レシピ数 ： 34 品
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作り置きおかずに ねじり蒟蒻と牛蒡の煮物
- 64 kcal
- 食塩 1.1 g
飽きのこない定番煮物です。煮物は煮汁の温度が下がる時に味が入るため、加熱後しばらく置くとおいしく仕上がります。エネルギー64 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物14.4 g糖質9.4 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム39 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgエネルギー64 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物14.4 g糖質9.4 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム39 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸42 µg牛蒡、ねじりこんにゃく、干し椎茸、干し椎茸の戻し…材料： 牛蒡、ねじりこんにゃく、干し椎茸、干…-
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つゆまで飲める 青菜のさっと煮
- 19 kcal
- 食塩 1.0 g
昆布の旨味がおいしい、基本のお浸し。温かく食べても冷やして食べてもおいしくいただけます。エネルギー19 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム485 mgカルシウム26 mgリン40 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸94 µgエネルギー19 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム485 mgカルシウム26 mgリン40 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸94 µgほうれん草、しいたけ、人参、A昆布水、A薄口醤油…材料： ほうれん草、しいたけ、人参、A昆布水…-
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ほうれん草とハムとキノコの煮浸し
- 59 kcal
- 食塩 0.8 g
だしの香りでほっとする一皿。煮浸しにすることでかさが減り、野菜をたくさん食べられます。エネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質1.2 g食物繊維2.4 gコレステロール12 mgカリウム528 mgカルシウム29 mgリン112 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸116 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質1.2 g食物繊維2.4 gコレステロール12 mgカリウム528 mgカルシウム29 mgリン112 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸116 µgほうれん草、ロースハム、しいたけ、塩、しょうゆ、…材料： ほうれん草、ロースハム、しいたけ、塩…-
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しいたけのポテサラ詰め焼き
- 118 kcal
- 食塩 0.7 g
うまみが豊富な「しいたけ」にポテトサラダを詰めて味わい深い一品に。軸も余すことなく使って食べ応えも抜群です。エネルギー118 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質6.8 g炭水化物12.7 g糖質10.0 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム2 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー118 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質6.8 g炭水化物12.7 g糖質10.0 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム2 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸19 µg生しいたけ、しょうゆ、ポテトサラダ、ドライパセリ…材料： 生しいたけ、しょうゆ、ポテトサラダ、…-
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豆苗と椎茸の生姜醤油和え
- 29 kcal
- 食塩 0.7 g
しゃきしゃきとした食感の豆苗と、上品な食感のしいたけがよく合います。おつまみや箸休めにぴったりな一品です。エネルギー29 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.6 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質1.4 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム23 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC47 mg葉酸71 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.6 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質1.4 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム23 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC47 mg葉酸71 µg豆苗、しいたけ、しょうが（すりおろし）、しょうゆ材料： 豆苗、しいたけ、しょうが（すりおろし…-
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マッシュルームと椎茸のアンチョビオイル炒
- 45 kcal
- 食塩 0.7 g
アンチョビの旨味と、きのこの旨味が相性抜群◎！きのこには細胞の再生を助けるビタミンB2が豊富です。エネルギー45 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.7 g脂質2.6 g炭水化物2.9 g糖質0.5 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム309 mgカルシウム19 mgリン89 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.7 g脂質2.6 g炭水化物2.9 g糖質0.5 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム309 mgカルシウム19 mgリン89 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgマッシュルーム、椎茸、アンチョビ、アンチョビオイ…材料： マッシュルーム、椎茸、アンチョビ、ア…-
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しいたけとこんにゃくのピリ辛煮
- 14 kcal
- 食塩 0.7 g
こんにゃくとしいたけの低エネルギーな一品。ピリ辛な味付けが食欲をそそります。エネルギー14 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム75 mgカルシウム23 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー14 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム75 mgカルシウム23 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgこんにゃく、しいたけ、赤とうがらし（ホール）、A…材料： こんにゃく、しいたけ、赤とうがらし（…-
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しいたけとにんじんの煮しめ
- 41 kcal
- 食塩 0.6 g
少なめの調味料でもしいたけの出汁で美味しく炊きあげます。干ししいたけはじっくり時間をかけて戻しましょう。エネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物8.8 g糖質5.6 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム10 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸23 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物8.8 g糖質5.6 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム10 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸23 µg干ししいたけ、にんじん、A、干ししいたけのもどし…材料： 干ししいたけ、にんじん、A、干ししい…-
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常備菜 干ししいたけとごぼうの当座煮
- 55 kcal
- 食塩 0.6 g
椎茸の旨味たっぷり！食物繊維が豊富で、一日の目標量の1/4が摂取できます。常備菜にお勧めです。エネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物12.1 g糖質7.4 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム21 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物12.1 g糖質7.4 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム21 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸42 µg干ししいたけ、ごぼう、しょうが、Ａ戻し汁（+水）…材料： 干ししいたけ、ごぼう、しょうが、Ａ戻…-
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しいたけのオイスター煮
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
しいたけだけでシンプルに作ったオイスター煮。煮汁がよくしみて、ごはんにもよく合います。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質1.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム4 mgリン61 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質1.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム4 mgリン61 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgしいたけ、片栗粉、サラダ油、しょうが（せん切り）…材料： しいたけ、片栗粉、サラダ油、しょうが…-
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