塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1781 品
  • たことしらすのクレソンサラダ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ICHICO☆
    春の味覚である、クレソンとたこをシンプルなサラダに。クレソンの爽やかな香りがたこやしらすなどの魚介とよく合います。
    エネルギー
    41 kcal
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.0 g
    コレステロール
    57 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    182 mg
    エネルギー
    41 kcal
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.0 g
    コレステロール
    57 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    182 mg
    クレソン、たこ(ゆで)、しらす干し、ノンオイルド…
    材料: クレソン、たこ(ゆで)、しらす干し、…
  • ノンオイル 蒟蒻のハーブ塩焼き

    • 3 kcal
    • 食塩 0.5 g
    MI‐RIN
    一品驚きの3kcal!おつまみにもおすすめです。こんにゃくは便秘解消に役立つ不溶性食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    3 kcal
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    21 mg
    エネルギー
    3 kcal
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    21 mg
    板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒胡椒
    材料: 板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒…
  • ほうれん草のナムル

    • 22 kcal
    • 食塩 0.3 g
    oharumin
    炒めることで香ばしさがプラス。ほうれん草は沸騰した湯に根元だけを先に入れ、一息待ってから葉先までゆでるのがポイントです。
    エネルギー
    22 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    347 mg
    エネルギー
    22 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    347 mg
    ほうれん草、ごま油、塩、白ごま
    材料: ほうれん草、ごま油、塩、白ごま
  • 簡単1品 みょうがのくるくるベーコン巻

    • 85 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Fujiレシピ
    みょうがの独特の香りのもとのα-ピネンとベーコンに含まれるビタミンB1の組み合わせが疲労回復に役立ちます。
    エネルギー
    85 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    105 mg
    エネルギー
    85 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    105 mg
    みょうが、ベーコン、塩、黒こしょう
    材料: みょうが、ベーコン、塩、黒こしょう
  • ゆで卵(かたゆで卵)

    • 76 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    固めにゆでました。塩をかけすぎないよう、十分な量をあらかじめ知っておくといいですね。
    エネルギー
    76 kcal
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    65 mg
    エネルギー
    76 kcal
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    65 mg
    卵、塩
    材料: 卵、塩
  • パセリのツナ和え

    • 58 kcal
    • 食塩 0.3 g
    chotaru
    脇役になりがちなパセリ。実は栄養価が高く、ビタミンCやβ‐カロテン、鉄などが豊富です。
    エネルギー
    58 kcal
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    150 mg
    エネルギー
    58 kcal
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    150 mg
    パセリ、ツナ缶(油漬け)、しょうゆ
    材料: パセリ、ツナ缶(油漬け)、しょうゆ
  • サラダチキンでチキンジャーキー

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    少しの一手間で噛みごたえがあって、おつまみにもピッタリな一品に。よく噛むことで満腹感が得られやすく、食べ過ぎ予防にも。
    エネルギー
    42 kcal
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    1 mg
    エネルギー
    42 kcal
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    1 mg
    サラダチキン、粗びき黒こしょう
    材料: サラダチキン、粗びき黒こしょう
  • かいわれ大根・しめじのソテー

    • 19 kcal
    • 食塩 0.0 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    バターの香りとしめじをうま味を活かし、なんと塩分はゼロ。彩りよく、さっとできるのでお弁当の一品にも。
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    0.7 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    34 mg
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    0.7 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    34 mg
    かいわれ大根、しめじ、赤ピーマン、バター(食塩不…
    材料: かいわれ大根、しめじ、赤ピーマン、バ…
  • きな粉とごまのふりかけ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    香ばしいきなこやごまの香り、かつお節のうま味にご飯がすすむ手作りふりかけ。普段不足しやすいミネラルや食物繊維も補給にも。
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    65 mg
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    65 mg
    きな粉、白すりごま、かつお節、刻み海苔、塩
    材料: きな粉、白すりごま、かつお節、刻み海…
  • ガーリックシュリンプ

    • 30 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ハワイのガーリックシュリンプをおせちにアレンジ。オーブントースターで焼いて手軽に。にんにくの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    30 kcal
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    0.4 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    34 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    97 mg
    エネルギー
    30 kcal
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    0.4 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    34 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    97 mg
    有頭えび(1人1尾20gのものを使用)、パセリ(…
    材料: 有頭えび(1人1尾20gのものを使用…
アプリをインストール