妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 335 品
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春菊のわさび醤油和え
- 21 kcal
- 食塩 0.6 g
あっという間に作れる和え物。春菊とわさびの組み合わせが好相性◎。目の健康に良いビタミンAが1日の40％以上が摂れます。エネルギー21 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物3.8 g糖質1.2 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム379 mgカルシウム97 mgリン40 mg鉄1.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸153 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物3.8 g糖質1.2 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム379 mgカルシウム97 mgリン40 mg鉄1.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸153 µg春菊、わさび、しょうゆ、和風だしの素材料： 春菊、わさび、しょうゆ、和風だしの素-
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ブロッコリーとコーンのヨーグルトサラダ
- 55 kcal
- 食塩 0.2 g
マヨネーズとヨーグルトを合わせて、さっぱり味のサラダに。コーンの甘さが引き立ちます。エネルギー55 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.5 g脂質1.9 g炭水化物8.0 g糖質4.3 g食物繊維3.7 gコレステロール3 mgカリウム354 mgカルシウム44 mgリン98 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC86 mg葉酸153 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.5 g脂質1.9 g炭水化物8.0 g糖質4.3 g食物繊維3.7 gコレステロール3 mgカリウム354 mgカルシウム44 mgリン98 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC86 mg葉酸153 µgブロッコリー、ホールコーン、A、プレーンヨーグル…材料： ブロッコリー、ホールコーン、A、プレ…-
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ブロッコリーのハニーマスタードあえ
- 37 kcal
- 食塩 0.4 g
マスタードの酸味とはちみつの甘味がブロッコリーによく合います。電子レンジで手軽に作れるのがうれしいポイント。エネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.9 g脂質0.7 g炭水化物6.5 g糖質2.9 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム38 mgリン82 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC98 mg葉酸154 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.9 g脂質0.7 g炭水化物6.5 g糖質2.9 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム38 mgリン82 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC98 mg葉酸154 µgブロッコリー、A、粒マスタード、はちみつ、塩材料： ブロッコリー、A、粒マスタード、はち…-
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ごま油が決め手 ほうれん草の納豆あえ
- 66 kcal
- 食塩 0.7 g
ほうれん草と納豆をよく混ぜてねばりを出します。ごま油といりごまの香りがアクセントに。エネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.1 g脂質3.8 g炭水化物5.0 g糖質1.3 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム564 mgカルシウム60 mgリン81 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸154 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.1 g脂質3.8 g炭水化物5.0 g糖質1.3 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム564 mgカルシウム60 mgリン81 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸154 µgほうれん草、納豆、納豆のたれ、A、しょうゆ、ごま…材料： ほうれん草、納豆、納豆のたれ、A、し…-
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だし香る ほうれん草のごま和え
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
ほうれん草は他の青菜に比べてやわらかく、食べやすい緑黄色野菜です。まろやかなごまとだしの風味でいただきましょう。エネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質3.0 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム516 mgカルシウム95 mgリン66 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸156 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質3.0 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム516 mgカルシウム95 mgリン66 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸156 µgほうれん草、A、すりごま、しょうゆ、砂糖、和風だ…材料： ほうれん草、A、すりごま、しょうゆ、…-
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たっぷり野菜炒め
- 165 kcal
- 食塩 2.5 g
味付けは塩とこしょうのみ。野菜のおいしさを感じられるシンプルな炒め物です。エネルギー165 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質6.0 g脂質8.5 g炭水化物20.9 g糖質13.7 g食物繊維7.2 gコレステロール1 mgカリウム618 mgカルシウム78 mgリン119 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC89 mg葉酸157 µgエネルギー165 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質6.0 g脂質8.5 g炭水化物20.9 g糖質13.7 g食物繊維7.2 gコレステロール1 mgカリウム618 mgカルシウム78 mgリン119 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC89 mg葉酸157 µgキャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、もやし、サ…材料： キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン…-
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ツナとブロッコリーのチーズ焼き
- 103 kcal
- 食塩 0.5 g
たんぱく質を補いたい時におすすめの一品。うま味のあるツナとチーズに、ほんのりとわさびをきかせました。エネルギー103 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.2 g脂質6.2 g炭水化物5.0 g糖質1.4 g食物繊維3.6 gコレステロール22 mgカリウム388 mgカルシウム100 mgリン193 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC98 mg葉酸158 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.2 g脂質6.2 g炭水化物5.0 g糖質1.4 g食物繊維3.6 gコレステロール22 mgカリウム388 mgカルシウム100 mgリン193 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC98 mg葉酸158 µgブロッコリー、ピザ用チーズ、A、ツナ水煮（固形量…材料： ブロッコリー、ピザ用チーズ、A、ツナ…-
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葉酸補給に ブロッコリーのナムル
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジですぐできる、簡単ナムル。ブロッコリーで葉酸が補えます。塩とごま油のシンプルな味付けで素材の味を引き立てます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質3.5 g炭水化物5.3 g糖質1.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム339 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC99 mg葉酸160 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質3.5 g炭水化物5.3 g糖質1.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム339 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC99 mg葉酸160 µgブロッコリー、長ねぎ、白ごま、塩、ごま油材料： ブロッコリー、長ねぎ、白ごま、塩、ご…-
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カリフラワー クスクス風サラダ
- 269 kcal
- 食塩 1.4 g
一品でビタミンCが一日分摂取できます。腸内環境を整える食物繊維も豊富です。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー269 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.7 g脂質11.9 g炭水化物35.4 g糖質30.1 g食物繊維5.3 gコレステロール3 mgカリウム653 mgカルシウム44 mgリン221 mg鉄2.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC99 mg葉酸160 µgエネルギー269 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.7 g脂質11.9 g炭水化物35.4 g糖質30.1 g食物繊維5.3 gコレステロール3 mgカリウム653 mgカルシウム44 mgリン221 mg鉄2.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC99 mg葉酸160 µgカリフラワー、キヌア、水、塩、マヨネーズ、ミニト…材料： カリフラワー、キヌア、水、塩、マヨネ…-
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新じゃがと菜の花のグラタン
- 255 kcal
- 食塩 1.0 g
旬の新じゃが芋と菜の花を豆乳と練りごまを使ったヘルシーソースのグラタンです。バターや牛乳不使用なのもポイント。エネルギー255 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質14.7 g炭水化物29.4 g糖質17.4 g食物繊維12.0 gコレステロール0 mgカリウム736 mgカルシウム99 mgリン221 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸160 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質14.7 g炭水化物29.4 g糖質17.4 g食物繊維12.0 gコレステロール0 mgカリウム736 mgカルシウム99 mgリン221 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸160 µgじゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力粉、油、豆乳…材料： じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力…-
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