食材少なめレシピ全4158品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 1989 品

1 / 199

新着順人気順

カリカリッ極細にんじんの天ぷら
110 kcal

食塩 0.1 g
Hoink

揚げることで甘味が増し、人参そのものの味を楽しめます。カリカリとした食感で箸が止まらなくなる一品です。

エネルギー

110 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

9.6 g

炭水化物

5.9 g

糖質

5.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

5 mg

リン

8 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

110 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

9.6 g

炭水化物

5.9 g

糖質

5.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

5 mg

リン

8 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

4 µg
にんじん、小麦粉、揚げ油、塩、Ａ、小麦粉、片栗粉…

材料：にんじん、小麦粉、揚げ油、塩、Ａ、小…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋2

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エネルギー

110 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

9.6 g

炭水化物

5.9 g

糖質

5.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

5 mg

リン

8 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

110 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

9.6 g

炭水化物

5.9 g

糖質

5.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

5 mg

リン

8 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

4 µg
黒豆の甘煮風
36 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

蒸し黒豆で作るので、かんたん・手間いらず。温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。少量で作れるのもうれしいポイント。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

2 mg

カルシウム

6 mg

リン

1 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

2 mg

カルシウム

6 mg

リン

1 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg
蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ

材料：蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

2 mg

カルシウム

6 mg

リン

1 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

2 mg

カルシウム

6 mg

リン

1 mg

鉄

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亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

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ラディッシュの浅漬け
8 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

彩りがきれいなラディッシュの浅漬け。昆布茶を使うので、味付けも簡単。葉がある時は、丸ごと使って無駄なく作りましょう。

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

105 mg

カルシウム

10 mg

リン

21 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

105 mg

カルシウム

10 mg

リン

21 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

24 µg
ラディッシュ、昆布茶、塩

材料：ラディッシュ、昆布茶、塩

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

105 mg

カルシウム

10 mg

リン

21 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

105 mg

カルシウム

10 mg

リン

21 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

24 µg
結びかまぼこ
7 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

かまぼこの飾り切りです。おせちにもぴったりで添えるだけで華やかに。飾り切りにせずそのままでももちろん◎

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

7 mg

カルシウム

2 mg

リン

4 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

7 mg

カルシウム

2 mg

リン

4 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg
かまぼこ

材料：かまぼこ

女性の美容

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

7 mg

カルシウム

2 mg

リン

4 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

7 mg

カルシウム

2 mg

リン

4 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg
ブランデー入り黒豆の甘煮風
38 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

香り豊かなブランデーを加えた、洋風おせちにもおすすめの一品。蒸し大豆を温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

0 mg

カルシウム

6 mg

リン

0 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

0 mg

カルシウム

6 mg

リン

0 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg
蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔（お好みで）

材料：蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

0 mg

カルシウム

6 mg

リン

0 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

0 mg

カルシウム

6 mg

リン

0 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg
スペイン唐辛子（しし唐）の好きな食べ方
31 kcal

食塩 0.2 g
KT121

スペインではおなじみの1品！シンプルなのにクセになる美味しさです。しし唐には抗酸化作用のあるビタミンAやCが含まれます。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg
ピミエントスパドロンPimientos de P…

材料：ピミエントスパドロンPimiento…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg
キャベツの塩漬け
9 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康　管理栄養士

キャベツがたくさんある時に作り置きできるおすすめの一品。食べごろは夏場は２日目から、冬場は１週間くらいがベストです。

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

77 mg

カルシウム

17 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

77 mg

カルシウム

17 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

26 µg
キャベツ、塩

材料：キャベツ、塩

糖尿病

脂質異常症

女性の美容

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エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

77 mg

カルシウム

17 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

77 mg

カルシウム

17 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

26 µg
ベビーリーフのサラダ
33 kcal

食塩 0.4 g
seed_kun

さっと洗って、ドレッシングをかけるだけの簡単サラダ。野菜をシンプルに味わえます。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

33 mg

リン

10 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

33 mg

リン

10 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
ベビーリーフ、サラダ菜、イタリアンドレッシング

材料：ベビーリーフ、サラダ菜、イタリアンド…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

33 mg

リン

10 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

33 mg

リン

10 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
りんごきんとんおせちにも
44 kcal

食塩 0.0 g
☆栄養士のれしぴ☆

新年の金運を願ったきんとん。さつま芋に林檎を加えた甘酸っぱい仕上がりです。素材の甘みを生かし、糖分を控えめにしています。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

10 µg
りんご、A砂糖、A水、さつまいも、B砂糖、Bはち…

材料：りんご、A砂糖、A水、さつまいも、B…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

10 µg
スピード浅漬け柚子大根
7 kcal

食塩 0.2 g
papikun

あっという間に作れる１品。ゆずの香りがアクセントになり、作り置きにもおすすめです。

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

8 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

8 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg
大根、塩、ゆず（果汁）、ゆず（皮）

材料：大根、塩、ゆず（果汁）、ゆず（皮）

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

8 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

8 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg