熱したら水けをしっかり切ると、調味料がよくまわり美味しく仕上がります。エネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質1.2 g炭水化物4.5 g糖質2.9 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム72 mgリン37 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸43 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質1.2 g炭水化物4.5 g糖質2.9 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム72 mgリン37 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸43 µgなす、チンゲン菜、A、酢、しょうゆ、白すりごま、…材料： なす、チンゲン菜、A、酢、しょうゆ、…-
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レンジで簡単 なすの塩麹蒸し
- 30 kcal
- 食塩 0.6 g
なすを塩麹とごま油で味付けした風味豊かな一皿。あと一品ほしいときにも、電子レンジで簡単に作れます。エネルギー30 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.0 g脂質1.1 g炭水化物5.5 g糖質3.7 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム179 mgカルシウム14 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.0 g脂質1.1 g炭水化物5.5 g糖質3.7 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム179 mgカルシウム14 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgなす、塩麹、ごま油材料： なす、塩麹、ごま油-
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蒸しなす
- 22 kcal
- 食塩 0.3 g
電子レンジを使ったお手軽蒸しなす。味付けはぽん酢しょうゆだけと簡単。なすの皮に油を塗ることで、彩りよく仕上がります。エネルギー22 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質0.6 g炭水化物4.6 g糖質2.8 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム196 mgカルシウム18 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質0.6 g炭水化物4.6 g糖質2.8 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム196 mgカルシウム18 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgなす、小ねぎ（小口切り）、サラダ油、ぽん酢しょうゆ材料： なす、小ねぎ（小口切り）、サラダ油、…-
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なすと三つ葉の中華あえ
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
なすは電子レンジで加熱した後、すぐに流水で冷やすことで鮮やかな紫色に。手で裂くことで味が馴染みやすくなります。エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.6 g炭水化物4.8 g糖質2.8 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム204 mgカルシウム29 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.6 g炭水化物4.8 g糖質2.8 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム204 mgカルシウム29 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgなす、三つ葉、A、白ごま、酢、鶏がらスープの素材料： なす、三つ葉、A、白ごま、酢、鶏がら…-
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なすの即席漬け
- 15 kcal
- 食塩 0.5 g
青じそとごまが香る、なすの即席漬け。エネルギー15 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質0.3 g炭水化物2.9 g糖質1.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム15 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質0.3 g炭水化物2.9 g糖質1.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム15 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgなす、青じそ、炒りごま、A、うす口しょうゆ、酢、…材料： なす、青じそ、炒りごま、A、うす口し…-
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なすの煮びたし
- 59 kcal
- 食塩 3.8 g
くったりとなるまでやわらかく煮たなす。ほんのりみょうがの風味のある煮びたしは、すっきりとした後味です。エネルギー59 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質3.8 g脂質0.2 g炭水化物13.3 g糖質9.6 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム564 mgカルシウム42 mgリン104 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸61 µgエネルギー59 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質3.8 g脂質0.2 g炭水化物13.3 g糖質9.6 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム564 mgカルシウム42 mgリン104 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸61 µgなす、みょうが、だし汁、しょうゆ、砂糖、塩材料： なす、みょうが、だし汁、しょうゆ、砂…-
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なすのぽん酢しょうゆがけ
- 16 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジで簡単に作れる一品です。仕上げにみょうが、青じそをのせて、さっぱりとお召し上がりください。エネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物4.2 g糖質2.5 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム184 mgカルシウム16 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物4.2 g糖質2.5 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム184 mgカルシウム16 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgなす、みょうが、青じそ、ぽん酢しょうゆ材料： なす、みょうが、青じそ、ぽん酢しょうゆ-
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火を使わない 茄子の煮びたし
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジで作る、和食の定番人気おかず。あっさり味で、ジューシーななすは、おつまみにもぴったりです。エネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物5.5 g糖質3.7 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム196 mgカルシウム17 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物5.5 g糖質3.7 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム196 mgカルシウム17 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgなす、A、しょうが（すりおろし）、青じそ（みじん…材料： なす、A、しょうが（すりおろし）、青…-
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夏はコレ 山形の郷土料理「だし」
- 16 kcal
- 食塩 0.6 g
野菜と香味野菜を細かく刻み、めんつゆであえた山形のだし。食べやすく、白飯や豆腐にかけて食べたり薬味としても。エネルギー16 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム22 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム22 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgきゅうり、なす、みょうが、長ねぎ、青じそ、がごめ…材料： きゅうり、なす、みょうが、長ねぎ、青…-
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夏にさっぱり 香味サラダ
- 18 kcal
- 食塩 0.4 g
今日から夏の定番レシピ！旬の香味野菜が味を引き立てます。ノンオイル、低カロリーでさっぱりと頂けます。エネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質1.9 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム189 mgカルシウム31 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸40 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質1.9 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム189 mgカルシウム31 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸40 µgなす、おくら、みょうが、しょうが、青じそ、塩、し…材料： なす、おくら、みょうが、しょうが、青…-
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