おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2018 品
  • デリ風 レタスとトマトのサラダ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.5 g
    moj
    トマトとレタスのシンプルなサラダ。レタスは食べる直前に、ドレッシングとあえるのが美味しく仕上げるポイントです。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    15 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    15 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    23 µg
    トマト、レタス、Aオリーブ油、A塩、Aこしょう、…
    材料: トマト、レタス、Aオリーブ油、A塩、…
  • たたききゅうりの南蛮風

    • 21 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ヌーシ
    しょうがや唐辛子、酢、ごま油など、さまざまな調味料を使った食欲をそそる味。副菜にもおつまみにもぴったり。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、中華風だしの素、湯、Aとうがらし(輪切…
    材料: きゅうり、中華風だしの素、湯、Aとう…
  • れんこん塩ハニー

    • 28 kcal
    • 食塩 0.3 g
    sotto
    簡単でホッとする味のレシピ。シャキシャキの歯ごたえが楽しめます。お腹のお掃除に◎です!
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    136 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    136 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    5 µg
    れんこん、はちみつ、塩、すりおろしにんにく、すり…
    材料: れんこん、はちみつ、塩、すりおろしに…
  • ミニトマトのマリネ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.2 g
    komomoもも
    さっぱり甘酸っぱくて食べやすい。見た目も可愛いミニトマトのマリネのレシピです。おつまみやおもてなしにも。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    14 µg
    ミニトマト、酢、レモン汁、オリーブ油、砂糖、塩、…
    材料: ミニトマト、酢、レモン汁、オリーブ油…
  • 簡単 トマトが美味しくなる

    • 18 kcal
    • 食塩 0.2 g
    874
    ほんのひと手間で冷やしトマトをおいしく味わいます。青じその風味がアクセント。彩りのよい手軽な副菜です。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    15 µg
    トマト、青じそ、ぽん酢しょうゆ、砂糖
    材料: トマト、青じそ、ぽん酢しょうゆ、砂糖
  • お正月おせち 菊花かぶをラディッシュで

    • 21 kcal
    • 食塩 0.2 g
    BiBiすみれ
    お酢を使ったレシピは、塩分控えめでも美味しくいただけます。ラディッシュで色鮮やかに!
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    21 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    21 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    24 µg
    ラディッシュ、塩、酢、ざらめ、三温糖、塩、ゆずの皮
    材料: ラディッシュ、塩、酢、ざらめ、三温糖…
  • 白だしで簡単 きゅうりの浅漬け

    • 10 kcal
    • 食塩 0.5 g
    いづみうな
    作り置きに重宝するきゅうりの浅漬け。切り方によって漬け時間や歯触りが変わります。時間がないときは細かく切るのがおすすめ。
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    100 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    100 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、塩、A、白だし、砂糖
    材料: きゅうり、塩、A、白だし、砂糖
  • パパッと胡瓜のサラダ ノンオイル

    • 12 kcal
    • 食塩 0.2 g
    Snow*Love
    あと一品に嬉しいお手軽レシピ。りんご酢を使ってさっぱり、ノンオイルで、低カロリーです。
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    112 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    112 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    15 µg
    きゅうり、A、パセリ(粗みじん切り)、りんご酢、…
    材料: きゅうり、A、パセリ(粗みじん切り)…
  • グリーンピースの春色卵焼き

    • 99 kcal
    • 食塩 0.4 g
    あさひちゃん
    春が旬のグリーンピース入りの卵焼き。春らしく鮮やかな見た目になるだけでなく、栄養価もアップします。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    92 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    92 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、白だし、水、…
    材料: 卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、…
  • きゅうりの漬物 酢醤油味

    • 13 kcal
    • 食塩 0.4 g
    まゆみ母ちゃん
    簡単でおいしい漬物レシピ。料理の最初に作り、ポリ袋に漬けておくだけで、一品完成です。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    113 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    113 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    14 µg
    きゅうり、Aしょうゆ、A酢、A砂糖、とうがらし(…
    材料: きゅうり、Aしょうゆ、A酢、A砂糖、…