レシピ数 : 677 品
  • 料亭風 挽肉と里芋の小判焼き とろみ餡

    • 217 kcal
    • 食塩 1.1 g
    かのん..pj.
    里いもはやわらかく、粘りがあるので食べやすい食品です。ひき肉と合わせてたんぱく源とうま味をプラス。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    655 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    30 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    655 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    30 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    里いも、合いびき肉(牛7豚3)、Aしょうゆ、A酒…
    材料: 里いも、合いびき肉(牛7豚3)、Aし…
  • おばあちゃんの味 にんじんのホロホロ

    • 102 kcal
    • 食塩 0.7 g
    枝豆コロ助
    食物繊維がたっぷり摂れて、便秘予防に効果的です。ひじきの鉄分はビタミンCの多い食品と摂ると吸収率がアップします。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    125 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    111 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    125 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    111 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    69 µg
    にんじん、ひじき、ささげ、めんつゆ(3倍希釈)、…
    材料: にんじん、ひじき、ささげ、めんつゆ(…
  • おもてなしに 海老しんじょうの桜あんかけ

    • 61 kcal
    • 食塩 1.1 g
    デラロサ
    ふわっとやわらかく、高齢の方やお子さまにオススメです。抗酸化作用ももつ海老が若々しさを保つのに働きます。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    84 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    15 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    84 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    15 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    57 µg
    海老、はんぺん、ぎんなん(水煮)、菜の花、あん、…
    材料: 海老、はんぺん、ぎんなん(水煮)、菜…
  • 小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)

    • 127 kcal
    • 食塩 1.2 g
    fuminko☆
    食欲のない時でも食べやすい茶碗蒸し。和風の優しい味付けで、体も温まります。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    89 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    114 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    89 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    114 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    うどん(ゆで)、ちくわ、小松菜、卵、水、A和風だ…
    材料: うどん(ゆで)、ちくわ、小松菜、卵、…
  • 米茄子のとろみあんかけ

    • 125 kcal
    • 食塩 0.5 g
    パティシエママ
    トロミがあり、やわらかい為、高齢の方やお子さまも食べやすく、美味しくいただけます。茄子の抗酸化作用は血栓予防に働きます
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    26 µg
    米茄子、片栗粉、揚げ油、オクラ、しょうが(すりお…
    材料: 米茄子、片栗粉、揚げ油、オクラ、しょ…
  • 冬瓜のカニあんかけ

    • 54 kcal
    • 食塩 1.0 g
    yurikot
    やわらかくトロミを利用して大変食べやすいレシピです。利尿効果でむくみをとり、豊富なビタミンCがカゼの予防に働きます。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    36 µg
    冬瓜、ずわい蟹缶、しょうが(せん切り)、塩、中華…
    材料: 冬瓜、ずわい蟹缶、しょうが(せん切り…
  • 人参ピーラーのゴマ和え

    • 48 kcal
    • 食塩 0.4 g
    鈴木美鈴
    人参が熱いうちに味付けするのがおいしく仕上げるコツ。電子レンジを使って加熱するので洗い物が少なく済んで◎!
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    17 µg
    人参、Aすりゴマ、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A酢、…
    材料: 人参、Aすりゴマ、Aめんつゆ(3倍濃…
  • 大和芋と豆腐のふわふわ焼き

    • 125 kcal
    • 食塩 1.1 g
    なるとの母
    山芋のぬめり成分、グロブリンとマンナンが優れた強壮効果を発揮!スタミナがUPし、体が弱い方や病気がちな方にオススメです
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    113 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    38 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    113 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    38 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    17 µg
    大和いも、えび(ブラックタイガー)、木綿豆腐、ね…
    材料: 大和いも、えび(ブラックタイガー)、…
  • 簡単おつまみ なすの大根おろし和え

    • 71 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ひなこママン
    とろっとした口当たりのなすと、さっぱりとした大根おろしが好相性です。副菜にも、おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    41 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    41 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    36 µg
    なす、大根、サラダ油、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A…
    材料: なす、大根、サラダ油、Aめんつゆ(3…
  • 長芋とろろん〜オーブン焼き

    • 106 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ついてるさとちゃん
    トロリと滑らかな食感で、子どもからお年寄りまでおいしく頂けます。長芋は消化吸収がよく、唯一生食できる芋類です。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    100 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    88 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    100 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    88 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    48 µg
    長芋、A薄口しょうゆ、Aお水、A和風だしの素、刻…
    材料: 長芋、A薄口しょうゆ、Aお水、A和風…
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