レシピ数 : 663 品
  • 蒸し器のいらない 茶碗蒸し

    • 69 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    蓋付きの鍋または深めのフライパンで作れます。鍋底に布巾を敷くと器がガタガタせず、きれいに蒸し上がります。
    エネルギー
    69 kcal
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.7 g
    コレステロール
    107 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    209 mg
    エネルギー
    69 kcal
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.7 g
    コレステロール
    107 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    209 mg
    卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩、鶏むね肉…
    材料: 卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、…
  • モロヘイヤの酢醤油あえ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    夏が旬のモロヘイヤを、酢としょうがでさっぱりといただきます。夏バテなど食欲が落ちた時にも食べやすい一皿です。
    エネルギー
    25 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    229 mg
    エネルギー
    25 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    229 mg
    モロヘイヤ、しょうが(すりおろし)、合わせ調味料…
    材料: モロヘイヤ、しょうが(すりおろし)、…
  • 枝豆の塩ゆで

    • 35 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    夏が旬の枝豆をシンプルな塩ゆででいただきます。さや少し切り落とすことで、塩味がしっかりと付きます。
    エネルギー
    35 kcal
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    147 mg
    エネルギー
    35 kcal
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    147 mg
    枝豆(さやつきで1人60g)、塩
    材料: 枝豆(さやつきで1人60g)、塩
  • モロヘイヤとえのきのお浸し

    • 19 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    つるっと喉越しが良いモロヘイヤを、しょうがをきかせてさっぱりといただきます。食欲がない時にもおすすめです。
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    233 mg
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    233 mg
    モロヘイヤ、えのきたけ、しょうが(すりおろし)、…
    材料: モロヘイヤ、えのきたけ、しょうが(す…
  • 納豆包み焼き

    • 147 kcal
    • 食塩 0.8 g
    一憲
    納豆を油揚げで包んでトースターで焼いた簡単おつまみ。油揚げの皮がパリッとして、納豆は熱を通すことでふっくらとします。
    エネルギー
    147 kcal
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    310 mg
    エネルギー
    147 kcal
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    310 mg
    納豆、納豆のたれ、油揚げ(1人1枚)
    材料: 納豆、納豆のたれ、油揚げ(1人1枚)
  • 冬瓜の冷たい煮物

    • 32 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    やさしい口当たりのとうがんに、とろみのある冷たいあんがよく合います。すりおろししょうがをのせてさっぱりといただきます。
    エネルギー
    32 kcal
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    210 mg
    エネルギー
    32 kcal
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    210 mg
    とうがん、水、かつお節、しょうが(すりおろし)、…
    材料: とうがん、水、かつお節、しょうが(す…
  • なすのみそマヨ焼き

    • 58 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    にんにくの風味と、みそとマヨネーズの濃厚な味付けが食欲そそる一品。お酒の肴としてもおすすめです。
    エネルギー
    58 kcal
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    コレステロール
    9 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    106 mg
    エネルギー
    58 kcal
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    コレステロール
    9 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    106 mg
    なす、白ごま、合わせ調味料、マヨネーズ、みそ、に…
    材料: なす、白ごま、合わせ調味料、マヨネー…
  • ほうれん草のごまあえ

    • 47 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ほうれん草をあえ衣であえる前に、しょうゆをかけるのがポイントです。余分な水分が出て、水っぽくなるのを防ぎます。
    エネルギー
    47 kcal
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    446 mg
    エネルギー
    47 kcal
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    446 mg
    ほうれん草、しょうゆ、あえ衣、白すりごま、砂糖、…
    材料: ほうれん草、しょうゆ、あえ衣、白すり…
  • ほうれん草の白あえ

    • 64 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    和え衣に混ぜ込んだ白ねりごまの風味とコクで、満足感ある一皿に。豆腐は絹ごしを使い、なめらかな口当たりに仕上げました。
    エネルギー
    64 kcal
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    485 mg
    エネルギー
    64 kcal
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    485 mg
    ほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、白練りごま、…
    材料: ほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、…
  • なすの田舎煮

    • 49 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    完成したてもおいしいですが、時間をおくと味がなじんでさらに味わい深くなります。冷やしてさっぱりと食べるのもおすすめ。
    エネルギー
    49 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.9 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    195 mg
    エネルギー
    49 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.9 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    195 mg
    なす、赤とうがらし、サラダ油、砂糖、水、しょうゆ
    材料: なす、赤とうがらし、サラダ油、砂糖、…
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