レシピ数 : 75 品
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こんにゃくと牛肉のピリ辛炒め
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
甘辛な味付けがヘルシーさを感じさせません。食感がよく食物繊維の多いこんにゃくは生活習慣病や体重が気になる方にもオススメ◎エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.9 g脂質11.0 g炭水化物5.8 g糖質3.3 g食物繊維2.5 gコレステロール22 mgカリウム136 mgカルシウム70 mgリン67 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.9 g脂質11.0 g炭水化物5.8 g糖質3.3 g食物繊維2.5 gコレステロール22 mgカリウム136 mgカルシウム70 mgリン67 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸7 µg白こんにゃく、牛肉薄切り(肩ロース)、サラダ油、…材料: 白こんにゃく、牛肉薄切り(肩ロース)…-
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大根のひき肉あんかけ
- 109 kcal
- 食塩 1.0 g
みずみずしく、甘味が増した旬の大根を使った一品。大根の根はビタミンC、葉はβ-カロテンや鉄が豊富です。エネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質5.6 g炭水化物10.1 g糖質8.2 g食物繊維1.9 gコレステロール15 mgカリウム436 mgカルシウム68 mgリン73 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸57 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質5.6 g炭水化物10.1 g糖質8.2 g食物繊維1.9 gコレステロール15 mgカリウム436 mgカルシウム68 mgリン73 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸57 µg豚ひき肉、大根、大根の葉、しょうゆ、ごま油、A、…材料: 豚ひき肉、大根、大根の葉、しょうゆ、…-
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八幡巻き
- 61 kcal
- 食塩 0.5 g
だしでふっくらと煮たごぼうやにんじんと、甘辛い牛肉が好相性。ほのかにきいた山椒が食欲をそそります。見た目も華やかな一品。エネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、ごぼう、にんじ…材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、ご…-
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ほうれん草とハムとキノコの煮浸し
- 59 kcal
- 食塩 0.8 g
だしの香りでほっとする一皿。煮浸しにすることでかさが減り、野菜をたくさん食べられます。エネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質1.2 g食物繊維2.4 gコレステロール12 mgカリウム528 mgカルシウム29 mgリン112 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸116 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質1.2 g食物繊維2.4 gコレステロール12 mgカリウム528 mgカルシウム29 mgリン112 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸116 µgほうれん草、ロースハム、しいたけ、塩、しょうゆ、…材料: ほうれん草、ロースハム、しいたけ、塩…-
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筍とささみの含め煮
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
味の染みた筍としっとり柔らかに仕上げたささみが美味!筍には豊富なカリウムが含まれ、むくみ予防に効果的です。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質0.4 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム451 mgカルシウム19 mgリン125 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質0.4 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム451 mgカルシウム19 mgリン125 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgたけのこ(水煮)、鶏のささみ、片栗粉、いんげん、…材料: たけのこ(水煮)、鶏のささみ、片栗粉…-
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調味料ひとつ パプリカと豚肉のガーリックそぼろ
- 91 kcal
- 食塩 0.6 g
ビタミンCを含む赤パプリカとビタミンB群を含む豚肉で作る、食べ応えのあるそぼろ。オイスターソースのコクでご飯が進みます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質5.3 g炭水化物6.8 g糖質5.5 g食物繊維1.3 gコレステロール22 mgカリウム266 mgカルシウム8 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC128 mg葉酸54 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質5.3 g炭水化物6.8 g糖質5.5 g食物繊維1.3 gコレステロール22 mgカリウム266 mgカルシウム8 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC128 mg葉酸54 µg赤パプリカ、豚ひき肉、にんにく、オイスターソース材料: 赤パプリカ、豚ひき肉、にんにく、オイ…-
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れんこんと豚ひき肉のきんぴら
- 125 kcal
- 食塩 0.7 g
麺つゆを使用したお手軽きんぴら。シャキシャキとした食感で、食べ応えがあります。常備菜やお弁当のおかずにお勧めの一品です。エネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.8 g脂質6.1 g炭水化物12.1 g糖質10.6 g食物繊維1.5 gコレステロール22 mgカリウム345 mgカルシウム34 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸14 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.8 g脂質6.1 g炭水化物12.1 g糖質10.6 g食物繊維1.5 gコレステロール22 mgカリウム345 mgカルシウム34 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸14 µgれんこん、にんじん、豚ひき肉、Aめんつゆ(3倍濃…材料: れんこん、にんじん、豚ひき肉、Aめん…-
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油不使用 人参とひき肉の味噌炒め
- 92 kcal
- 食塩 0.6 g
油を使わず、ひき肉の旨味とコクで満足感のある炒めものに仕上がりました。甘辛い味でごはんによく合います。エネルギー92 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.1 g脂質5.4 g炭水化物5.4 g糖質4.3 g食物繊維1.1 gコレステロール22 mgカリウム200 mgカルシウム14 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.1 g脂質5.4 g炭水化物5.4 g糖質4.3 g食物繊維1.1 gコレステロール22 mgカリウム200 mgカルシウム14 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸11 µg豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、酒、Aしょうゆ、Aみ…材料: 豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、酒、Aし…-
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油不要でヘルシー なすのトロトロ煮
- 82 kcal
- 食塩 0.8 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。豚肉のうま味がなすにじんわり染み込んで、コクのあるおいしさです。エネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.6 g脂質4.4 g炭水化物7.4 g糖質5.8 g食物繊維1.6 gコレステロール19 mgカリウム252 mgカルシウム16 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.6 g脂質4.4 g炭水化物7.4 g糖質5.8 g食物繊維1.6 gコレステロール19 mgカリウム252 mgカルシウム16 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgなす、豚ひき肉、しょうが(すりおろし)、A、しょ…材料: なす、豚ひき肉、しょうが(すりおろし…-
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冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮
- 104 kcal
- 食塩 1.2 g
油をひかずにひき肉の脂で炒めたヘルシーな一品。やわらかい冬瓜に肉のうま味とだしの風味が染みわたります。エネルギー104 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.1 g脂質6.8 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール22 mgカリウム265 mgカルシウム19 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸23 µgエネルギー104 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.1 g脂質6.8 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール22 mgカリウム265 mgカルシウム19 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸23 µg豚ひき肉、とうがん、しょうが(みじん切り)、塩、…材料: 豚ひき肉、とうがん、しょうが(みじん…-
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