レシピ数 : 61 品
  • レンジでお弁当おかず なすのごま和え

    • 64 kcal
    • 食塩 0.6 g
    こもも♡
    電子レンジで簡単にできる時短レシピ。すりごまが香ばしい、なすの副菜です。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    なす、ごま油、白すりごま、A、みりん、しょうゆ、酢
    材料: なす、ごま油、白すりごま、A、みりん…
  • なすのおろしあえ

    • 26 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ぽん酢しょうゆと大根おろしでさっぱりといただくなすのあえもの。素材そのもののおいしさを味わいましょう。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    なす、大根、小ねぎ(小口切り)、A、ぽん酢しょう…
    材料: なす、大根、小ねぎ(小口切り)、A、…
  • 夏野菜の焼き浸し

    • 72 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    酸味がきいたたれを含ませてさっぱりといただく焼き浸し。油で焼いて夏野菜のうま味を引き出します。冷やしていただきましょう。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    42 µg
    なす、赤パプリカ、黄パプリカ、甘長とうがらし、サ…
    材料: なす、赤パプリカ、黄パプリカ、甘長と…
  • 米茄子のとろみあんかけ

    • 125 kcal
    • 食塩 0.5 g
    パティシエママ
    トロミがあり、やわらかい為、高齢の方やお子さまも食べやすく、美味しくいただけます。茄子の抗酸化作用は血栓予防に働きます
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    26 µg
    米茄子、片栗粉、揚げ油、オクラ、しょうが(すりお…
    材料: 米茄子、片栗粉、揚げ油、オクラ、しょ…
  • めんつゆでなすの煮浸し

    • 24 kcal
    • 食塩 0.8 g
    tama-ma
    とろりとした口触り、しょうががふんわり香って食欲をそそります。味付けはめんつゆで失敗しらず。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    なす、しょうが(すりおろし飾り用)、煮汁、めんつ…
    材料: なす、しょうが(すりおろし飾り用)、…
  • 甘さ控えめ なすの田舎煮

    • 49 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    完成したてもおいしいですが、時間をおくと味がなじんでさらに味わい深くなります。冷やしてさっぱりと食べるのもおすすめ。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、赤とうがらし、サラダ油、砂糖、水、しょうゆ
    材料: なす、赤とうがらし、サラダ油、砂糖、…
  • なすとししとうの揚げ浸し

    • 63 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    なす、ししとうは焼き色がつくまでしっかりと焼くのがポイント。少量の調味料でも味が染み込み、味わい深い一皿になります。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    なす、ししとうがらし、ごま油、A、めんつゆ(3倍…
    材料: なす、ししとうがらし、ごま油、A、め…
  • 火を使わない 茄子の煮びたし

    • 21 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ☆☆☆かなこ☆☆☆
    電子レンジで作る、和食の定番人気おかず。あっさり味で、ジューシーななすは、おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    なす、A、しょうが(すりおろし)、青じそ(みじん…
    材料: なす、A、しょうが(すりおろし)、青…
  • なすと青梗菜のごま甘酢和え

    • 30 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ayamammy
    ごまと甘酢の新鮮な味わい。なすとチンゲン菜を加熱したら水けをしっかり切ると、調味料がよくまわり美味しく仕上がります。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    37 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    37 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    43 µg
    なす、チンゲン菜、A、酢、しょうゆ、白すりごま、…
    材料: なす、チンゲン菜、A、酢、しょうゆ、…
  • 電子レンジで 茄子とピーマンの煮浸し

    • 47 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ゆぅゅぅ
    電子レンジを使うと、短時間でしっかりと味がしみこみ、ご飯のお供によく合います。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    23 µg
    なす、ピーマン、白ごま、合わせ調味料、砂糖、しょ…
    材料: なす、ピーマン、白ごま、合わせ調味料…
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