塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1937 品
  • 【離乳食・初期】にんじんペースト

    • 2 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    にんじんの甘みが引き立つ一品です。1年中ある野菜なので、最初の野菜にもぴったりです。最初は1さじから始めましょう。
    エネルギー
    2 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.0 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    16 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    2 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    2 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.0 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    16 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    2 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    にんじん、にんじんのゆで汁
    材料: にんじん、にんじんのゆで汁
  • こんにゃくのハーブ塩炒め

    • 3 kcal
    • 食塩 0.5 g
    MI‐RIN
    一品驚きの3kcal!おつまみにもおすすめです。こんにゃくは便秘解消に役立つ不溶性食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    3 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    21 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    3 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    3 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    21 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    3 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒胡椒
    材料: 板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒…
  • 【離乳食・初期】ほうれん草・玉ねぎペースト

    • 3 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    ほうれん草の苦味が苦手な赤ちゃんもいるので、玉ねぎの甘みで苦味をやわらげました。玉ねぎのとろみで食べやすく。
    エネルギー
    3 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    30 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    3 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    3 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    30 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    3 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    ほうれん草(茎を取り除く)、玉ねぎ、玉ねぎのゆで汁
    材料: ほうれん草(茎を取り除く)、玉ねぎ、…
  • こんにゃくのピリ辛煮物

    • 5 kcal
    • 食塩 0.4 g
    わたくんママいく
    こんにゃくの食感とこしょうの味付けがおいしい副菜です。冷めてもおいしいので、あと一品ほしいときやお弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    5 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    26 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    7 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    5 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    26 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    7 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    こんにゃく、A水、Aしょうゆ、A和風だしの素、こ…
    材料: こんにゃく、A水、Aしょうゆ、A和風…
  • きゅうりと塩昆布のもみ漬け

    • 6 kcal
    • 食塩 0.2 g
    こたらパッド
    きゅうりと塩昆布で作る簡単浅漬け。あと一品におすすめです。塩昆布は調味料代わりに使える便利な食材です。
    エネルギー
    6 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    78 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    13 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    6 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    78 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    13 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    きゅうり、塩昆布
    材料: きゅうり、塩昆布
  • 超簡単 ピリ辛 セロリの塩昆布漬け

    • 7 kcal
    • 食塩 0.3 g
    yyyume
    セロリの香りと食感が楽しめる即席漬け。塩昆布と赤とうがらしを混ぜて揉むだけで簡単に作れます。
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    セロリ、塩昆布、とうがらし(輪切り)
    材料: セロリ、塩昆布、とうがらし(輪切り)
  • ゴーヤーのおひたし

    • 7 kcal
    • 食塩 0.3 g
    りすのおとうさん
    ゴーヤーはビタミンCが豊富なだけでなく、苦み成分のモモルデシンが肝機能を高め、血糖値を下げる働きがあります。
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    13 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    13 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    29 µg
    ゴーヤー、塩、かつお節、レモン汁
    材料: ゴーヤー、塩、かつお節、レモン汁
  • スピード浅漬け 柚子大根

    • 7 kcal
    • 食塩 0.2 g
    papikun
    あっという間に作れる1品。ゆずの香りがアクセントになり、作り置きにもおすすめです。
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    81 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    6 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    81 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    6 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    11 µg
    大根、塩、ゆず(果汁)、ゆず(皮)
    材料: 大根、塩、ゆず(果汁)、ゆず(皮)
  • きゅうりの赤しそあえ

    • 7 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    乱切りにしたきゅうりを赤しそふりかけであえるだけ。箸休めにおすすめです。
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    60 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    60 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    きゅうり、赤しそふりかけ
    材料: きゅうり、赤しそふりかけ
  • おせちに 結びかまぼこ

    • 7 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    おせちにぴったりな、かまぼこの飾り切りです。添えるだけで華やかになります。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    7 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    4 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    7 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    4 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
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