血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 824 品
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ひじき梅サラダ
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
ひじきで手軽な一品。ひじきに豊富な鉄は、梅干しに含まれるクエン酸と一緒に摂ることで吸収率がアップします。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物4.3 g糖質1.6 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム334 mgカルシウム53 mgリン12 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物4.3 g糖質1.6 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム334 mgカルシウム53 mgリン12 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µg芽ひじき(乾燥)、梅干し(果肉)、かつおぶし、貝…材料: 芽ひじき(乾燥)、梅干し(果肉)、か…-
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ブロッコリーおかかポン酢和え
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
シンプルなスピードレシピ。かつお節とぽん酢しょうゆを合わせてからあえることで、ブロッコリーに味がしっかりと絡みます。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質0.4 g炭水化物4.3 g糖質1.2 g食物繊維3.1 gコレステロール2 mgカリウム299 mgカルシウム31 mgリン78 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC85 mg葉酸133 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質0.4 g炭水化物4.3 g糖質1.2 g食物繊維3.1 gコレステロール2 mgカリウム299 mgカルシウム31 mgリン78 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC85 mg葉酸133 µgブロッコリー、A、ぽん酢しょうゆ、かつお節材料: ブロッコリー、A、ぽん酢しょうゆ、か…-
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かぼす香る きのこのマリネ
- 38 kcal
- 食塩 0.3 g
かぼすを絞った爽やかマリネは、きのこの旨味と相性◎!きのこに豊富なビタミンDはカルシウムの吸収を高めます。エネルギー38 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物4.3 g糖質2.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム2 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物4.3 g糖質2.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム2 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgしめじ、えのきだけ、かぼす、サラダ油、ぽん酢しょ…材料: しめじ、えのきだけ、かぼす、サラダ油…-
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ほうれん草とトマトのソテー
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
バターとにんにくの香りが引き立ち、少しの塩だけで充分な味わい。ほうれん草の甘味とトマトの酸味をしっかりと感じられます。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質1.9 g炭水化物4.3 g糖質2.3 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム445 mgカルシウム28 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸117 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質1.9 g炭水化物4.3 g糖質2.3 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム445 mgカルシウム28 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸117 µgほうれん草、トマト、にんにく、バター、塩材料: ほうれん草、トマト、にんにく、バター…-
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ブロッコリーの焼きナムル
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
ブロッコリーはフライパンで焦げ目をつけてから蒸し煮して旨みを引き出します。ほんのりきいた塩とごまの香りで箸もすすみます。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質2.9 g炭水化物4.3 g糖質1.1 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム281 mgカルシウム42 mgリン72 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC84 mg葉酸134 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質2.9 g炭水化物4.3 g糖質1.1 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム281 mgカルシウム42 mgリン72 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC84 mg葉酸134 µgブロッコリー、A 水、A 酒、B 塩、B えごま…材料: ブロッコリー、A 水、A 酒、B 塩…-
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ゆでブロッコリー
- 45 kcal
- 食塩 0.4 g
ゆでるだけで十分な1品に仕上がります。マヨぽんでお箸のすすむ味わい。エネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.5 g脂質2.6 g炭水化物4.3 g糖質1.2 g食物繊維3.1 gコレステロール4 mgカリウム291 mgカルシウム32 mgリン72 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC85 mg葉酸133 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.5 g脂質2.6 g炭水化物4.3 g糖質1.2 g食物繊維3.1 gコレステロール4 mgカリウム291 mgカルシウム32 mgリン72 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC85 mg葉酸133 µgブロッコリー、A、ぽん酢しょうゆ、マヨネーズ材料: ブロッコリー、A、ぽん酢しょうゆ、マ…-
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豆苗とえのきたけの山椒あえ
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジで作る、お手軽レシピ。にんにくと山椒の風味がくせになるおいしさです。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質2.3 g炭水化物4.3 g糖質2.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム5 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸73 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質2.3 g炭水化物4.3 g糖質2.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム5 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸73 µg豆苗、えのきたけ、A、にんにく(すりおろし)、ご…材料: 豆苗、えのきたけ、A、にんにく(すり…-
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電子レンジで作る にらと納豆の和えもの
- 57 kcal
- 食塩 0.4 g
水溶性食物繊維がゆで大豆の約2.5倍含まれる納豆を使ったレシピ。火も包丁も使わない手軽さもポイントです。エネルギー57 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質3.4 g炭水化物4.4 g糖質1.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム39 mgリン56 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸57 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質3.4 g炭水化物4.4 g糖質1.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム39 mgリン56 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸57 µgにら、納豆、納豆タレ、梅干、ごま、ごま油材料: にら、納豆、納豆タレ、梅干、ごま、ご…-
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ポン酢だけ ひじき枝豆ツナほうれん草
- 66 kcal
- 食塩 0.5 g
ポン酢だけで味付けしたあっさりとした味わいの和え物。和えるだけなのでお弁当やあと一品という時にももおすすめです。エネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.5 g脂質4.2 g炭水化物4.4 g糖質1.0 g食物繊維3.4 gコレステロール3 mgカリウム506 mgカルシウム78 mgリン66 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸101 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.5 g脂質4.2 g炭水化物4.4 g糖質1.0 g食物繊維3.4 gコレステロール3 mgカリウム506 mgカルシウム78 mgリン66 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸101 µgひじき(乾燥)、ほうれん草、ツナ(油漬)、枝豆(…材料: ひじき(乾燥)、ほうれん草、ツナ(油…-
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ほっこり和惣菜 小松菜としめじの煮浸し
- 28 kcal
- 食塩 0.5 g
定番和食でほっこり。あと一品に迷ったときはこれ。きのこのうま味が美味しいレシピです。エネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム424 mgカルシウム105 mgリン59 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸73 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム424 mgカルシウム105 mgリン59 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸73 µg小松菜、しめじ、A、だし汁(かつお昆布)、酒、し…材料: 小松菜、しめじ、A、だし汁(かつお昆…-
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