塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 1781 品
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たことしらすのクレソンサラダ
- 41 kcal
- 食塩 0.6 g
春の味覚である、クレソンとたこをシンプルなサラダに。クレソンの爽やかな香りがたこやしらすなどの魚介とよく合います。エネルギー41 kcalたんぱく質8.3 g脂質0.3 g炭水化物0.9 g糖質0.0 gコレステロール57 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.0 gカリウム182 mgエネルギー41 kcalたんぱく質8.3 g脂質0.3 g炭水化物0.9 g糖質0.0 gコレステロール57 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.0 gカリウム182 mgクレソン、たこ（ゆで）、しらす干し、ノンオイルド…材料： クレソン、たこ（ゆで）、しらす干し、…-
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ノンオイル 蒟蒻のハーブ塩焼き
- 3 kcal
- 食塩 0.5 g
一品驚きの３kcal！おつまみにもおすすめです。こんにゃくは便秘解消に役立つ不溶性食物繊維が豊富です。エネルギー3 kcalたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物1.4 g糖質0.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.3 gカリウム21 mgエネルギー3 kcalたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物1.4 g糖質0.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.3 gカリウム21 mg板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒胡椒材料： 板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒…-
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ほうれん草のナムル
- 22 kcal
- 食塩 0.3 g
炒めることで香ばしさがプラス。ほうれん草は沸騰した湯に根元だけを先に入れ、一息待ってから葉先までゆでるのがポイントです。エネルギー22 kcalたんぱく質1.2 g脂質1.5 g炭水化物1.6 g糖質0.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.5 gカリウム347 mgエネルギー22 kcalたんぱく質1.2 g脂質1.5 g炭水化物1.6 g糖質0.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.5 gカリウム347 mgほうれん草、ごま油、塩、白ごま材料： ほうれん草、ごま油、塩、白ごま-
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簡単1品 みょうがのくるくるベーコン巻
- 85 kcal
- 食塩 0.5 g
みょうがの独特の香りのもとのα-ピネンとベーコンに含まれるビタミンB１の組み合わせが疲労回復に役立ちます。エネルギー85 kcalたんぱく質2.9 g脂質7.9 g炭水化物0.8 g糖質0.2 gコレステロール10 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.6 gカリウム105 mgエネルギー85 kcalたんぱく質2.9 g脂質7.9 g炭水化物0.8 g糖質0.2 gコレステロール10 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.6 gカリウム105 mgみょうが、ベーコン、塩、黒こしょう材料： みょうが、ベーコン、塩、黒こしょう-
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ゆで卵（かたゆで卵）
- 76 kcal
- 食塩 0.5 g
固めにゆでました。塩をかけすぎないよう、十分な量をあらかじめ知っておくといいですね。エネルギー76 kcalたんぱく質6.2 g脂質5.2 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール210 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム65 mgエネルギー76 kcalたんぱく質6.2 g脂質5.2 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール210 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム65 mg卵、塩材料： 卵、塩-
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パセリのツナ和え
- 58 kcal
- 食塩 0.3 g
脇役になりがちなパセリ。実は栄養価が高く、ビタミンCやβ‐カロテン、鉄などが豊富です。エネルギー58 kcalたんぱく質4.0 g脂質4.4 g炭水化物0.9 g糖質0.2 gコレステロール6 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.7 gカリウム150 mgエネルギー58 kcalたんぱく質4.0 g脂質4.4 g炭水化物0.9 g糖質0.2 gコレステロール6 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.7 gカリウム150 mgパセリ、ツナ缶(油漬け)、しょうゆ材料： パセリ、ツナ缶(油漬け)、しょうゆ-
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サラダチキンでチキンジャーキー
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
少しの一手間で噛みごたえがあって、おつまみにもピッタリな一品に。よく噛むことで満腹感が得られやすく、食べ過ぎ予防にも。エネルギー42 kcalたんぱく質9.5 g脂質0.4 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム1 mgエネルギー42 kcalたんぱく質9.5 g脂質0.4 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム1 mgサラダチキン、粗びき黒こしょう材料： サラダチキン、粗びき黒こしょう-
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かいわれ大根・しめじのソテー
- 19 kcal
- 食塩 0.0 g
バターの香りとしめじをうま味を活かし、なんと塩分はゼロ。彩りよく、さっとできるのでお弁当の一品にも。エネルギー19 kcalたんぱく質0.4 g脂質1.7 g炭水化物0.7 g糖質0.3 gコレステロール4 mg食塩相当量0.0 g食物繊維0.4 gカリウム34 mgエネルギー19 kcalたんぱく質0.4 g脂質1.7 g炭水化物0.7 g糖質0.3 gコレステロール4 mg食塩相当量0.0 g食物繊維0.4 gカリウム34 mgかいわれ大根、しめじ、赤ピーマン、バター（食塩不…材料： かいわれ大根、しめじ、赤ピーマン、バ…-
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きな粉とごまのふりかけ
- 19 kcal
- 食塩 0.3 g
香ばしいきなこやごまの香り、かつお節のうま味にご飯がすすむ手作りふりかけ。普段不足しやすいミネラルや食物繊維も補給にも。エネルギー19 kcalたんぱく質1.7 g脂質1.1 g炭水化物1.0 g糖質0.3 gコレステロール1 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.7 gカリウム65 mgエネルギー19 kcalたんぱく質1.7 g脂質1.1 g炭水化物1.0 g糖質0.3 gコレステロール1 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.7 gカリウム65 mgきな粉、白すりごま、かつお節、刻み海苔、塩材料： きな粉、白すりごま、かつお節、刻み海…-
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ガーリックシュリンプ
- 30 kcal
- 食塩 0.4 g
ハワイのガーリックシュリンプをおせちにアレンジ。オーブントースターで焼いて手軽に。にんにくの風味が食欲をそそります。エネルギー30 kcalたんぱく質4.4 g脂質1.1 g炭水化物0.4 g糖質0.3 gコレステロール34 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.1 gカリウム97 mgエネルギー30 kcalたんぱく質4.4 g脂質1.1 g炭水化物0.4 g糖質0.3 gコレステロール34 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.1 gカリウム97 mg有頭えび（１人１尾20gのものを使用）、パセリ（…材料： 有頭えび（１人１尾20gのものを使用…-
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