レシピ数 : 1809 品
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レンコン団子のすり流し
- 196 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>エネルギー196 kcalたんぱく質6.5 g脂質6.4 g炭水化物29.9 g糖質24.6 gコレステロール0 mg食塩相当量1.5 g食物繊維5.3 gカリウム1016 mgエネルギー196 kcalたんぱく質6.5 g脂質6.4 g炭水化物29.9 g糖質24.6 gコレステロール0 mg食塩相当量1.5 g食物繊維5.3 gカリウム1016 mgレンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…-
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無限昆布
- 86 kcal
- 食塩 1.9 g
だしを取ったあとの昆布にひと手間で「ついついお箸がすすむ一品」に。ごはんのお供、お弁当のすきまにも大活躍。エネルギー86 kcalたんぱく質2.8 g脂質6.1 g炭水化物10.1 g糖質6.0 gコレステロール5 mg食塩相当量1.9 g食物繊維4.1 gカリウム950 mgエネルギー86 kcalたんぱく質2.8 g脂質6.1 g炭水化物10.1 g糖質6.0 gコレステロール5 mg食塩相当量1.9 g食物繊維4.1 gカリウム950 mgだしがら昆布(または刻み昆布)、ベーコン、にんに…材料: だしがら昆布(または刻み昆布)、ベー…-
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新じゃがの煮ころがし
- 293 kcal
- 食塩 2.6 g
皮もまるごと味わう新じゃが。じっくり炒めて、いものおいしい香りをしっかりと引き出します。エネルギー293 kcalたんぱく質4.6 g脂質12.2 g炭水化物41.5 g糖質38.9 gコレステロール0 mg食塩相当量2.6 g食物繊維2.6 gカリウム890 mgエネルギー293 kcalたんぱく質4.6 g脂質12.2 g炭水化物41.5 g糖質38.9 gコレステロール0 mg食塩相当量2.6 g食物繊維2.6 gカリウム890 mg新じゃが(小さめのもの)、サラダ油、しょうゆ、砂糖材料: 新じゃが(小さめのもの)、サラダ油、…-
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里いもの煮物
- 90 kcal
- 食塩 0.7 g
照りよく、しっかりと味のしみたホクホクの里いも。滋養を蓄えた、大地の恵みをいただきます。エネルギー90 kcalたんぱく質2.4 g脂質0.1 g炭水化物18.6 g糖質15.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.7 g食物繊維2.8 gカリウム843 mgエネルギー90 kcalたんぱく質2.4 g脂質0.1 g炭水化物18.6 g糖質15.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.7 g食物繊維2.8 gカリウム843 mg里いも、塩、しょうゆ、調味料A、だし汁、酒、みりん材料: 里いも、塩、しょうゆ、調味料A、だし…-
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白菜とベーコンのオイル蒸し
- 292 kcal
- 食塩 2.2 g
材料も作り方もシンプルで、作りおきにも便利な白菜を使ったレシピ。そのまま食べても、パスタの具にしたりアレンジも可。エネルギー292 kcalたんぱく質7.0 g脂質24.9 g炭水化物11.7 g糖質7.2 gコレステロール16 mg食塩相当量2.2 g食物繊維4.5 gカリウム799 mgエネルギー292 kcalたんぱく質7.0 g脂質24.9 g炭水化物11.7 g糖質7.2 gコレステロール16 mg食塩相当量2.2 g食物繊維4.5 gカリウム799 mg白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油、粗びき黒こ…材料: 白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油…-
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グリンピースと蒟蒻のやさしい煮物
- 58 kcal
- 食塩 1.4 g
こんにゃくに含まれるグルコマンナンが血糖を正常化、昆布と摂る事でその働きも強固に。春が旬のグリンピースが鮮やか。エネルギー58 kcalたんぱく質3.7 g脂質0.3 g炭水化物14.4 g糖質8.2 gコレステロール0 mg食塩相当量1.4 g食物繊維6.2 gカリウム760 mgエネルギー58 kcalたんぱく質3.7 g脂質0.3 g炭水化物14.4 g糖質8.2 gコレステロール0 mg食塩相当量1.4 g食物繊維6.2 gカリウム760 mgグリンピース(生)、こんにゃく、昆布、水、はちみ…材料: グリンピース(生)、こんにゃく、昆布…-
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ホウレンソウと舞茸の中華スープ炒め
- 48 kcal
- 食塩 0.5 g
まいたけのうま味とオイスターソースのコクがおいしい一品。ほうれん草は炒めることでかさが減り、たくさん食べられます。エネルギー48 kcalたんぱく質3.0 g脂質2.5 g炭水化物5.3 g糖質1.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維3.6 gカリウム758 mgエネルギー48 kcalたんぱく質3.0 g脂質2.5 g炭水化物5.3 g糖質1.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維3.6 gカリウム758 mgほうれん草、まいたけ、ごま油、にんにく、A水、A…材料: ほうれん草、まいたけ、ごま油、にんに…-
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ほうれん草の海苔巻き ごま醤油ドレで
- 40 kcal
- 食塩 0.6 g
いつものお浸しの材料で出来るアイデアレシピ。ほうれん草は貧血予防に役立つ鉄や葉酸が豊富。更にビタミンCが鉄の吸収をUP。エネルギー40 kcalたんぱく質3.4 g脂質1.3 g炭水化物5.6 g糖質2.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維3.5 gカリウム748 mgエネルギー40 kcalたんぱく質3.4 g脂質1.3 g炭水化物5.6 g糖質2.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維3.5 gカリウム748 mgほうれん草、焼き海苔、A(ドレッシング)、砂糖、…材料: ほうれん草、焼き海苔、A(ドレッシン…-
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新じゃがと菜の花のグラタン 豆乳胡麻ソース
- 279 kcal
- 食塩 1.0 g
旬の新じゃが芋と菜の花を豆乳と練りごまを使ったヘルシーソースのグラタンです。バターや牛乳不使用なのもポイント。エネルギー279 kcalたんぱく質9.5 g脂質13.9 g炭水化物30.5 g糖質26.1 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維4.4 gカリウム736 mgエネルギー279 kcalたんぱく質9.5 g脂質13.9 g炭水化物30.5 g糖質26.1 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維4.4 gカリウム736 mgじゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力粉、油、豆乳…材料: じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力…-
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里芋のとろ~りあんかけ
- 109 kcal
- 食塩 1.1 g
じゃがいもと比べると、食物繊維が多く、ヘルシーな里芋。だしの風味と鶏肉のうま味たっぷりのあんが、里芋にからみ絶品です。エネルギー109 kcalたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物16.2 g糖質13.8 gコレステロール16 mg食塩相当量1.1 g食物繊維2.4 gカリウム708 mgエネルギー109 kcalたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物16.2 g糖質13.8 gコレステロール16 mg食塩相当量1.1 g食物繊維2.4 gカリウム708 mg里芋、鶏挽肉、水、白だし、おろししょうが、小ねぎ…材料: 里芋、鶏挽肉、水、白だし、おろししょ…-
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