妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 374 品
  • アボカドとブロッコリーの梅かつおあえ

    • 76 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ともぞーきっちん
    見た目にも彩り鮮やかなあえ物。ごまの風味と梅の酸味が相性抜群です。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    61 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    61 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    85 µg
    アボカド、ブロッコリー、トマト、白すりごま、A、…
    材料: アボカド、ブロッコリー、トマト、白す…
  • シャキシャキ 水菜のおかかあえ

    • 18 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Blue-Island
    水菜を少量の水で蒸し上げるので栄養や旨味の流出が少なく、水菜そのもののおいしさを味わえます。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    49 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    49 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    85 µg
    水菜、鰹節、だし醤油
    材料: 水菜、鰹節、だし醤油
  • 水菜とエリンギの胡麻和え

    • 38 kcal
    • 食塩 0.6 g
    けゆあ
    ごまの風味が食欲をそそる一皿。エリンギを加えることで食感が良くなり、食べごたえもアップ。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    76 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    76 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    86 µg
    水菜、エリンギ、A、白すりごま、しょうゆ、砂糖
    材料: 水菜、エリンギ、A、白すりごま、しょ…
  • 水菜とエノキの和え物

    • 27 kcal
    • 食塩 0.5 g
    。・うらら。・。
    ピンク色の桜えびが春らしい一品。柚子胡椒のピリッとした辛みとゆず風味がアクセントになり、塩分控えめでもおいしく頂けます。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    80 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    80 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    86 µg
    水菜、えのきだけ、桜えび、Aだし汁、Aぽん酢しょ…
    材料: 水菜、えのきだけ、桜えび、Aだし汁、…
  • カリフラワーとアスパラのガーリックソテー

    • 37 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Fujiレシピ
    カリフワラーには高い抗酸化力があるビタミンCが豊富。また、加熱による損失が少ないのが特徴です。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    86 µg
    カリフラワー、アスパラガス、オリーブ油、にんにく…
    材料: カリフラワー、アスパラガス、オリーブ…
  • 水菜とゆばのさっと煮

    • 27 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    湯葉には血圧やコレステロール値、中性脂肪を下げるグリシニンが豊富な日本独特の伝統食材です。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    67 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    67 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    86 µg
    水菜、乾燥湯葉、Aかつおだし、A濃口しょうゆ、A塩
    材料: 水菜、乾燥湯葉、Aかつおだし、A濃口…
  • そら豆とたけのこのグリル

    • 74 kcal
    • 食塩 0.8 g
    kebeibiko
    シンプルでお手軽なグリルレシピ。油を刷毛でぬれば、余分な油を使わずに調理が可能。適度な焦げ目が食欲をそそります。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    114 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    114 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    たけのこ(ゆで)、そら豆、オリーブ油、塩、黒こし…
    材料: たけのこ(ゆで)、そら豆、オリーブ油…
  • シンプルおつまみ 空豆のチーズ炒め

    • 91 kcal
    • 食塩 0.2 g
    さとみわ
    空豆でおつまみにぴったりな一品。空豆は鮮度低下が早いので、新鮮なものを購入し、調理の直前に鞘から豆を取り出しましょう。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    172 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    172 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    86 µg
    空豆(薄皮あり)、オリーブオイル、パルメザンチー…
    材料: 空豆(薄皮あり)、オリーブオイル、パ…
  • おうちで簡単 空芯菜の炒め物

    • 27 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    クセがなく茎はシャキシャキで葉にはヌメリがある空芯菜。Βカロテンやカリウムなどのミネラルたっぷりで夏バテ予防に効果〇。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    38 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    38 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    空芯菜、ごま油、にんにく、鶏がらスープの素、オイ…
    材料: 空芯菜、ごま油、にんにく、鶏がらスー…
  • アスパラガスと新玉ねぎのマリネ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    るるおか
    旬のアスパラと新玉ねぎがサッパリ美味しく頂けるサラダ。こってりした主菜の副菜にお勧めです。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    アスパラガス、新玉ねぎ(なければ通常の玉ねぎ)、…
    材料: アスパラガス、新玉ねぎ(なければ通常…
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